Тези рецепти са създадени за нощта на момичетата на Съвета по рака.

рецепти

Настигането на любимите ви момичета отдавна ли е закъсняло? Какво ще кажете за наваксване за добра кауза? Нощта за момичета на Съвета по рака е свързана със събирането на любимите ви момичета през октомври и събирането на пари, които да помогнат за борбата с рака на жените. И ето няколко вкусни екстри, които можете да поднесете на приятелите си на вашето събитие, които могат да бъдат подготвени бързо или направени преди време. Помислете за сладки картофи и черен пипер баджи с кисело мляко от кисел джинджифил; Гъвкава печена бри с песто; Лодки Чери домат и Бокочини; Рокмелон, прошуто и босилек и за десерт Салата от сечени плодове с юзу. Плюс много добри разговори, разбира се!

Исках ястията да включват някои здравословни възможности, но да не наказват, защото в това няма забавление - така че в тези рецепти има и някои лакомства за специални случаи. Нощта на момичетата на нашия Съвет по рака е съсредоточена около храната (разбира се), но други идеи могат да включват размяна на дрехи, вечери на игри, кино вечери или вечери на глезене. За нас просто ни дайте добра компания, храна и това е всичко, от което се нуждаем.

Ракът, разбира се, е тема, която докосва мнозина. Всеки ден в Австралия около 50 жени са диагностицирани с рак на гърдата или гинекологичен рак. Любимата леля на г-н NQN го прегледа и за щастие го прекара добре, но не всички го правят. И това не е приемлива сума за семействата и приятелите, които са загубили някого.

Имам късмета да имам супер подкрепящи и щедри приятелки. Веднага след като се регистрирах за домакин на Рак на момичетата в нощта, Белинда предложи мястото си или на Алисън. В крайна сметка го имахме в дома на Алисън, който е красив апартамент на брега в Пирмонт. Докато подготвях, тя изскочи, за да купи няколко неща, знаейки, че нямам време да ги взема.

Бяхме седем души плюс дъщерята на Белинда Миа. Белинда предложи да започне даренията и да организира други да направят същото, тъй като тя е страхотна в това, кралица Вив се появи след трудни няколко седмици на работа и въпреки че тя е на строг бюджет, даден щедро, Луиз дойде с цветя за Алисън и дари непрофесионално, а Черил донесе собствени спадове, тъй като си помисли, че бих искал да пробвам, а Дебра изми и почисти след това. Както се казва, не бих могъл да го направя без всички тези страхотни жени и нощта на момичетата на Съвета по рака беше идеалното оправдание да събера всички заедно.

Печено бри с песто

Нямах много време за подготовка, така че исках да направя рецепти, които да се правят бързо и лесно. Направих сладки картофи и черен пипер баджи с кисело мляко от кисело мляко преди време, така че те просто се нуждаеха от бързо печене във фурната. The Baked Brie с Песто влязоха първи и мога ли да кажа, че това беше неквалифицираният хит на вечерта. Обикновено слагам сладко от чесън или лют пипер, но тъй като имах малко песто от лодките Чери домат и Бокочини, използвах това и беше толкова добро, че ще го правя отново и отново.

Сечена плодова салата с юзу

Rockmelon, прошуто и босилек предложиха нещо прясно и пикантно сладко. И докато обикновено всичко се занимаваме с шоколад, реших да направя плодова салата, приготвена с пресни боровинки, смокини и ягоди. Отгоре имаше малко дъжд от сироп от юзу и свеж ментов шифонад. Обикновено не ям плодова салата, но това беше супер вкусно и когато се прибрах, г-н NQN получи тъжни кученски очи, когато разбра, че е пропуснал любимото си ястие от плодова салата!

Така че този октомври събирайте приятелките си и организирайте своя собствена нощ за момичета на Съвета по рака. Регистрирайте се, за да бъдете домакин онлайн и ще получите безплатна нощ за момичета в комплект за домакин (с купища чудесни съвети и сладки ресурси, за да направите вашето събитие супер лесно за организиране). Не забравяйте да помолите приятелите си да дарят, за да присъстват на вашето събитие - дори дарение от $ 10 може да ви помогне да платите за Информационен пакет, който да помогне на жената да се справи след операцията. 100 долара могат да помогнат за осигуряване на настаняване на жена, която трябва да пътува и да стои далеч от дома, за да получи достъп до лечение.

И така, кажи ми, драги читателю, ракът докосна ли те по някакъв начин? Какви дейности правите с най-добрите си? Какво включва вашата идеална нощ за момичета на Съвета за рак?

Моят съвет за рак на момичетата в идеи за рецепти

Сладки картофи и черен пипер баджи с кисело мляко от кисел джинджифил

С риск да звучат самохвалствено, те са наистина вкусни и си заслужава да се направят. Можете да направите това преди време и да ги загреете във фурната, преди да ги сервирате.

  • 500g/1,1lbs. сладък картоф, обелен и настърган
  • 1 червен лук, нарязан на ситно
  • 5-6 супени лъжици зехтин
  • 4 супени лъжици царевично брашно/фино царевично нишесте
  • 2 чаени лъжички счукан чесън
  • 1,5 чаени лъжички прясно смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаша натурално кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка маринован джинджифил, нарязан на ситно

Етап 1 - Загрейте фурната до 200C/400F и застелете три тави за печене с пергамент. Смесете сладкия картоф, лука, зехтина, царевичното брашно, чесъна, черния пипер и солта в купа.

Стъпка 2 - Направете малки кръгчета от сместа и печете 22 минути. Обърнете внимателно с яйце и печете още 5-10 минути, докато успеят да се държат заедно. Смесете маринования джинджифил с киселото мляко и сервирайте баджатата с тях.

Лодки Чери домат и Бокочини

Добавих малко песто към тези мезета, за да им придам повече вкус! Те са много лесни за сглобяване и могат да бъдат изпълнени за по-малко от 10 минути!

  • 250g/8.8ozs. пъне чери домати
  • 375g/13.25ozs. кофа bocconcini (или около 10, зависи от размера на чери доматите и bocconcini)
  • Големи листа от босилек
  • 2 супени лъжици песто от босилек
  • Клечки за зъби

Етап 1 - Разполовете чери доматите и след това нарежете боконините на трети. Поставете лист от босилек на дъното и потопете боконините в пестото и след това отгоре с половин чери домат.

Печена бри с песто

Знаете ли частта, в която стене с удоволствие, когато виждате някой да черпи малко топено сирене върху парче багет? Много малко побеждава топеното сирене, но когато се завихри с песто, то става хитът на вечерта.

  • 250g/8.8ozs. колело бри
  • 1 щедра супена лъжица песто от босилек
  • 1 малка багета, нарязана на филийки

Етап 1 - Загрейте фурната до 165C/330C. Поставете бри в кокот или керамична форма за печене (голяма рамекина с високи страни също ще свърши работа). Залейте с песто и печете 10-15 минути, докато бри се разтопи напълно. Сервирайте с нарязана багета.

Скален диня, прошуто и босилек

Това е чиста пролет или лято в чиния. Тънки резенчета прошуто са увити около сладък, сочен пъпеш с прибран лист босилек. Това е просто, но вкусно забавно.

  • 1 Rockmelon (не твърде голям)
  • 250g/8.8ozs. тънко нарязано прошуто
  • Около 12 големи листа босилек

Етап 1 - Обезкостете и нарежете динята и отстранете кожата. Увийте всяко парче диня с резен прошуто и пъхнете в лист босилек.

Сечена плодова салата с юзу

Трябва да призная, че всъщност не съм любител на плодовата салата, но с тази избрах някои от любимите си плодове и просто добавих няколко капки сироп от юзу отгоре и фино нарязани листа мента.

  • 200g/7ozs. punnet пресни боровинки
  • 200g/7ozs. пресни ягоди
  • 3 пресни смокини
  • 5 големи листа от мента
  • 3 чаени лъжички сироп от юзу *

Yuzu сироп се предлага от японските хранителни магазини. Ако не можете да намерите тази смес, 1 супена лъжица пресята пудра захар с 1 супена лъжица мандарина или портокалов сок

Етап 1 - Нарежете чашката от ягодите и ги наредете на четвърт. Нарежете смокините на шест филийки и поставете смокините, ягодите и боровинките в купа. Нарежете на ситно листата от мента и добавете сиропа юзу в купата и внимателно хвърлете. Разделете на шест купи.

Краставица, мента и вар

Наричам това "спа вода", тъй като спа центровете често сервират вода с аромат на плодове, а този има краставица, мента и вар. И малък съвет: поставете чисти вазови камъчета в долната част на дозатора за напитки, така че когато тече ниско, плодовете да не запушват дозатора и да продължават да текат свободно до края.

  • 1 малка краставица, нарязана на филийки
  • 1 малка вар, нарязана на филийки
  • 1/2 връзка мента

Етап 1 - Напълнете кана или дозатор за вода с вода и след това добавете краставица, вар и мента. Оставете на масата, за да могат хората да си помогнат.