Поради законодателството на ЕС за защита на данните, ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

реколтата

  • У дома
  • Предавка
  • Игри
  • Развлечения
  • Утре
  • Видео
  • Отзиви
  • Публичен достъп
  • Ръководство на купувача

Червените космонавти от маруля, израснали на МКС преди няколко години, не са толкова добри, колкото марулите, отглеждани на Земята, те са също толкова питателни. Джоя Маса от НАСА, Кристина Ходадад и техните колеги изследваха и анализираха три партиди маруля, отгледани на космическата станция между 2014 и 2016 г. Сравниха я с маруля, която те отглеждаха тук у дома при подобни условия - при същата относителна влажност, въглероден диоксид концентрация и температура, наред с други неща - и установи, че нивото на хранителните вещества между тях е много сходно.

Основната разлика между двете е, че зеленчуците на МКС имат повече микроорганизми, но това вероятно е само заради микрофлората, която живее на космическата станция. Нито един от тях обаче не е вреден за хората, като Е. coli и Salmonella. Констатациите на учените са значителни, защото ни казват, че можем да отглеждаме храна в космоса за дълги пътувания. НАСА редовно изпраща доставки до МКС, така че екипажът на станцията не е изложен на риск от недостиг на храна. За пътувания до Луната и Марс в бъдеще обаче НАСА трябва да намери начин да допълни предварително опакованата храна.

Маса и Ходадад обясниха:

"В момента не можем да гарантираме, че ще имаме диета, за да отговорим на нуждите на екипажа за тези по-дълги космически мисии, така че едно потенциално решение ще бъде допълването на пакетираната диета с пресни продукти. Тази [отгледана в космоса маруля] ще осигуряват допълнителни витамини и други хранителни вещества, аромати, текстури и разнообразие към пакетираната диета. Отглеждането на растения може също да помогне при умора от менюто и да осигури психологически ползи, когато астронавтите са далеч от дома си. В дългосрочен план, ако някога искаме да имаме космическа колонизация, растежът на реколтата ще бъде от решаващо значение за установяване на всяко ниво на устойчивост и самодостатъчност.

В допълнение към осигуряването на храна, растенията могат да играят роля в бъдещите системи за поддържане на живота, необходими за дългосрочни мисии. Растенията генерират кислород, както и премахват и фиксират въглероден диоксид, което е критично при затворени системи като МКС или бъдещи съоръжения на Луната/Марс. "

Тъй като хората не могат да живеят сами с маруля, НАСА също изпрати зеле и зеле на МКС, за да разбере дали астронавтите могат да ги отглеждат за дълги пътувания в бъдеще.