Кредити за изображения:

little

Стартиращите компании за доставка на храна се оказаха труден бизнес - фокусът често е върху растежа повече от печалбите, с висок процент на изгаряне, ниска възвръщаемост и те могат да бъдат кошмари за логистика. Но без значение от всичко това, изглежда, че се появява нова, по-нишова услуга за доставка на храна - за бебета.

Yumi (бивш Caer) обяви старта си едва миналата седмица; Gather, компанията за комплекти за хранене на Ayesha Curry, също добави услуга за доставка на бебешки храни; и Thistle, стартиращо здравословно хранене в района на залива, сега прави и бебешка храна. И тогава има Little Spoon, нов стартъп за доставка на бебешки храни, финансиран от Tinder’s Sean Rad и Kyle O’Brien от Chobani.

Съоснователката Мишел Мюлер излезе с Малката лъжичка, след като осъзна, освен че тя сама го направи, нямаше никакви свежи и здравословни възможности за нейното малко около Ню Йорк.

„Има по-добри възможности за вашето куче, отколкото за вашето бебе“, каза тя пред TechCrunch.

Със сигурност в супермаркета вече има органични възможности. Beechnut беше „естествена органична“ марка, която много от моите приятели с бебета отгледаха, когато попитах за по-здравословна тарифа. Little Spoon също ще трябва да се бори с Plum Organics и вековната марка Gerber.

И не е ясно доколко има нужда от този тип услуга на пазара. Бебетата не се нуждаят от много и изглежда доста лесно да намачкате малко банани или да направите пюре от моркови в кухненския робот у дома.

Но ако сте прекалено заети и искате по-свежа опция от нещо, което седи на пътеката за хранителни стоки от евентуални месеци при условия на стайна температура, Little Spoon предлага алтернатива - поне в Ню Йорк засега.

Въпреки това, няколко други стартиращи бебешки храни не са се справяли добре в миналото и Little Spoon може да се превърне в друга жертва, ако направи същите грешки. Curry’s Gather, стартирал преди по-малко от година, просто пренасочва към емисията на Curry’s Instagram сега. Юми беше в * бета версия миналата година като Caer, но оттогава се преименува и казва, че няма да отвори вратите до „средата на 2017 г.“ Shoogies, служба за доставка на приготвени ястия, базирана в Ню Йорк, изглежда е спряла. Дали това е така, защото всъщност не е имало пазар или някаква друга причина е неизвестно, тъй като основателите са недостъпни за коментар.

* Юми казва, че е провеждал малки тестове миналата година и не е стартирал официално.

Little Spoon посочва, че за разлика от някои от тези други стартъпи, той притежава съоръжението, където произвежда бебешката храна и може да контролира процеса. Той също така използва техника, наречена обработка под високо налягане (HPP), която всъщност се случва със студено пресованите сокове и се използва за заключване на хранителните вещества и неутрализиране на лошите бактерии, вместо да използва добавки, консерванти или просто замразяване като други марки.

И Little Spoon може лесно да се разшири отвъд Голямата ябълка, твърдят нейните съоснователи. Това е така, защото съоръжението за преработка на храни всъщност е в Калифорния и ми е казано, че продуктите могат да се доставят навсякъде за един ден.

Но не поръчвате ежедневно бебето си. Вместо това Little Spoon ще ви достави до 2 седмици на стойност 4 унции. големи ястия за вашето мъниче на 2,99 долара всяко хранене за три хранения на ден, ако купувате на едро, или до 4,99 долара поотделно (буркан от банани Beechnut Classics за 4 унции за сравнение, е 4,86 ​​долара за 10 опаковки в Walmart). Вкусовете и ястията на Little Spoon също се променят често, за да бъдат интересни и подходящи за възрастта.

Екипът зад Little Spoon се състои от Muller като „главна майка“, изпълнителен директор Бен Луис, главен продуктов директор Анджела Вранич и CMO Лиза Barnett, които напуснаха позицията си на партньор в Sherpa Foundry, за да помогнат за съосновател на компанията.

Досега стартирането е взело страхотни няколко милиона от ангелски инвеститори, включително гореспоменатите Rad и O’Brien, и планира да събере повече, ако е необходимо.