Тези 4 лесни рецепти за пита са страхотно опаковани за здравословни обяди! Всички са вегетарианци - подгответе компонентите предварително за бързо, вкусно обедно хранене.

рецепта

Има категория, която е сериозно недостатъчно представена в Love & Lemons: обяд. Обядът за мен е храненето, което се случва между всички тези постове с рецепти. Обикновено това е бързо ястие, което използва вечеря от предишната вечер и/или асортимент от произволни подръчни съставки ... (т.е. половината авокадо, няколко листа зеле, остатъци от киноа, отворен контейнер с гръцко кисело мляко ). Обичам голяма салата за обяд, но когато нямам достатъчно зеленчуци и неща за пълноценно хранене, взимам това, което имам, и го слагам в (или върху) пита.

Поддържам тези пити Stonefire под ръка, обикновено във фризера си за лесен достъп - те се претоплят и препичат перфектно. (И да, те спонсорират тази публикация, но аз сериозно купувам техните пита и хлебчета от години).

Ще забележите, че не съм включил действителни измервания в този списък с съставки - тъй като обикновено „готвя“ за един, измерванията ми наистина са „малко от това, малко от това“. Чувствайте се свободни да адаптирате и обменяте нещата, като използвате това, което имате. Всичко тук може да бъде направено напред и да се съхранява в продължение на дни в хладилника. Всичко е доста опаковано - просто дръжте питата отделно и я пълнете, когато сте готови за ядене. (Влажната пита би била жалко!)

За повече вдъхновение за обяд вижте тази публикация, пълна с идеи за здравословен обяд.