Падането е тук и с него познатият студ във въздуха, сигнализиращ зимата, не може да изостане много назад. Това засищащо лют червен пипер е един от любимите ми начини за затопляне от следобед на открито. Страхотно е и за опашката.

лесна

Турция Чили на Сю

(Прави четири порции от 3 блока)

Състав:

  • 1 голяма глава лук, нарязан
  • 2-3 скилидки чесън, смлени
  • 4 чаени лъжички зехтин
  • 1 1/2-2 супени лъжици чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка какао на прах, коригирайте според вашия вкус
  • 1 1/2 - 2 чаени лъжички кимион
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 фунт смляна пуйка
  • 1 голяма червена чушка, нарязана
  • 1 голяма жълта чушка, нарязана
  • 1 голяма зелена чушка, нарязана
  • 1 кубчета домати на кубчета в сок, или 14,5 унции, или 28 унции, не източват сока
  • 1/2 кутия (около 3/4 чаша) черен боб, отцеден и изплакнат
  • 1/2 консерва (около 3/4 чаша) боб, отцеден и изплакнат
  • 1 чаена лъжичка соев сос с ниско съдържание на натрий Гарнитура
  • 4 закръглени супени лъжици натрошено нискомаслено сирене
  • 4 супени лъжици обикновено кисело мляко

Допълнителни допълнителни топинги:

Нарязан на кубчета пресен домат, нарязан на кубчета авокадо, нарязан халапеньо, гуакамоле, кориандър, няколко натрошени печени царевични чипсове, нарязан лук, салса, пико де гало (смес от нарязани на кубчета домати, лук, чесън, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер), лют сос

Указания: