Порции: 2 | Размер на сервиране: 4 унции пиле със зеленчуци

Време за готвене: 60 минути

Тази рецепта може да се умножи по 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8.

Тази рецепта прави страхотни остатъци.

2 ч.ч. зехтин
1 голям лук (нарязан)
8 унции обезкостени пилешки бедра без кожа (оставете цели)
1/4 чаша балсамов оцет
2 ч.ч. дижонска горчица
8 унции чери или гроздови домати (вляво цели)
1 ч.л. сух босилек
1/2 ч.ч. сушен риган
1/2 ч.ч. сушена мащерка
1/4 ч.л. сушен майоран
1/4 ч.л. сол
2 чаши без добавена сол зеленчуков бульон

лесни

Загрейте фурната до 325 ° F.

Поставете голям тиган на средно силен огън.

Добавете зехтина и след това лука.

Гответе за около 5 до 7 минути. Разбърквайте често и не оставяйте лука да покафенее.

Добавете пилешкото, оцета, горчицата, доматите, босилека, ригана, мащерката, майорана, солта и зеленчуковия бульон.

Разбъркайте, докато се смеси и покрийте тигана.

Поставете във фурната и задушете за 40 минути.

Хранителна информация

Размер на сервиране: 4 унции пиле със зеленчуци