Перфектен за заливане на супи и салати или просто им се насладете като хрупкава закуска!

Лесни домашно приготвени крутони - два начина!

Научете как да направите крутони с тази лесна рецепта, която може да се направи във фурната или на плота. И двата начина ще бъдат вкусни! Освен това научете коя мазнина за готвене прави най-леките и най-хрупкави крутони!

Прясен хляб или престояли хляб крутони?

Що се отнася до приготвянето на домашни крутони, предпочитам да използвам остарял хляб. И когато казвам „остарял“, нямам предвид втвърдения хляб, а вместо това хляб, който е само на няколко дни и който преди това добавих към торбата си за хляб, която държа във фризера.

Когато торбата е пълна, размразявам остатъците от хляб, които все още са податливи, и започвам да ги нарязвам на кубчета. Но първо премахнете всички кори. По мое скромно мнение крутоните без корички са по-вкусни и имат по-равномерна текстура, което прави перфектната хрупкавост!

Какво ще кажете за корите?

Не се притеснявайте Ако сте били с мен от известно време, знаете, че не губя нищо. Въпреки че не обичам да използвам корите за приготвяне на крутони, използвам корите за приготвяне на галета - както пресни, така и препечени - които ще споделя с вас в следваща публикация.

Два прости начина - два страхотни резултата!

Не пропускайте да гледате видеото ми, където ще ви покажа как можете да направите тези крутони във фурната или на плота. И двата начина са лесни и и двата ще доведат до страхотни резултати. Освен това споделям любимата си мазнина, която използва най-леките и хрупкави крутони!

Складиране на килера с традиционни храни

За повече идеи за килер с традиционни храни, гледайте и тези други видеоклипове, където ще ви покажа как да направите 5 домашни салатни превръзки, включително ранчо и зелена богиня. Плюс това споделям как се прави 1-минутна домашна майонеза и заквасена сметана. И ако ви харесва да правите свои собствени ароматизирани екстракти, не забравяйте да разгледате моите видеоклипове, където ще ви покажа как да направите общо 10 вкуса, включително „Вечен“ екстракт от ванилия!

крутони

Поддържайте връзка с Mary’s Nest

  1. Абонирайте се за моя канал в YouTube за видеоклипове с традиционни храни (безплатно) - Когато се абонирате, не забравяйте да кликнете върху звънеца за уведомяване, който ще ви информира всеки път, когато кача нов видеоклип.

Абонирайте се за бюлетина на Mary’s Traditional Foods (безплатно) - Вземете безплатна електронна книга за записване: Как да складирате основните си традиционни храни Четириъгълна килера.

  • Присъединете се към Кухненската академия за традиционни храни (платено по избор) - За по-подробни видеоклипове и ексклузивни предимства само за членове, присъединете се към моята общност за членство в YouTube.
  • Очаквам с нетърпение да се присъедините към мен в моята кухня на Texas Hill Country!

    Домашно приготвени крутони

    Оборудване

    Съставки

    • 4 чаши хляб на ден на кубчета
    • 1/4 чаша избрана мазнина или масло, което има точка на дим 350 ° F или по-висока, като свинска мас, масло, гхи, зехтин, авокадово масло или кокосово масло
    • 1 чаена лъжичка фина смляна морска сол
    • 1/2 - 1 чаена лъжичка Различни подправки, по избор Например сушени билки, подправки, чесън на прах и др.

    Инструкции

    За метода на фурната

    За печката

    Видео

    Бележки

    Пазарувайте предмети, използвани в тази публикация в блог или видео

    Любими консумативи за производство на крутон

    • Тънък контейнер Rubbermaid
    • Херметичен контейнер Rubbermaid
    • Плъзгащи се чанти
    • Тиган ScanPan
    • Хартия за печене
    • Пергаментова хартия
    • Екстра върджинско зехтин (Това е моето любимо!)
    • Чиста свинска мас
    • Патешка мазнина
    • FoodSaver ръчен вакуумен уплътнител (последна версия)
    • Комплект аксесоари за хранителни продукти
    • Handheld FoodSaver (по-стара версия)

    Препоръчително четене

    Amazon Ръководство за пазаруване и пазаруване

    • Посетете Amazon’s Nest Amazon Shop
    • Посетете страницата ми Ръководство за пазаруване
      Научете къде купувам моите телешки кости, уловена от дива риба, покълнали зърна и други ... и научете за специалните отстъпки за посетителите на Mary’s Nest, включително от американски Wellness Meats, Vital Choice, Masontops и Breadsmart.

    * Забележка на партньорите: Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Моите видеоклипове и публикации в блогове могат да съдържат партньорски връзки към продукти и услуги. Ако кликнете и направите покупка, ще получа малка комисионна. Това не влияе върху цената, която плащате.

    ** Опровержение: Не съм медицински лекар, медицински специалист, диетолог или диетолог. Цялото съдържание, намерено на уебсайта MarysNest.com, включително текст, изображения, видеоклипове, електронни книги или eGuides, социални медии или други формати, е създадено само с информационна цел. Съдържанието не е предназначено да замести професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Винаги търсете съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни грижи с всякакви въпроси, които може да имате относно медицинско състояние или подходящ хранителен съвет. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети или забавяйте търсенето им поради нещо, което сте гледали във видеоклип или сте чели на този уебсайт. Внимавайте, когато следвате рецептата в това видео. Създателят и издателят на това видео и уебсайт няма да носи отговорност за каквито и да било неблагоприятни ефекти, които могат да възникнат от използването на тази рецепта и метод или всяка друга рецепта и метод на този уебсайт или съответния видео канал.

    Читателски взаимодействия

    Оставете отговор Отказ на отговор

    Основна странична лента

    Здравей, аз съм Мери

    . И се радвам, че си тук.

    Искате ли да бъдете модерен пионер в кухнята и да бъдете част от Движението за традиционни храни? Ако е така, вие сте намерили дом!

    Ще ви покажа как да готвите от нулата, като използвате сезонни съставки, за да създадете традиционни „хранителни плътни“ храни, включително костни бульони, култивирани млечни продукти, ферменти, хляб със закваска и други!