Готови ли сте да промените начина си на хранене и начина си на живот, за да отслабнете? Ако е така, строгата макробиотична диета може да е подходяща за вас.

хранене

Макробиотичната диета е вид диета, която се състои предимно от пълнозърнести храни, зърнени храни и зеленчуци. Ранните версии на макробиотична диета насърчават яденето само на варени пълнозърнести храни, но тези по-екстремни режими вече не се използват поради потенциално опасните им ефекти върху здравето.

Новият подход? Макробиотичната диета „насърчава пълноценни храни спрямо преработени храни“, казва Одри Йънг, MS, RD, LDN, регистриран диетолог в Нютон, Масачузетс.

Вътрешностите и недостатъците на макробиотичната диета

Макробиотичната диета е предназначена не само да промени начина ви на хранене, но също така е създадена да промени начина ви на живот. Йънг казва, че типичната макробиотична диета насърчава медитацията и забавя вашия начин на живот.

Повечето макробиотични диети включват елементи на будизма, заедно с прост хранителен план, който елиминира млечните продукти, месото и мазните храни поради техните така наречени токсични ефекти върху тялото ви. На макробиотична диета около половината от калориите ви ще дойдат от пълнозърнести храни, а останалата част от плодове, зеленчуци и супи. В допълнение, от време на време могат да се консумират бяла риба, ядки, семена, кисели краставички, азиатски подправки и някои чайове. Някои зеленчуци, включително картофи, домати, аспержи и авокадо, са ограничени. Също така, храните, които ядете на макробиотична диета, трябва да са биологични.

Що се отнася до готвенето на макробиотична диета, храните се считат за свещени, така че трябва да приготвяте храната си в спокойна обстановка. Вашите тенджери, тигани и прибори трябва да бъдат направени от специфични материали, като дърво, стъкло и неръждаема стомана, и не трябва да използвате микровълновата печка или електричеството.

Както при повечето диети и начин на живот, има потенциални ползи и недостатъци. Макробиотичната диета може да бъде полезна, ако се прави по здравословен начин, но може да има и определени рискове, ако е лошо планирана.

Макробиотична диета: плюсовете

  • Подобряване на диетичния прием. Макробиотичните диети се състоят предимно от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, които са важна част от здравословната диета. Има много доказателства, че включването на тези храни във вашата диета може да подобри здравето ви.
  • Намален риск от някои заболявания. Консумирането на диета с ниско съдържание на мазнини, богата на плодове и зеленчуци, може да намали риска от развитие на няколко заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Изследователите изследват дали макробиотичната диета може да предотврати рака.

Макробиотична диета: минусите

Макробиотичната диета може да бъде здравословен план за хранене и начин на живот, ако се уверите, че получавате нужното хранене. Ако сериозно се опитвате, Йънг предлага да работите с регистриран диетолог, когато приемате макробиотична диета, така че вашите хранителни нужди да бъдат удовлетворени.