кисело

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Мариновано пиле с кисело мляко

Днес е четвъртък. А четвъртък е специален ден за тези за стабилизация и консолидация. Затова днес предлагам рецепта, която да отговаря на деня. Също така, тези, които са в PP, могат да консумират, а за PV дни просто добавете гарнитура и имате вкусен обяд или вечеря.

-4-5 пилешки бедра без кости или 2-3 пилешки гърди

- 400 г кисело мляко без мазнини

- Сол и черен пипер

- Прясна мента нарязана

Комбинирайте пилето със сол, черен пипер, розмарин, риган и 300 г кисело мляко и изсипете в голяма торба с цип. Добавете пилето в торбата, запечатайте и завъртете торбата, за да покриете пилето със смес.

Приберете в хладилника поне 4 часа. Загрейте скара. Извадете пилето от маринатата, като изтриете излишъка. Печете на грил на умерен огън, докато пилето се приготви. В отделна купа смесете останалите 100 г кисело мляко с мента, сол и черен пипер и направете вкусен дресинг за пилето.