От Лора М. | Актуализирано: 14 октомври 2020 г.

отслабване

    1 ">
  • 05 юни 2015 г.
  • САЩ
  • Университет на Флорида
  • Маршал, М. и сътр.
  • Инвитро

Неясен клас витамин Е, т.нар токотриеноли, е намерен в мускадиново грозде (Vitis rotundifolia). Токотриенолите не се срещат във високи нива в природата, така че точно това грозде може да бъде чудесен начин да се насладите на потенциалните ползи за здравето от тази ненаситена форма на витамин Е.

Ученето

Изследователи от Университета на Флорида основават това проучване на основата, поставена от предишни изследвания, която показва, че токотриенолите могат намаляват образуването на мастни клетки. В това проучване учените взеха човешки мастни клетки и ги обработиха с мускадиново масло, получено от семената на този конкретен вид грозде. Някои клетки бяха третирани с масло от оризови трици и зехтин за сравнение. Известно е, че първият съдържа токотриеноли, докато вторият има само токофероли, най-често срещаната форма на витамин Е.

Резултатите

Беше забелязано, че токотриенолите в маслото от гроздови семки интерферира с протеините, участващи в адипогенезата, или образуването на мастни клетки. Ненаситеният витамин Е също намалява производството на възпалителни съединения.

Какво означава това

Ефектите на токотриенолите имат не са тествани клинично, така че не е сигурно, че те ще имат същите ползи в живото човешко тяло, както при изолираните мастни клетки. Въпреки това, изследователите се надяват, че маслото от гроздови семки от мускадин може да бъде диетичен инструмент срещу затлъстяване и наддаване на тегло.

Друга пречка е ограничената наличност и приложение на мускадиново масло, макар че ако производителите са в състояние да произвеждат повече от това грозде, то може да се използва главно като салатен дресинг, например. Маслото от гроздови семки мускадин не само е с високо съдържание на този уникален витамин Е, но и до 90% съдържанието на мастни киселини също е ненаситено.

Освен потенциалните ползи от маслото от грейпфрут за отслабване, мускадиновото масло също може да бъде природосъобразен. Тъй като този вид грозде се използва предимно във вино и сокове, семената често се изхвърлят. Това изследване загатва за възможна употреба на този страничен продукт от винопроизводството, така че да не се налага да се губи.

Други билки, които могат да помогнат за управлението на теглото, са аспержи, кайен и някои видове чай, като зелен чай сенча.