Обичате ли царевица? Правя го! Да изпиете чаша запарени зърна от сладка царевица или да ги изядете веднага от кочана след изпичането, е чисто удоволствие! Добавя се и към супи и салати. Царевицата има много приложения в индийската кухня. Винаги, когато беля кочан от царевица, виждам блестящи белезникави влакна под ушите на царевицата. Като повечето хора просто ги изхвърлям. Но разбрах, че нещо прекъсва пътя, тези лъскави бели влакна се наричат ​​царевична коприна и те могат да ни запазят много здрави.

известни

Сигурно сте чували за чай от царевична коприна. Е, прави се чрез накисване на царевичната коприна. Чаят от царевична коприна е натоварен с ползи за здравето и това е открито в близкото минало. Чаят от царевична коприна съдържа много минерали в себе си като калций, желязо, цинк, магнезий, калий и фосфор. Ползите за здравето, които предлага, са посочени по-долу:

1) Чаят от царевична коприна съдържа вещества, които противодействат на инфекциите на пикочните пътища. Известно е също, че е полезно при разтваряне на камъни в бъбреците.

2) Чаят е полезен особено за мъжете, тъй като лекува възпалени ниски и други свързани проблеми.

3) Царевичната коприна е полезна и за диабетици!

4) Помага за поддържане на контрол на кръвното налягане и нивата на холестерола.

5) Помага за по-добра борба с умората.

6) Полезен е за предотвратяване на застойна сърдечна недостатъчност.

7) Известно е, че царевичната коприна отблъсква симптомите на ПМС при жени като подуване на корема, задържане на вода и други.

8) Може да се използва за лечение на циреи чрез външно приложение, тъй като има антисептични свойства.

9) Царевичната коприна има съединения, които лекуват гонорея, малария и жълтеница.

Как се прави чай от царевична коприна?

Както бе споменато по-горе, царевичната коприна се получава чрез отлепване на покритието на царевичния кочан. Белезникавата царевична коприна може да се използва директно за приготвяне на чая, ако е чист. Просто трябва да потопите царевичната коприна в топла вода и да я приготвите така, както приготвяте редовните си билкови чайове.

Ето рецептата:

Трябват ви 2 чаши вода, 2 супени лъжици прясна царевична коприна.

Оставете водата и коприната да заврят с капака на тенджерата. Веднага щом се стигне до кипене, свалете топлината и оставете чая да къкри 10 минути. Изключете котлона и оставете царевичната коприна да стръмни за около половин час. След като прецедите коприната, насладете се на чая си.

Има обаче един въпрос. Може да не успеете винаги да получите най-пресната царевица и царевична коприна от супермаркета. Това може да доведе до пропускане на ползите за здравето. Решението на този проблем е, че трябва да се насочите към торбички от царевично копринен чай, които се предлагат готови. Той е абсолютно безпроблемен, но не е широко достъпен в Индия. Но прясна царевична коприна е! Затова използвайте прясна царевична коприна, за да си приготвите чая според гореспоменатата рецепта.

Предупредителна дума

Както при повечето билки, препоръчително е да се консултирате с лекар, преди да започнете да го приемате, особено когато сте майка, или приемате лекарства за високо кръвно налягане, диабет, възпаление, съсирване на кръвта или приемате диуретични лекарства.

Бихте ли искали да опитате чай от царевична коприна?

Може да ви хареса и четенето-