Публикувано на 19 юни 2018 г., актуализирано на 23 октомври 2019 г. Оставете коментар

салата

Тази вкусна и проста традиционна рецепта за гръцка салата е перфектната лятна гарнитура. Никога не излиза от мода, когато се направи добре. Перфектното напомняне за празници и горещи дни. Толкова лесен за приготвяне, той е с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, пълен с вкусни домати, краставици, маслини, сирене фета и зехтин.

Не мога да повярвам, че никога не съм публикувал Рецепта за гръцка салата тук преди. Понякога забравям да пиша за най-простите си и често приготвени ястия, мислейки си, че те са малко скучни за блога или всички вече ще знаете как да ги направите.

Вчера бях в Waitrose и (това е абсолютно вярна история) при мен дойде мъж, докато купувах кълнове от грах за изискана салата (също вярно, само във Waitrose). Той каза на това, което приличаше на сина му, „тази дама изглежда сякаш знае какво прави в кухнята, нека я попитаме. Извинете, как се изкарвате Гръцка салата Моля те?"

Очевидно се задължавах, но това ме накара да се изкискам по много причини, не на последно място, какво казва за мен, че съм надежден източник на информация за рецептите при падането на грахово кълнове?

Както и да е, имахме малък разговор за факта, че той всъщност е грък и се пресича със себе си, че не може да си спомни основите си. Не съвсем разбрах как той щеше да ме попита за съвет, но така или иначе, това ме вдъхнови да го направя Рецепта за гръцка салата и тази седмица, така че сме тук.

Какво влиза в традиционното Гръцка салата рецепта?

Традиционен Гръцка салата рецепта (Horiatiki) всъщност е наистина проста. Пресни сочни домати, зелен пипер, червен лук, маслини и фета заедно със сушен риган и пръскане на зехтин и оцет от червено вино.

Каква е билката, използвана в a Гръцка салата рецепта?

Много рецепти изискват смес от пресни билки, често включително мента. След много пътувания до Гърция открих, че това е най-традиционното Рецепти за гръцка салата само изглежда, че включва сух риган. Това също е чудесна новина за разбиване на тази рецепта от шкафа на магазина.

Въпреки че обичам да добавям прясна мента към рецептата си за гръцка салата, ако я имам, тъй като добавя малко повече свежест.

Как се прави превръзката в Гръцка салата рецепта?

Дресингът за рецепта за гръцка салата е най-добре да се държи просто, просто добър клей Екстра върджинско зехтин и Червен винен оцет. Рецептата по-долу предлага количества, но можете да приспособите и към собствения си вкус.

Има ли маруля в Гръцка салата рецепта?

Не, няма традиционна маруля Рецепта за гръцка салата. Разбира се, можете да го добавите, ако искате, но не забравяйте да разбъркате само в последната минута, за да избегнете превръзката, която марулята да омокря.

Е Гръцка салата здрави?

Част от Гръцка салата е пълен с купища зеленчуци (и плодове = домати, както децата ми биха ми напомняли!). Ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини (например планът за отслабване), можете да намалите или измерите и преброите използваните екстра върджин зехтин и фета.

С какво можете да сервирате Гръцка салата?

Добър Рецепта за гръцка салата върви блестящо с всякакви ястия за барбекю, риба на скара или пиле. Освен това се прави вкусен опакован обяд.

Съвети за приготвяне на тази рецепта за гръцка салата:

  • Облечете Салата от гръцка салата непосредствено преди сервиране, за да избегнете омекване на доматите и краставицата.
  • Страхотен, остър нож честно ще промени живота ви в готвенето. Това е един от любимите ми, които използвам всеки ден. Разликата при рязане на узрели домати е невероятна: Нож за готвене на Amazon.
  • Регулирайте съотношението на оцет да се зехтин по ваш вкус.
  • Тъй като много хора са питали, купите на тези снимки са тези (те са още по-ПРЕКРАСНИ в „плътта“): Порцеланова паста с паста на Amazon.

Представете си някои други лесни летни рецепти? Какво ще кажете за моите пилешки шишчета Satay с фъстъчен сос или моите скариди Pil Pil с чесън и лют пипер?

Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова, колкото и на нас. Бих искал да знам как се справихте и какво мислите за него, ако направите това Лесна гръцка салата рецепта. Моля, оценете рецептата и ми оставете коментар по-долу, ако го направите.

Също така, ако искате да ми покажете снимка, като ме маркирате в Instagram (@tamingtwins), ОБИЧАМ да виждам вашите творения.