Тези кето пилешки шишчета са лесни за приготвяне, изискват само няколко съставки и правят идеалната рецепта за кето, придружаваща салати, юфка с тиквички, ориз от карфиол или просто сервирана самостоятелно!

Всеки обича тези лесни пилешки шишчета, които могат да бъдат направени за минути!

Ето защо тези пилешки шишчета с ниско съдържание на въглехидрати са от съществено значение при всяко барбекю и са чудесни идеи, особено през лятото.

шишчета

Можете ли да имате пиле на кето диета?

Ако сте се чудили дали пилето е добре на кето диетата, тогава отговорът е все още. Всъщност, всяко отделяне на пилешко месо е подходящо за кето и не съдържа въглехидрати.

Трябва ли да мариновате пилето?

Маринатата е течен разтвор, който се използва за накисване на храни като месо и зеленчуци за допълнителен вкус и нежност.

За да бъдат пилешките ви шишчета с ниско съдържание на въглехидрати ароматни, сочни и нежни, трябва да мариновате пилето в добра марината поне за 30 минути предварително. Това ще позволи на маринатата да влезе в пилето, за да добави малко вкус, а също така да помогне на вашето пиле да поддържа влага по време на процеса на готвене, така че да не изсъхне бързо.

Какво е добра марината за пилешки шишчета с ниско съдържание на въглехидрати?

В тази рецепта използваме обикновена кето марината от сметана, лимонов сок, кориандър, италиански билки, сол и черен пипер.

За да го направите, ще трябва само да смесите всичко заедно в купа, след което да намажете пилето си. Проверете рецептата по-долу за измервания.

Можете също да изпробвате някои други маринати с ниско съдържание на въглехидрати, които правят тази рецепта.

Как се готви тези пилешки шишчета?

Те могат да бъдат приготвени на скара, тиган за скара или във фурна. Тази стъпка зависи от вас и от това, което имате на разположение. За тази конкретна рецепта използвахме тиган за скара.

Съдове за готвене, необходими за приготвяне на кето пилешки шишчета

  • 5 пръчки с шипове с дължина 20 сантиметра
  • 1 пластмасов контейнер с капак или торбичка Ziploc
  • Грил тиган

Как да си направим кето пилешки шишчета

За да приготвите тази рецепта, съберете съставките си и съдовете си за готвене и нека започнем.

Първо ще нарежете пилешките гърди на кубчета с еднакъв размер (около 3 см от страната приблизително).

След това ще нарежете лука на големи парчета и ще запазите.

След това в купа за смесване комбинирайте: пиле, сметана, лимонов сок, кориандър, италиански билки, сол и черен пипер.

Смесете този сос много добре с парчетата пиле и разтривайте, докато всички съставки се интегрират.

Оставете пилешките парченца да се мариноват в контейнер с капак. Можете също така да използвате запечатана торба, за да мариновате пилето си, ако го имате.

Оставете пилето да се маринова поне за 30 минути или в идеалния случай за 2 часа, ако имате време на разположение.

Поставете пилешките кубчета в чиния, докато излишният сос изсъхне малко, след това сложете шишчетата. Поставете върху шиш стик парче лук, две пилешки кубчета и още едно парче лук; Повторете този процес, докато пръчката се напълни.

Трябва да оставите около 3 см от всяка страна, за да можете да вземете шишчетата с две ръце.

Поставете пилешките шишчета в горещ грил тиган и гответе от двете страни до златисто кафяво.

Веднъж приготвени, те трябва да изглеждат така:

Можете да ги сдвоите със зелена салата за вкусно кето хранене. Поръсете с малко заквасена сметана и накълцан кориандър.