в понеделник, 25 септември 2017 г.

пусне

Добре обичаната австралийска готвачка, Маги Биър и професор Ралф Мартинс, водещ изследовател на болестта на Алцхаймер, се обединиха, за да помогнат на възрастните хора в Австралия да се борят с изтощителната болест - болестта на Алцхаймер .

Използвайки най-новите научни изследвания, Maggie Beer е създала повече от 200 рецепти в Maggie’s Recipe for Life, за да помогне да се осигурят хранителни плътни рецепти, които да подпомогнат задоволяването на потребностите на възрастните хора от оптимално здраве на мозъка. Времето за пускането на нейната книга е идеално, тъй като септември е месецът за осведоменост за деменцията, както се провежда от Австралия за болестта на Алцхаймер.

Книгата е замислена в резултат на създаването на Maggie Beer през 2014 г. на Фондация Maggie Beer, за да доведе до промяна в благосъстоянието на възрастните хора в Австралия и да подпомогне достъпа им до храна, пълна с вкусове и хранителни вещества.

След като беше обявена за старша австралийка на годината през 2010 г., Маги Биър започна да осъзнава значението на създаването на фондация. Фондацията Maggie Beer насърчава пробивите в изследванията на болестта на Алцхаймер и споделянето на политически идеи.

Маги Биър каза: „Вярвам, че трябва да има право всеки да има добра храна. Надявам се, че всяко хранене може да достави уют и удоволствие, винаги нещо, което да очаквам с нетърпение. "

Средиземноморска диета

Чрез фондацията Маги Биър се застъпва за готвенето на обикновена храна, подобна на средиземноморската диета, с акцент върху зеленчуци във всички различни цветове, мазна риба, бобови растения, пълнозърнести храни, билки и добри мазнини.

Както каза Маги Биър пред „The Canberra Times“: „Трябва да има малки хапки храна, която те (възрастни хора) могат да вземат, така че да не се смущават, ако не могат да си спомнят как да използват нож и вилица. Трябва да има храна, която да е малки хапки, но да носи такъв удар на хранене и удоволствие. Те се нуждаят от сигнали кога да ядат от миризмите на храна. Така че, често това са малките неща. "

По време на една от неотдавнашните „Създаване на апетит за образователна програма на фондацията“ на фондацията, участниците бяха информирани за важността на използването на петте сетива при готвене с грижи за възрастни хора, създаване на храна за пръсти, готвене на високоенергийна и високоефективна храна, както и текстура, модифицирана храна, която подходящ за хора с дисфагия (затруднено преглъщане).

Как Oxley Home Care може да ви помогне:

Oxley Home Care предлага персонализирана ранна интервенция и обучение за здраве и начин на живот на хора с деменция. Всеки асистиран човек се третира като индивид със собствена история, спомени и харесвания/антипатии, взети под внимание, като услугите се предлагат от ранна деменция до палиативна грижа за деменция.

Услугите за поддръжка на Oxley Home Care за хора с деменция и техните полагащи грижи включват:

  • Лична грижа, душ, обличане, подстригване, хигиена на зъбите и грижи за протези
  • Дейности за подпомагане и минимизиране на поведението
  • Приготвяне и сервиране на ястия
  • Ежедневна подкрепа за живот, включително домашна помощ
  • Транспорт до социални събития
  • Пазаруване и поръчки
  • Приятелство и развлекателни дейности

В допълнение, поддръжката за почивка на Oxley Home Care позволява на болногледачите редовно да си почиват и да се зареждат отново със спокойствие.

За да научите повече за получаването на подходящата подкрепа и грижи за член на семейството с деменция, свържете се Грижа за дома Oxley на 1300 993 591.