отслабване

Съставки

2 кутии пилешки бульон (можете да използвате ниско съдържание на натрий)
3 чаши сок V-8 (можете да използвате V8 с ниско съдържание на натрий или дори доматен сок, домашно приготвен или закупен в магазина)
2 кутии италиански домати на кубчета
1 малка глава лук
2 скилидки смлян чесън
1 пакет нарязани гъби
3 моркова, обелени и нарязани на филийки
1 тиквичка, на кубчета
1 жълта тиква, на кубчета
2 чаши пресен или замразен зелен фасул
1 консерва боб, отцеден и изплакнат
3-4 чаши настъргано зеле
1 ч.л. Италианска подправка
Сол и пипер на вкус

Инструкции

В голям тиган, напръскан със спрей за готвене, сотирайте чесън, лук, моркови и гъби за
около 5 минути. В голям крокпот комбинирайте сотирания чесън и зеленчуците с останалите съставки. Гответе на висока температура 2-3 часа или докато зеленчуците се сварят.

Това прави голяма партида супа. Ако искате да замразите части от него, за да го използвате по-късно, сварете зеленчуците малко. Изсипете супата във фризерни торбички Ziplock и оставете толкова въздух да излезе навън
както можеш. Поставете пликчетата плоски върху бисквитен лист и замразете. След като супата е замразена плоска, става лесно
слой във вашия фризер и няма да заема много място. За да се размразите, поставете торбата в хладилника за 24 часа и след това загрейте отново.