През последните пет години или повече научавам всичко, което мога за естественото здраве и лечение. Може да ме намерите зад лаптопа да търся лекарства за това или онова или да съм пъхнат в книга с билкови лекарства.

ресурси

Всичко това е добре и добре, но ако има системен здравословен проблем, лечението на симптомите, дори ако се прави по билков начин, е доста безсмислено, макар че го прави по-удобно.

Преди около три години осъзнах, че всичко, което прочетох, проучих или преживях в нашето семейство, сочи здравето на червата като най-важния аспект на вашето здраве. Така че оттам бях решен да лекувам всичко - от болките в гърба на съпруга ми до нашите енергийни нива до някои от вниманието и поведенческите проблеми на децата ми, като лекувам червата.

Затова днес си помислих, че ще споделя с вас трите храни, към които винаги се обръщам, когато някой се нуждае от някакво оздравяване на червата. Изпълнихме диетата GAPS и горещо препоръчвам протокола за всеки, който някога е поставял под съмнение здравето на червата, приемал антибиотици или имал някакви общи здравословни проблеми.

Топ три храни за здравето на червата

Животински мазнини. Винаги, когато някой някога ме е питал какво да променя по отношение на диетата си, препоръчвам да се започне с мазнини. Първо осъзнайте, че правилните мазнини са невероятно подхранващи. Второ, осъзнайте, че индустриализираните поли- и мононенаситени растителни мазнини са изключително възпалителни за тялото и червата. Трето, осъзнайте, че животинските мазнини са изключително успокояващи и подхранващи червата и останалата част от тялото.

Така че включването на лой, свинска мас, добро масло, жълтъци и масло от черен дроб на треска във вашето готвене и хранене може да промени света в здравето на червата. Винаги помнете, че мазнините, които идват от пасищни животни, са експоненциално по-здравословни от мазнините от индустриализирани животни, хранени със зърно.

Ферментира. След като извадите възпалителните растителни масла и включите добри животински мазнини, е време да балансирате чревната си флора. Ако някога сте приемали антибиотици или сте имали диета с ниско съдържание на ферментирали храни и високо съдържание на захари, тогава трябва да направите това.

Ферментиралите зеленчуци са най-доброто начало, ако някой е чувствителен към млечните продукти. В противен случай казвам излезте, като започнете постепенно, разбира се. Така че имайте малко кисело мляко, кефир, ферментирали зеленчуци, комбуча, воден кефир и други ферментирали храни на всяко хранене, ако е възможно. След като вкусовите ви рецептори осъзнаят, че сладкото не е единственият вкусен вкус, те ще започнат да оценяват нюансите на кисело, остър, пикантен и т.н.

Костен бульон. Тази храна е чудо не само заради здравословната си стойност, но и заради доларовата стойност. Костният бульон, ако е приготвен правилно, съдържа всякакви минерали, лечебен ставен желатин и успокояващи червата свойства. Той също така има щадящи протеина свойства, което означава, че може да помогне на тялото ви да усвои и разтегне много малко количество месо в подхранващо количество протеин.

Приготвянето на костни бульони е просто, макар че в извън мрежата съхранението им става сложна част. За да приготвите бульона, покрийте костите с вода, добавете пръскане на киселинност (оцет, лимонов сок), за да изтеглите минералите, и оставете да къкри толкова дълго, колкото можете. Колкото по-голямо животно са костите, толкова по-дълго ще искате да къкри. В крайна сметка, ако костите ви лесно се ронят, когато сте ги прецедили, значи сте си свършили работата както трябва.