Диетата е огромен фактор за здравето на човека. Това може да повлияе на риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и много други. Но знаете ли, че диетата също може да повлияе на качеството на съня? Това предполага проучване, публикувано в Journal of Clinical Sleep Medicine. Всъщност изследването показва, че само един ден на ядене на храни с ниско съдържание на фибри, но с високо съдържание на нездравословни наситени мазнини и захар може да доведе до намалена продължителност на бавновълновия сън, често наричан „дълбок сън“, който е етапът на съня което възстановява физическата и умствената енергия плюс много повече.

живота

Като преглед има две отделни фази на съня: REM (характеризиращ се с бързо движение на очите и интензивно сънуване) сън и не-REM сън, който започва всеки цикъл на сън и съставя следните четири етапа. Етап 1 non-REM е лек сън, в който човек може лесно да се събуди; Етап 2 не-REM включва по-дълбок сън с по-бавни мозъчни вълни, докато етапи 3 и 4 не-REM сън е „бавният сън“, характеризиращ се с ниска сърдечна и дихателна честота, много бавни мозъчни вълни и пълна липса на движение на очите или мускулна активност. Този сън позволява на тялото да насочи своите ресурси към регенериране на тъкани, изграждане на кости и мускули, презареждане на енергийните запаси и укрепване на имунната система.

Тези последни етапи на съня са това, което се влияе неблагоприятно след поглъщане на ниско съдържание на фибри и високо нездравословни мазнини и захари в храната. Когато тези етапи са намалени, тогава тялото не получава пълното възстановяване, което му е необходимо.

Получаването на качествен сън също може да бъде неуловим за много хора. Националната фондация за сън отбелязва, че 45 процента от американците казват, че лошият сън е прекъснал ежедневните им дейности поне веднъж през последната седмица (по време на анкетата). По същия начин Националният институт по неврологични разстройства и инсулт проведе проучване, което показа, че около 40 милиона американци се сблъскват с нарушен и неадекватен сън. Други източници казват, че между 50 и 70 милиона американци имат някакво нарушение на съня.

Според допълнителни проучвания нарушеният сън може да доведе до множество негативни ефекти, включително повишен риск от инсулт при възрастните хора, както и два пъти риска от инфаркт и четири пъти риска от инсулт при мъже на възраст от 25 до 64 години, които нямат анамнеза за диабет, инсулт или инфаркт. Професор Валери Гафаров от Руската академия на медицинските науки в Новосибирск, Русия, който изследва възможната връзка на лошия сън с риска от инфаркт и инсулт, каза: „Нарушенията на съня са много тясно свързани с наличието на сърдечно-съдови заболявания. Досега обаче не е имало популационно кохортно проучване, изследващо въздействието на нарушенията на съня върху развитието на инфаркт или инсулт. "

Сега да се върнем към изследването, при което един ден диета с ниско съдържание на фибри, богата на мазнини и захар може да наруши съня. Участниците бяха 26 възрастни с нормално тегло - 13 жени и 13 мъже - със средна възраст 35 години, които прекараха пет дни в лаборатория за сън за контролирано време на сън. През първите четири дни участниците в проучването бяха поставени на контролирана диета и консумираха ястия с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, приготвени от диетолог. На петия ден на участниците беше позволено да избират собствени ястия - храни обикновено с по-ниско съдържание на фибри и по-високо съдържание на мазнини и захари.

След само един ден на диетата, която участниците избраха за себе си, участниците отнеха повече време да спят, имаха повече нарушения на съня и имаха по-малко бавни вълни. И докато са необходими повече изследвания, изследователският екип предполага, че за милионите американци, които изпитват проблеми със съня, по-здравословната диета може да им бъде от полза.

И така, тук е по-здравословна диета и евентуално по-здравословен сън.