Тъй като сте опитен и разумен домашен готвач, какъвто сте, вероятно знаете как да направите обикновен дресинг за салата, без да имате много проблеми. Но има още по-лесен начин да облечете купчина хрупкави зеленчуци и всичко, от което наистина се нуждаете, е малко сол.

превръщат

Този браузър не поддържа видео елемент.

Направете свой собствен страхотен дресинг за салата с тази проста формула за готвене

Няма нужда да харчите пари за пакетиран дресинг за салати, когато правите сами ...

Този метод е изумително прост и води до получаване на салата с текстура, която е някъде между пресната и ферментиралата. Просто натрошете на ситно или нарежете някои здрави зеленчуци - аспержите, репичките, брюкселското зеле и морковите са страхотни - поръсете достатъчно сол, за да ги покриете, и ги разтрийте добре, за да потекат соковете им. (В допълнение към солта, можете да добавите и други подправки като джинджифил, чесън или куркума за допълнителен вкус.) Нека всички се опознаят за около половин час, отцедят излишната течност, добавят малко пресни билки и може би някои ядки за смачкване и консумирайте своя самооблечен шедьовър.