Най-доброто ръководство за срок на годност за най-вкусните въглехидрати.

Хейли Алмстед

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

разваля

Ориз. Основен елемент, който се намира в всеки кухня на студентски колеж. Не можем да живеем без него (или може би не искаме да живеем без него), но колко време може да седи във вашата кухня, преди да се развали? Невареният ориз се разваля?

Неопределен срок на годност

Имате късмет! Независимо дали се съхраняват в килера, хладилника или фризера, има много рици, които имат неограничен срок на годност. Бялото, дивото, жасминовото и басматито са сред многото, които могат да продължат вечно. Когато се пазят от замърсители, тези мазнини могат да останат свежи толкова дълго, колкото искате.

За да запазите тези рици свежи и готови, не забравяйте да ги съхранявате на хладно и сухо място. Може би оризът вече е отворен? Поставете суровия ориз в херметически затворен контейнер или оригиналната опаковка, след което продължете да го поставяте на хладно и сухо място.

Ако обаче искате да намалите замърсяването, суровият ориз може също да се постави в хладилника или фризера за удължен срок на годност.

Ами кафявият ориз?

приготвяне на храна на Flickr

За съжаление, кафявият ориз е любим, който не трае твърде дълго. В най-добрия случай кафявият ориз може да продължи малко повече от година, или по-точно 12-18 месеца. Но, както всеки друг ориз, има съвети и трикове за удължаване на срока на годност за тази здравословна алтернатива.

Поставен в килера, в херметически затворен контейнер, кафявият ориз може да продължи до 6 месеца. Но като постави контейнера с ориз в хладилника, оризът е с удвоен срок на годност, отколкото когато се съхранява, което означава, че трае до 12 месеца. За да запазите кафявия ориз най-дълго, поставянето му във фризера ще удължи живота до 18 месеца.

И така, защо кафявият ориз има толкова кратък живот? Поради по-високото съдържание на масло в кафявия ориз, той има много по-кратък живот от всеки друг ориз.

Как можете да разберете дали оризът не е безопасен за ядене?

Въпреки че повечето рици имат неопределен живот, те понякога могат да се развалят. Бели, диви, жасминови и басмати ризи, макар и доста трудно да се разбере дали са развалени, могат да развият оризови дръвчета, малки червеникави буболечки, които живеят в ориза. Тези малки грешки обаче не са твърде често срещани и могат да бъдат забелязани много лесно.

Развален кафяв ориз е много по-лесно за забелязване от всеки друг ориз. Оризът се разваля, когато се случат 2 неща: 1. Оризът става мазен на допир, поради по-високото съдържание на масло. 2. Оризът пуска невероятно ужасна миризма, поради увеличеното количество мастни киселини.

Spoon University

Така че, като се вземат предвид всички неща, бих казал, че е доста безопасно да готвите този ориз, седнал на вашия рафт в момента. В крайна сметка зле оризът се разваля? Няма нужда да се притеснявате, че е развалено, защото вероятно има голяма вероятност да е също толкова вкусно, колкото и последното готвене.