2 - Не ми хареса

джинджифилова

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Необходими са ви два лимона, за да получите достатъчно настъргана кора и сок за този сигурен десерт.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте 9-инчовия тиган с подвижно дъно с незалепващ спрей за готвене.

За приготвяне на джинджифилово-овесената кора: Разбийте омекотеното масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете опакована кафява захар или заместител на кафява захар, еквивалентна на 2 супени лъжици кафява захар. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в яйчен белтък и ванилия, докато се смесят. Разбийте в универсалното брашно. Разбъркайте смлени джинджифилови джинджифили, бързо варени овалени овесени ядки и смлян джинджифил.

С помощта на влажните си пръсти притиснете тестото за коричка отдолу и нагоре отстрани на подготвената тавичка. Линия кора с двойна дебелина фолио, което е леко покрито отдолу с незалепващ спрей за готвене. Печете 8 минути. Внимателно отстранете фолиото. Печете за 5 до 7 минути повече или докато кората леко покафенее. Охладете напълно върху решетка.

За приготвяне на пълнежа с лимон: В малка купа използвайте вилица, за да разбиете леко жълтъците; заделени. В средна тенджера разбъркайте захарта и царевичното нишесте. Разбъркайте лимоновата кора, лимоновия сок и водата. Гответе и разбърквайте на умерен огън, докато се сгъсти и стане на мехурчета. Разбъркайте половината от лимоновата смес в жълтъци. Добавете яйчена смес към лимонова смес в тенджера. Гответе и разбърквайте на умерен огън, докато сместа леко ври. Гответе и разбърквайте още 2 минути. Отстранете от огъня. Разбъркайте в растително масло, докато се смеси добре. Покрийте повърхността на приготвената лимонова смес с найлоново фолио. Оставете да престои на стайна температура за 15 минути. Разбъркайте в заквасена сметана, докато се смеси добре.

Изсипете лимонова смес в охладена тръпчива кора. Покрийте свободно с найлоново фолио или фолио и охладете поне 1 час преди сервиране. Махнете страната на тигана, за да сервирате. Ако желаете, залейте с резенчета лимон, лайм и/или портокал.

Съвет: Ако използвате заместители на захарта, изберете Splenda (R) Blend за печене, за да замените 2/3 чаша захар. Изберете от Sweet 'N Low (R) Brown или Sugar Twin (R) Granulated Brown, за да заместите кафявата захар. Следвайте указанията на опаковката, за да използвате количества продукти, еквивалентни на 2/3 чаша захар или 2 супени лъжици кафява захар. Хранителни факти на порция със заместител: същите, както по-долу, с изключение на 192 кал., 20 g въглехидрати, 120 mg натрий. Обмени: 1 1/2 други въглехидрати. Избор на въглехидрати: 1