Свързани статии

Протеинът получава много внимание за своите ползи за здравето, от подобрения контрол на кръвната захар до възстановяването на мускулите и тъканите. И докато протеините са важни и липсват в диетите на децата в определени райони по света, повечето деца в САЩ получават достатъчно количество. Източниците на протеини, които са идеални за деца, са здравословни и за възрастни, така че се стремете към балансирана диета, на която може да се радва цялото ви семейство.

протеин

Нужди от протеини за деца

Нуждите на децата от протеини варират в зависимост от техния растеж и ниво на активност. Като цяло децата на възраст от 2 до 3 се нуждаят от 2 до 4 унции храни, богати на протеини всеки ден. От 4 до 8 години те трябва да имат 3 до 3,5 унции на ден. От 9 до 13 години оптималното количество е 4 до 6 унции. Тези препоръки за сервиране възлизат на 19 до 34 грама общ протеин на ден. Всички хора трябва да се стремят да получават от 10 до 35 процента от дневните си калории на ден от протеини, съобщава Harvard's T.H. Училището за обществено здраве Чан и повечето американци получават много.

Идеални протеинови източници

Протеинът се съдържа в широк кръг храни, много от които са силно хранителни. Клиниката Mayo препоръчва на децата да изберат предимно риба, постно месо, яйца, боб, грах, соя и несолени ядки и семена, за да задоволят нуждите си от протеини. Мазните риби като сьомгата осигуряват омега-3 мастни киселини, които играят важна роля в мозъчната функция за деца и възрастни. Ограничете или избягвайте източниците на протеини с високо съдържание на нездравословни мазнини, като пържени и силно преработени меса.

Предложения за хранене

За да сте сигурни, че храненията на детето ви осигуряват протеин, включете източник на протеин към всяко хранене. Сервирайте мляко с ниско съдържание на мазнини с пълнозърнести зърнени храни и пресни плодове например. Осем унции мляко осигуряват 8 грама протеин, а порция пълнозърнести люспи може да добави още 6 грама. Оферти за печени пилета, направени чрез потапяне на ленти от пилешки гърди без кости, без кожа в яйчен белтък и след това пълнозърнести трохи от хляб, осигуряват хранителна и богата на протеини алтернатива на пържените хапки. За закуска помислете за смути с плодове и кисело мляко или бъркани яйца и пълнозърнест тост със свежа плодова салата.

Богати на протеини закуски

Ако децата не са много запалени по месо или други богати на протеини предястия, закуските предлагат полезен начин да се уверят, че получават достатъчно. Примери за здравословни, богати на протеини закуски включват нишка сирене или извара, поднесени с пресни плодове или зеленчукови пръчки, пътека, съдържаща ядки и семена, и фъстъчено или бадемово масло върху ябълкови резени или пълнозърнести бисквити.