Това Лесна италианска наденица с кето вечерята е вкусна и бърза рецепта, която ще искате да запазите. Запечен колбас, задушен в сос от маринара и покрит с разтопено сирене моцарела; всеки ще хареса това ястие с ниско съдържание на въглехидрати и вкус!

кето

Как да печем италианска наденица

Този запечен на фурна италиански кренвирш се прави без тестени изделия! Това ми напомня за пилешки пармезан, но без всички въглехидрати и много по-просто! Прослушването на вашите колбаси в чугунен тиган, преди да ги изпечете, ще гарантира, че вашите колбаси имат много вкус! Можете, разбира се, да използвате пикантна наденица, ако предпочитате малко топлина! Така или иначе, обзалагам се, че семейството ви ще хареса това кето хранене, както и моето!

Лесни съставки:

  • Италиански колбас - Меката версия може да се нарече и сладък италиански колбас, който е овкусен с копър и чесън. Това е вид колбаси, които ще намерите в тестени ястия и пица. Лютият сорт има същите подправки заедно с лют червен пипер.
  • Сос Маринара с ниско съдържание на въглехидрати - Сосът вероятно няма да бъде означен с ниско съдържание на въглехидрати. Вместо това няма да търсите добавени захари в списъка на съставките и най-ниския брой въглехидрати. В тази публикация изброявам няколко марки с ниско съдържание на въглехидрати, които да търсите в магазина за хранителни стоки.
  • Сирене моцарела и пармезан - Италианските ястия винаги имат по-добър вкус, когато се задушат в сирене и се пекат, докато станат мехурчета.
  • Италианска подправка, чесън на прах и босилек - Подправките оживяват това ястие. Не разчитайте само на подправките в соса маринара, добавянето на допълнителни подправки придава по-голяма дълбочина на вкуса.

Етап 1: Изтъркайте двете страни на колбасите си в чугунен тиган до златисто кафяво. Добавете 1/2 чаша вода и оставете да къкри на слаб огън с капак за 12 минути. Ако нямате чугун, всеки друг тиган ще свърши работа.

Стъпка 2: Поставете колбасите си в намазана с мазнина форма с размери 9 ″ x 13 ″.

Стъпка 3: Налейте 24 унции. сос маринара върху вашите колбаси. (вижте любимите ми кето доматени сосове по-долу!)

Стъпка 4: Върху соса поръсете натрошено сирене моцарела и настърган пармезан, след което добавете подправки. Печете в 375-градусова фурна за 18 минути, след което се преместете в горната решетка на фурната за последните 2 минути. Ако харесвате сиренето с допълнителни мехури и кафяво, можете да включите фурната да се пече в последната минута!

Колко дълго да се пече италиански колбас

Печенето на наденица във фурната е лесно да се направи. В зависимост от размера на вашата наденица, времето за готвене ще варира. Можете да планирате да ги държите за около 20-25 минути при 350 градуса F. Ще искате да използвате термометър с незабавно отчитане, за да сте сигурни, че са сготвени, без да ги изсушавате или нарязвате в тях. Вътрешната температура, към която трябва да се стремите, е 160 градуса F. Ако ги печете при 400 градуса F, времето за печене ще бъде намалено.

В тази рецепта запечих колбаса си в тиган преди печенето им. Защо? Защото това добавя ТОН вкус към вашите колбаси! Не е нужно да правите това; това обаче съкращава малко времето за печене. Вашите колбаси трябва да бъдат напълно приготвени, след като ги изпечете и приготвите на пара в тигана си, но това ще зависи от размера на колбасите и топлината, тъй като всяка печка се готви по различен начин. Уверете се, че те достигат 160 градуса F, преди да извадите от фурната.

Как да направим това напред във времето

Тази рецепта може лесно да бъде направена предварително! За да направите това, запечете колбасите си в тиган, добавете ги във формата си за печене и след това покрийте със сос от маринара и сирена. Изчакайте да се пече. Вместо това съхранявайте в хладилник покрит, докато сте готови за печене! Времето за печене може да е малко по-дълго, когато излезе от студения хладилник, така че имайте предвид това!

Други вариации на вечерята:

Тази вечеря е толкова проста. Ако желаете, можете да го промените, като замените колбасите от свинско месо с пуешки, телешки или пилешки колбаси. Просто се уверете, че търсите по-дебели колбаси в обвивката им, а не тънките.

Можете също така да използвате няколко различни вида сирене, ако нямате моцарела под ръка. Моцарелата е най-добрата за топене; други сирена обаче, които се топят добре и биха били добра размяна, са Gruyere, Monterey, Cheddar, Fontina или Gouda. Можете също така да закупите предварително опакована смесена торбичка сирена, която би улеснила тази вечеря! Имайте предвид, че предварително опакованото сирене има добавки, за да не се слепва, което добавя въглехидрати, така че много строги кето хора избягват, но може да работи, ако сте мързелив кето или с ниско съдържание на въглехидрати.

Помислете за добавяне на пресен босилек и/или мащерка към соса или дори отгоре като гарнитура. Пресните билки винаги имат по-добър вкус от изсушените.

Опции за сос за пица с ниско съдържание на въглехидрати без добавени захари:

  • Домашен сос от маринара на Rao’s - 4g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Домашен доматен сос от босилек на Rao’s - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Lucini Italia Органичен тоскански сос Маринара - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Lucini Italia Органичен рустикален домати Босилек - 3g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • Домашен сос Mezzetta Napa Valley Маринара - 6g нетни въглехидрати на ½ чаша
  • ALDI Simply Selected Premium Marinara - 5g нетни въглехидрати на ½ чаша

Какво обслужвам с него?

Това е толкова просто и лесно хранене само по себе си и

  • Сервирайте както е с обикновена листна градинска салата и хляб с чесън Keto Cheesy Chaffle.
  • Печени броколи, аспержи или кето фритюрник, печен зелен фасул, правят чудесни странични ястия с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Сервирайте върху варени надуто карфиол от карфиол или тиквички за по-голямо усещане за паста.