Актуализирано: 5 ноември 2019 г. Този уебсайт печели приходи от реклами, а някои страници могат да съдържат партньорски връзки, без да плащате за вас. Вижте условията и политиката за поверителност.

2-минутно

Лесен 2-минутен тиган с бъркани яйца е перфектната закуска за забързана сутрин. С тези яйца получавате вкусна здравословна закуска, пълна с протеини, омега и зелени зеленчуци. Продължете да превъртате, за да видите как се прави.

Който няма 2 минути всяка сутрин, за да ги направи?

Лесни 2-минутни бъркани яйца

Няма как да сбъркате с класическа закуска с бъркани яйца. По принцип всеки не-скорбялен зеленчук може да се използва за насипване на яйцата ви, но любимото ми зеленчуково допълнение към яйцата е леко задушен спанак.

Спанакът се задушава бързо за няколко секунди, поради което това ястие от бъркани яйца отнема само две минути.

Използвах четири яйца, така че указанията са да се хранят двама души. Можете обаче лесно да намалите рецептата наполовина или двойно, за да нахраните колкото искате хора. Ако готвите осем яйца, очаквайте времето за готвене да е малко по-дълго. Готвенето може да отнеме три минути вместо две.

Лесни 2-минутни бъркани яйца със спанак

Първата стъпка към направата на тези яйца е да разтопите маслото в тигана средно висока температура. След като се разтопи, хвърлете няколко шепи спанак в тигана.

Основното правило е една шепа спанак на порция. Тъй като готвя за двама, добавих две шепи. Ако храните четири, добавете четири шепи спанак.

Леко подправете спанака за около 10-15 секунди, преди да добавите яйцата. Спанакът ви трябва само да омекне, не е нужно да изсъхва напълно.

Готвене лесно 2-минутни бъркани яйца

След като спанакът ви омекне, можете да напукате яйцата и да ги поставите директно в тигана. Наистина не е нужно да ги бъркате в отделна купа. Не забравяйте, че бързате, така че просто разбийте тези яйца директно в тигана.

Бъркахте яйцата си с шпатула. Не забравяйте да изстържете дъното на тигана, за да предотвратите изгарянето им. Средно висока температура е идеалната температура за бързо приготвяне на яйцата с минимално залепване.

Когато яйцата ви приключат с бъркането, прехвърлете яйцата в чиния. Добавете сол и черен пипер на вкус. След това си потупайте гърба, за да приготвите питателна храна за броени минути.

Топинги Лесни 2-минутни бъркани яйца

Вашите бъркани яйца са вкусни какви са. Чувствайте се свободни да ядете в този момент. Ако обаче искате да добавите малко нещо допълнително към яйцата си, поръсете ги с натрошено сирене, докато са още топли.

Топеното сирене е прекрасно допълнение към вашите яйца. Също така обичам да допълвам яйцата си с едро нарязани пресни билки. Любимите ми са магданоз, лук и босилек. Добавете всички билки или може би само няколко.

Лесни 2-минутни бъркани яйца

Сега, след като разбрахте тази лесна закуска, можете да проявите креативност с нея, като завъртите добавките си. Ако имате няколко допълнителни минути, можете да добавите бекон от нарязани червени чушки. Просто хвърлете всичко тигана и се насладете!

Коментирайте по-долу, за да споделите любимия си зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати, който да добавите към бърканите яйца.