Има ли нещо по-добро от лакомство с печена ябълка в свеж есенен ден? Просто има нещо в плодовете, което предизвиква усещанията за есента и цветните листа. И докато ябълковият пай е класическо американско лакомство, има много други начини да включите ябълките във вашата есенна рецепта.

лесна

Вземете например тази ябълково-червена боровинка. Комбинирайки вкусния вкус на ябълките с боровинки, овес и орехи, този десерт почти пада в купа. Освен това можете да го направите в тенджера под налягане, така че не се изисква много мазнина за лакти (и мръсни съдове). След като съставките се съберат, всичко, което трябва да направите, е да поставите тенджерата под налягане за 30 минути и да я оставите да се погрижи за твърдата част.

И докато ябълките и червените боровинки са традиционно есенни вкусове, няма причина да не можете да направите това вкусно лакомство и целогодишно. Кой не би искал повече домашно приготвени десерти в живота си? Смятаме, че тази хрупкава рецепта с ябълка и червена боровинка отговаря на сметката за лесен, здравословен десерт, който ще ви хареса.

Хранене: 210 калории, 5 g мазнини (1 g наситени), 16 mg натрий, 29 g захар, 2 g протеин, 5 g фибри

Прави 4 порции

Съставки

1 супена лъжица масло
3/4 чаша редовно валцуван овес
1/4 чаша нарязани орехи
6 супени лъжици чист кленов сироп
1 1/2 ч. Л. Смляна канела
2 1/2 паунда ябълки за готвене, обелени, настъргани и нарязани на филийки
3/4 чаша пресни или замразени боровинки, размразени
1/4 чаша опакована кафява захар
3/4 чаша портокалов сок
2 супени лъжици царевично нишесте

Как да го направя

  1. В 6-литрова електрическа тенджера под налягане разтопете маслото в настройката за сотиране/покафеняване. Добавете овес, орехи, 2 супени лъжици кленов сироп и 1/2 чаена лъжичка канела. Гответе, непокрито, 5 до 8 минути или докато овесът и орехите започнат да препичат. Прехвърлете сместа в чиния, за да се охлади.
  2. Добавете ябълки, червени боровинки, кафява захар и останалите 4 супени лъжици кленов сироп и 1 чаена лъжичка канела към готварската печка. В малка купа разбийте заедно портокаловия сок и царевичното нишесте. Добавете към ябълковата смес и разбъркайте, за да се смеси. Заключете капака на място. Поставете на високо налягане да се готви 30 минути. Нека налягането да се освободи естествено. Отворете внимателно капака.
  3. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. Поръсете с овесена заливка и сервирайте топла.

Яжте този съвет

Правите предварителна подготовка? Накиснете резенчетата ябълка в разтвор от половин чаена лъжичка кошерна сол в една чаша студена вода, за да останат светли и хрупкави, докато сте готови да готвите.