Ако се опитвате да се придържате към кето диетата си и се храните здравословно, за да отслабнете, тази рецепта е за вас! Спазването на кето диета означава да се откажете от някаква храна с високо съдържание на въглехидрати, но с няколко ощипвания в съставките, пак можете да се наслаждавате на любимите си ястия безпроблемно. Ако жадувате за класическото италианско ястие за лазаня, следвайте нашите стъпки, за да приготвите нисковъглехидратна лазаня, използваща зеле.

Хората смятат, че готвенето с кето може да стане скучно в даден момент, но това е далеч от истинската истина. Има много начини, по които можете да готвите ястия с ниско съдържание на въглехидрати, когато правите кето.

Как да направим лазаня с ниско съдържание на въглехидрати? Като елиминираме лазанята и брашното от класическата рецепта, ще стигнем до съставки, подходящи за кетото: месния сос и сирена. Избрахме да заменим лазанята със зеле. Друга възможност е да нарежете тиквички, за да направите юфка и да ги използвате вместо това.

лазаня

Има безброй нисковъглехидратни зеленчукови варианти, на които можем да се насладим, докато сме на кето диета, а зелето е един от тях. Има неутрален вкус и е невероятно гъвкав. Можете да го разбъркате, запържете или дори да го увиете с говеждо месо, както правим днес.

В тази рецепта ще използваме зеленото зеле като алтернатива на лазанята, тъй като е по-нежно от червеното. На всеки 100 грама зелено зеле има 27 калории и 5 грама въглехидрати. Освен това, той има 2 грама фибри, което намалява нетния брой въглехидрати само до 3 грама, което е страхотно! (1)

Не пропускайте тази потенциална съставка; можете да го готвите по много начини и да създавате безкрайни рецепти. Защо не опитате да го изпечете или дори да го използвате за създаване на яйчени рулца!

Сместа от италиански вкусове от следната рецепта ще ви помогне да направите това обядно хранене по-приятно. Просто опитайте и го подгответе за себе си или семейството си; дори тези, които не знаят за кето диетата, ще я харесат. Да започваме!

Как да

Поставете зелевите листа в тенджера за готвене, пълна с вряща вода, и гответе 7-10 минути, за да омекнат. След като приключите, източете водата.

Правим пълнежите, като сотираме говеждо месо в зехтин с чесън и лук и подправяме със сол, черен пипер и сух босилек. Можете да сотирате гъби в същия тиган със смляно говеждо или в отделен тиган. От теб зависи.

За да направите зелевите кифлички, поставете лист върху чиния и го напълнете с говеждо месо и гъби. Преобърнете се и повторете процеса с останалите съставки.

Сервирайте със сос от маринара и кориандър отгоре. Ако искате да направите това сирене, добавете тези ролки в съд за печене, след това отгоре със сирене и печете във фурната за 5 минути, за да се разтопи.