Джонатан Валдес, RDN, CDE, CPT е регистриран в Ню Йорк диетолог, специалист по диетология и експерт по хранителни комуникации.

алкохолни

Калориите в алкохолните напитки могат да превърнат един благоприятен за диети ден в катастрофа за отслабване, ако не сте внимателни. Не само алкохолните напитки съдържат стотици калории, но е вероятно да ядете лошо, докато пиете - и докато кърмите махмурлук, ако прекалите.

И така, как да останете здрави и пак да се насладите на една нощ в града? Първо проверете номерата. Бирата, виното, коктейлът и дори 4 калории Loko може да са много по-високи, отколкото си мислите. След това предприемете внимателни стъпки, за да предотвратите махмурлук, така че здравословното ви хранене и упражнения да не бъдат дерайлирани с ден след пиене на дивана.

Калории в алкохолните напитки

Следната информация за хранителните стойности се предоставя от USDA за един джигър или 1 1/2 течни унции (42g) водка. U

  • Калории: 97
  • Дебел: 0г
  • Натрий: 0mg
  • Въглехидрати: 0г
  • Фибри: 0г
  • Захари: 0г
  • Протеин: 0г

Алкохолът не осигурява хранителна стойност. Алкохолът съдържа седем калории на грам в сравнение с четири калории на грам за протеини или въглехидрати и девет калории на грам за мазнини. U

В алкохола няма мазнини, захар или въглехидрати.

Това обаче не означава, че няма да консумирате захар или въглехидрати, докато се наслаждавате на любимата си алкохолна напитка. Повечето алкохолни напитки съдържат нещо повече от алкохол.

Вижте списъка с популярни напитки по-долу. Това са броя на калориите за алкохолни напитки, които може да намерите в типичен бар. Ще видите голямо разнообразие от изброени калории. През повечето време алкохолът се сдвоява с миксер или други съставки за добавяне на вкус. Ароматизаторът (често захар и други съставки) осигурява калории.

Забележка: списъкът включва информация за единична порция от тази напитка. Имайте предвид, че когато поръчвате напитка в ресторант, напитката, която ви сервират, често е по-голяма от единична порция.

Напитки с 200 калории или по-малко

  • Бира (12 унции.) Една порция от повечето бири е под 200 калории, но някои бири са по-добри от други. U
  • Рум (2 унции) и кока-кола (5 унции) Направете тази напитка по-нискокалорична, като поръчате диетична кола.
  • Том Колинс (1,5 унции джин, смес и 2 унции сок)
  • Ром с горещо масло (6 унции.) Броят на калориите във вашата напитка може да варира в зависимост от рецептата, използвана за създаването на вашата напитка. Тази напитка може да съдържа близо 250 калории
  • Маргарита (3 унции.) Нискокалоричните или „слаби“ маргарити често съдържат най-малък брой калории.
  • Уиски кисело (2 унции смес и 1,5 унции уиски)

Напитки със 150 калории или по-малко

  • Класически Мартини (2 унции джин и 0,5 унции вермут) Броят на калориите за ароматизирани рецепти може да съдържа повече калории.
  • Кървавата Мери (6 унции.) Този класически коктейл често се сервира с различни гарнитури, които ще добавят повече калории. Но съставки като доматен сок ще осигурят електролити, а целината - фибри.
  • Ракия (2 унции.) Една доза ракия съдържа само 65 калории, така че двойна ще съдържа 130 калории. U
  • Повечето леки бири (12 унции.) На пазара има много леки бири с по-малко алкохол и по-малко калории.
  • Коктейл дайкири (2 унции.) Този коктейл може да направи или наруши вашата диета. Една порция е само 112 калории, но кога за последно са ви сервирали 2 унции дайкири в бар?

Напитки със 100 или по-малко калории

  • Червено или розово вино (4 унции)
  • Бяло вино (4 унции)
  • Sangria (4 унции)
  • Шампанско (5 унции)
  • Джин (1,5 унции)
  • Ром, включително Malibu Coconut Run (1,5 унции)
  • Водка (1,5 унции)
  • Уиски (1,5 унции)

Има някои бутилирани алкохолни напитки, които могат да бъдат по-трудни за преброяване, когато наблюдавате калориите си. Например, алкохолното хранене на сайдер варира в зависимост от марката. Тези напитки не се регулират от FDA, а по-скоро от Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн и не са длъжни да предоставят хранителни факти на етикета, така че може да бъде трудно да се определи колко калории консумирате с всяка напитка. U

Алкохолни напитки с най-ниска калоричност

Ако задържането на калориите или въглехидратите ви е важно, най-добрият вариант е да изберете нискокалоричен спирт и да го смесите със сода или вода. Много разумни диети избират да пият водка със сода и резен лимон или лайм.

Ако изпиете само един изстрел водка с газирана вода, ще консумирате около 90 до 100 калории, нула грама захар и нула грама въглехидрати.

Ако обичате вино, друга нискокалорична опция е винен шприц. Просто изберете любимата си половин чаша вино и добавете газирана вода. Тъй като пълна чаша бяло вино осигурява около 100 калории, трябва да можете да приготвите задоволителна напитка за 75 или по-малко калории и нула грама въглехидрати.

Алкохолни напитки с най-висока калория

Ако решите да отпразнувате специален повод или да се отпуснете с коктейл, винаги е добре да проверите броя на калориите в коктейла си, преди да влезете в корема до бара. Много смесени напитки и особено блендери имат калории, които са небесни. И много от тях осигуряват и прекомерна захар.

Калории и въглехидрати от лавовия поток

Това кремообразно лакомство - обикновено комбинация от пина колада и смесени ягоди с ром - е изключително калорично. Според хранителната информация за някои ресторанти напитката осигурява около 460 калории, 3,5 грама мазнини, 3 грама протеин, 76 грама захар и огромните 88 грама въглехидрати. U

Калории и въглехидрати на Пина Колада

Въпреки че потокът от лава е с по-високо съдържание на калории и въглехидрати, няма да се спасите, като поръчате по-простата пина колада. Тази напитка вероятно ще достави 430 калории, 4,5 грама мазнини, 3 грама протеин, 72 грама захар и 76 грама въглехидрати.

Калории и въглехидрати от замразена маргарита

Съставките и рецептата ще определят хранителната разбивка на тази популярна напитка, но ако получите замразена напитка и много заведения за бързо хранене, може да консумирате до 240 калории, 34 грама въглехидрати и 30 грама захар.

4 Локо калории и въглехидрати

Калориите в 4 напитки Loko са изключително високи не само поради съставките, но и поради размера на консервата. Съобщава се, че 23,5 унция може да осигури 660 калории. U

Разбира се, всяка напитка, която съдържа сметана или сладолед, ще съдържа много мазнини и калории. Така че, ако наблюдавате линията на талията си, избягвайте напитки като скакалец, кална пързалка, бял руски или какъвто и да е крем ликьор (като Bailey's).

Калориите, консумирани през нощта на пиене, се сумират не само заради калориите в алкохолните напитки, но и поради избора на храна, който правите по време и след празненствата. Ако сте типичен пияч, хващате солени, нишестени бар закуски, докато попивате.

Ако в крайна сметка имате махмурлук, много пиячи съобщават, че високо нишестените, висококалоричните храни с високо съдържание на мазнини ги карат да се чувстват по-добре.

По-интелигентният вариант е да изберете разумно напитката си - за да запазите плана си за пиене и плана си за храна на място.

Пийте цвят и калории

Има често срещано погрешно схващане, че по-леките напитки са по-леки в калориите. Например, много пиещи бира избират бири със светъл цвят, като приемат, че те също са с ниско съдържание на кал. А някои алкохолици приемат, че алкохолни напитки като ром или ракия имат повече калории, отколкото бистър алкохол.

Но цветът на вашата бира, вино или алкохол не определя калоричността му. Например, Stouts, който е с много тъмен цвят, е с ниско съдържание на калории и по-ниско съдържание на алкохол, отколкото много от по-светлите им колеги. Цветът на бирата се определя от зърното, използвано за приготвянето й, и други съставки, които могат да бъдат добавени за вкус.

Калориите в бирата се определят от добавените съставки за вкус и количеството алкохол, което тя осигурява.

Когато избирате алкохол с по-ниско съдържание на калории, проверете обема на алкохола. Например повечето алкохолни напитки (джин, ром, водка, уиски, текила) осигуряват около 97 калории на порция от 1,5 унции. Но ако изберете 100 доказателна версия на същите тези алкохолни напитки, броят на калориите скача до около 139.

Махмурлук риск

Този популярен мит не е потвърден от научни доказателства - и може би никога няма да бъде. По етични причини е трудно да се проучат ефектите от прекомерното пиене върху хората. Но изследователите предполагат, че сродните на алкохола причиняват симптомите на махмурлук. Конгенерите са страничен продукт от процеса на ферментация. Напитките, които са тъмни, като червено вино, бърбън и ракия, имат повече сродни.

Едно проучване сравнява ефектите от прекомерното пиене на водка с ефектите от прекомерното пиене на бърбън и установява, че хората съобщават, че се чувстват по-зле след прекалено пиене на бърбън, но и двата спиртни напитки предизвикват махмурлук. U

Въздействие на храненето

Според изследванията пиенето по време на хранене не помага много за предотвратяване на махмурлук. И ако се надявате, че съчетаването на кофеинова напитка с алкохол може да ви помогне, помислете отново. Всъщност дори пиенето на вода може да не ви помогне да избегнете махмурлук.

Според проучвания нито един от тези методи не е доказал своята ефективност. Най-добрият начин да избегнете махмурлука е да пиете умерено. За мъже и жени това означава не повече от едно питие на вечер. U

Дума от Verywell

Пиенето на алкохол може да окаже голямо влияние върху вашата диета. Не само калориите в коктейла се сумират, когато попиете. Когато пием, често ядем и повече. А махмурлукът вероятно ще наруши вашата тренировъчна програма. Поради тази причина много хора, които се опитват да загубят или поддържат теглото си, намаляват алкохола или изобщо премахват алкохола.

Всъщност няколко програми за отслабване препоръчват изобщо да не пиете по време на диета. Ако решите да се насладите на алкохолна напитка, имайте предвид броя на калориите и не забравяйте да пиете умерено, за да поддържате тялото и ума си здрави и добре.