Дискусия на възникващите правни заплахи за хранителната индустрия

Начало> Огнища> Лоша седмица за грейпфрут

закона
Lancet съобщи миналата седмица, че „съзвездие от потенциални рискови фактори“ почти е струвало на краката на жена в Олимпия, Вашингтон. Д-р Лусинда Гранде съобщи, че жената е започнала „диета от грейпфрут“, докато е приемала противозачатъчни хапчета и е имала предварително недиагностицирано генетично състояние, като е останала неподвижна в колата си за продължителен период от време. Резултатът от тази „перфектна буря“ от лоши факти беше кръвен съсирек, който в крайна сметка превърна левия й крак в лилаво. Не само обикновен кръвен съсирек, според Би Би Си:

Когато лекарите я прегледаха, ултразвуково сканиране потвърди, че жената има голям кръвен съсирек във вените на левия си крак, който се простира от бедрото до прасеца и се смята, че е изложена на риск да загуби крака си поради гангрена.

Виновникът, според статията на Lancet, очевидно е грейпфрутът. Преди това жената не беше яла много грейпфрут, но ядеше около половин килограм на ден в продължение на три дни. Каквито и да са предимствата на диетата с грейпфрут за отслабване, един от ефектите от яденето на много грейпфрут е, че променя ефекта на някои лекарства. В този случай може да е спрял ключов ензим да разгради естрогена от нейните противозачатъчни хапчета. В съчетание с нейната генетична предразположеност, съсирекът може да е довел до това.

По-рано се съобщава, че грейпфрутът или сокът от грейпфрут имат ефект върху други лекарства. Очевидно подобрява ефектите на някои, като някои антихистамини и намалява ефектите на други, като Виагра. Клиниката Майо има специфичен списък: Други проучвания не показват ефект, въпреки индикациите от други, като например кофеин. Доказателствата в много случаи са без значение и подлежат на тълкуване.

Случва се да обичам грейпфрут и от години пия сок от грейпфрут на закуска. Не пия кофеин със закуска, но приемам антихистамини без рецепта. Моят лекар ми каза да не се притеснявам от каквито и да било странични ефекти. Тя предупреди, че ако взема статини, може да се наложи да преосмислим това. Грейпфрутът е добър източник на витамин С.

Производителите на грейпфрут не трябва да се притесняват от отговорността от естествените ефекти на грейпфрута или от взаимодействието между него и лекарствата. Това е доста подобно на естествения живак в рибата тон; съдилищата не са готови да намерят отговорност за някой, който отглежда или продава неподправен, легален продукт по безопасен начин.

Други новини - Кон на име Памплемус беше надраскан от Дербито на Санта Анита през уикенда. Той също няма да се състезава в дербито в Кентъки. Какво означава "Pamplemousse" на френски? Грейпфрут.