боровинки

Типография
    По-малък Малък Среден Голям По-голямПо подразбиране Helvetica Segoe Джорджия Времена
  • Режим на четене
Споделя това

Има много стратегии за хранителни добавки, които могат да се използват за подпомагане и насърчаване на усилията ви за отслабване във фитнеса и докато сте на диета. Някои от тези стратегии са стари, а други са по-нови; но рядко можете да намерите хранителна добавка, която да подхожда към въпроса за отслабването от съвсем нов ъгъл. Следователно за мен беше много интересно да изследвам и пиша за екстракт от листа от боровинки.

Съхранение на глюкоза и мазнини
За да разберем приноса, който листата на боровинките могат да допринесат за отслабването, първо трябва да обсъдим ролята на глюкозата (кръвната захар) във връзка с наддаването на тегло. На първо място, глюкозата се получава от захари и други въглехидрати в нашата диета. Всички въглехидрати (с изключение на фибри) обикновено се превръщат в глюкоза в черния ни дроб. 1 След това глюкозата се използва като гориво в енергийния метаболизъм, за да подпомогне захранването на телата ни. Но какво се случва, ако нашите енергийни нужди вече са задоволени; какво прави тялото ни с глюкозата? По принцип здравото тяло има два избора: може да превърне ограничено количество от него в гликоген (мускулна захар) и може да превърне неограничено количество от него в телесна мазнина, която може да се съхранява за продължителен период от време. Всъщност, малък протеин в чернодробните клетки е до голяма степен посветен на подпомагането на превръщането на излишните диетични въглехидрати в мастните запаси. 3

И така, освен очевидното избягване на прекомерни въглехидрати и натоварени със захар храни, какво може да се направи, за да се инхибира този процес на превръщане на въглехидратите в мазнини? Има три стратегии, които могат да бъдат използвани:

  • Намалете глюкозата усвояване от диетата,
  • Намалете глюкозата синтез в черния дроб,
  • Ускорете глюкозата метаболизъм.

В идеалния случай най-ефективната стратегия би била да се постигнат и трите едновременно.

Хлорогенни и хидроксикинамични киселини
Последните изследвания установиха две уникални природни съединения, които изглежда правят точно това. Двете съединения са: хлорогенна и хидроксицинатна киселини. Нови проучвания показват, че взетите заедно тези две уникални съединения:

  • Може да помогне за намаляване на абсорбцията на глюкоза с храната в червата,
  • Помагат за намаляване на синтеза на глюкоза в черния дроб и
  • Ускорете метаболизма на глюкозата - едновременно.

Ето как работи: Ензимът глюкоза-6-фосфатаза (G6P) играе основна роля в образуването на глюкоза в нашето тяло. Хлорогеновата киселина беше открита наскоро, че специфично инхибира активността на този ключов ензим. Инхибирането на активността на G6P в черния дроб води до намаляване на производството на глюкоза в черния дроб - което от своя страна може да помогне за намаляване на високите нива на извеждане на глюкоза от черния дроб. 4,5

Всъщност, и двете хлорогенната киселина и хидроксикинамиевата киселина (известна още като кофеинова киселина) участват в намаляването на глюкозата в нашето тяло. Изследванията на д-р Уелш и колежите му от университета Рутгерс разкриват, че абсорбцията на глюкоза в червата е намалена до 80% в присъствието на хлорогенова киселина и 30-40% в присъствието на кофеинова киселина. Тези резултати предполагат, че както хлорогенната, така и кофеиновата киселина участват в регулирането на нивото на глюкозата, включително уникалната способност да инхибират диетичната абсорбция на глюкоза в червата. 6 Други скорошни изследвания също показват, че наличието на кофеинова киселина ускорява метаболизма на глюкозата, което може да намали общата концентрация на глюкоза в циркулиращата кръв. 7 Резултати от други проучвания предоставят допълнителни доказателства, че кофеиновата киселина участва в намаляването на кръвната глюкоза при животни с диабет. 8

Фармацевтичните компании, които също се интересуват от тази важна област на изследвания, вече са синтезирали няколко синтетични аналози на хлорогенова киселина. Тези съединения са мощни инхибитори на глюкозо-6-фосфатазната активност в човешкия черен дроб. 9 Други доказателства също потвърждават, че производни на хлорогенова киселина намаляват кръвната глюкоза при животните, което също потвърждава свойствата на хлорогеновата киселина да понижава кръвната захар. 10,11

Следователно, силно се препоръчва от всичко по-горе, че ефективността на хлорогена и кофеина при намаляване на глюкозата ще зависи от това дали тези съединения се приемат едновременно и в достатъчни количества.

Листа от боровинки

И така, какво общо има всичко това с листа от боровинки? Достатъчно изненадващо, наскоро в листата на боровинките са открити концентрации на хлорогенни и кофеинови киселини (Vaccinium arctostaphylos L), намерен в Кавказките планини на северния регион в Република Джорджия (в предишния Съветски съюз). Интересното е, че кавказците буквално от векове използват лечебни чайове, вливани с листа от боровинка, за самолечение на диабета. В светлината на предишната информация за хлорогенните и кофеиновите киселини и техния ефект върху нивата на кръвната глюкоза, това народно използване на листа от боровинки за диабет има смисъл.

Кавказката боровинка има легендарна репутация като помощник на диабетици. Отварите и запарките от листа се използват в народната медицина като хипогликемични средства и са обичайният основен компонент на "антидиабетните чайове". Още по-впечатляващо, в Русия, стандартизиран екстракт от листа от боровинки, известен като "Диабетна Чай Черники" е бил ефективно използван за лечение на диабет, стомашен колит и висок холестерол и многократно е доказано, че съдържа фармацевтично значими нива на хлорогенова и кофеинова киселини. 12

Сега да се върнем към концепцията за използване на екстракт от листа от боровинки като стратегия за отслабване. Логиката е доста проста: ако можете да намалите количеството абсорбирана глюкоза, да намалите количеството, което се произвежда в черния дроб, и да увеличите скоростта, с която глюкозата се метаболизира, резултатът е, че вероятно ще можете да намалите превръщането на глюкозата в телесни мазнини. Разбира се, това не означава, че екстрактът от листа на боровинки е лиценз за ядене на толкова захарни и богати на въглехидрати храни, колкото искате, а по-скоро, че ако правите усилия да се храните здравословно, балансирано, тази боровинка екстракт от листа може да помогне за предотвратяване на превръщането на въглехидратите, които консумирате, в телесни мазнини. Добра доза екстракт от боровинка е 200 mg.

  1. Whitney E, Cataldo C, Rolfes S. Understanding Normal and Clinical Nutrition, Fifth Edition (1998) West/Wadsworth, Belmont, California. стр. 114.
  2. Whitney E, Cataldo C, Rolfes S. Understanding Normal and Clinical Nutrition, Fifth Edition (1998) West/Wadsworth, Belmont, California. с. 116–8.
  3. Yamashita H, et al. Известия на Националната академия на науките САЩ 2001; 98: 9116.
  4. Arion WJ, et al. Arch Biochem Biophys (1997) 15; 339 (2): 315–22.
  5. Hemmele H, et al. J Med Chem (1997) 17; 40 (2): 137–45.
  6. Welsch, et al. J Nutr (1989) 119 (11): 1698–704.
  7. Cheng JT, Liu IM. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol (2000) 362 (2): 122–7.
  8. Hsu FL, Chen YC, Cheng JT. Planta Med (2000) 66 (3): 228–30.
  9. Саймън и др. Arch Biochem Biophys (2000) 15; 373 (2): 410–28.
  10. Herling, et al. Eur J Pharmacol (1999) 386 (1): 75–82.
  11. Мшаванадзе В.В. Бюлетин на Грузинската академия на науките (1971a) 62: 189–92.
  12. Мшаванадзе В.В. Бюлетин на Грузинската академия на науките (1971b) 62: 446–7.