Тази публикация може да съдържа партньорски връзки и аз печеля малка комисионна от квалифицирани покупки. За повече информация, моля, прочетете моята политика за разкриване.

лимонов

Приготвянето на рецепта за ечемичена вода у дома може би не е първото нещо, което ви идва на ум, когато искате да се насладите на прясна напитка във вътрешния си двор с приятели в горещ летен ден. Но може да промените решението си, когато научите как тази прекрасна и здравословна напитка може не само да подобри здравето ви, но ще зарадва и вашите вкусови рецептори.

Ечемикът предлага множество ползи за здравето, като:

  • Отличен източник на селен, молибден, манган, фибри, мед, витамин В1, магнезий, ниацин, хром и фосфор
  • Съдържанието на естествени фибри подхранва полезните бактерии, които живеят в дебелото черво, което спомага за поддържането на правилното цялостно здраве и редовното движение на червата. Разграждането на ечемичните фибри в червата води до производството на пропионова киселина, която може да помогне за понижаване на лошия холестерол
  • Ечемичните фибри също са отличен източник на бета-глюкан, вещество, което също помага за понижаване на холестерола
  • Диетичните фибри, открити в ечемика, също могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и за управление на нивата на кръвната глюкоза, особено важно за хората с диабет

Съдържание

Ами ползите за здравето от ечемичената вода?

Според аюрведическата традиция ечемичната вода е a охлаждаща храна и е полезно за хора, които страдат от храносмилателни проблеми, защото е лесно смилаемо и може да помогне за предотвратяване на запек, мигрена и гадене.

Водата от ечемик също би била полезна при управление на инфекции на пикочните пътища, като лек детокс и помага при отслабване.

Ефектите за отслабване на ечемичената вода

Ако ечемичената вода може да ви помогне в диетата, тя е първа, защото е засищаща! Неговото богатство на фибри, протеини и бета-глюкани му придава някои интересни свойства за потискане на апетита.

Но ечемичената вода също има благоприятен ефект върху кръвната захар, тъй като помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. И днес е признато: стабилната кръвна захар е съюзник на линията !

Единственият „недостатък“ на тази полезна напитка? Това е добавената захар, включена в традиционната рецепта ... така че, за да се насладите на наистина лека здравословна ечемичена вода, вместо това следвайте моята версия по-долу!

Как се пие ечемичена вода?

Ако се чудите колко често трябва да пиете ечемичена вода, за да отслабнете? Е, за да получите забележими резултати, са необходими една до две чаши на ден. Наздраве!

Не е само за отслабване, ечемичената вода наистина се грижи и за цялостното ви здраве!

Като прекрасна натурална детоксикираща напитка, тя наистина ще прочисти бъбреците ви и по този начин ще предотврати цистит или може да облекчи инфекция на пикочните пътища.

В допълнение, ечемичената вода съдържа токотриеноли (витамини Е), мощни антиоксиданти, които биха имали противоракови свойства. Отличен за укрепване на имунната система, той също би намалил нивата на холестерола.

Само хората с непоносимост към глутен ще бъдат предпазливи към тази напитка, поради риск от реакция !

Произведена без добавена захар, ечемичената вода също е полезна за отслабване и отлична за вашето здраве. Страхотна напитка, на която наистина се радвам, че съм попаднала!

И така, как да си направим ечемичена вода?

Не е много изненадващо, че има десетки рецепти и вариации за ечемичена вода, но следващият пример е един от най-основните подходи.

Лесна домашна рецепта за вода от лимонов ечемик

  • 1/2 до 2/3 чаши ечемик от бисер или черупки
  • 4 чаши вода
  • Тире сол
  • парче или половин лимон (по избор)
  1. Изплакнете ечемика в сито или гевгир преди употреба.
  2. Задушете съставките в буркан за около 15 минути. Охладете, след това поставете в блендер и пулсирайте за около 30 секунди. Филтрирайте течността през филтър или фино сито.
  3. Бакшиш: Не изхвърляйте напоения ечемик; запазете го, за да го добавите към други рецепти като супи и яхнии или гответе малко по-дълго и му се насладете като зърнена закуска.
  4. След това можете да се насладите на ечемичената вода такава, каквато е, или да я сглобите отново с едно от следните:
  5. Добавете нотка лимон или лайм. Можете също да добавите 1 нарязан органичен лимон в буркана, докато къкри. Премахнете лимона, преди да поставите сместа в блендера!

Опции за подправяне на ечемичена вода:

За подсладител. Някои хора обичат да добавят малко мед или друг естествен подсладител към ечемичената си вода
Добавете няколко Череши или плодове. Пасирайте череши, ягоди, боровинки или други плодове и разбъркайте в охладената ечемичена вода преди сервиране
Настърган джинджифил (1 супена лъжица, повече или по-малко в зависимост от вкуса) може да се добави и към рецептата
Добавете пръчка канела до ечемичената вода, докато тя се охлади

Ако добавите малко кокосова вода ще имате прекрасна тропическа напитка от небето, гарантирам ви;-).

Бакшиш: Ако искате да помогнете за справяне с инфекция на пикочните пътища. Сварете 1/2 чаша олющен ечемик в 4 чаши вода и оставете да се намали до около 2 чаши. Охладете и пийте по 2 до 4 унции ечемичена вода няколко пъти на ден.

Водата от ечемик също може да бъде полезна, ако сте бременна, тъй като може да намали гаденето и сутрешното гадене. Фибрите във водата от ечемик също могат да бъдат полезни при профилактиката на хемороиди, често срещано оплакване по време на бременност.

Предупредителна дума. Ако страдате от цьолиакия, ечемичената вода не трябва да присъства в менюто ви, защото съдържа глутен. За всички останали ечемичената вода може да бъде една от най-здравословните напитки, на които можете да се насладите!

Можете също така да добавите малко джинджифил или канела за още по-добри вкусови и здравословни ползи.

Опитвали ли сте да направите тази здравословна рецепта за ечемичена вода у дома и преди? Кажете ми в коментарите по-долу.