Защо упражненията и диетата не са достатъчни

Питър Глюкман и Марк Хансън

  • Изследва един от най-големите проблеми, с които се сблъсква обществото днес - затлъстяването - справяне с голяма част от митологията около затлъстяването и отслабването
  • Оспорва настоящата наука около причините за затлъстяването, което предполага, че настоящият подход не работи
  • Предлага настоящите научни усилия да игнорират реалността на социалните, културните и биологичните детерминанти, които карат различните популации и хората да реагират по различен начин на живота в съвременния богат на хранителни продукти свят
  • Разглежда новите научни познания и предлага ясен път напред за бъдещето на нашето здраве и стабилност

Мазнини, съдба и болест

Защо упражненията и диетата не са достатъчни

Питър Глюкман и Марк Хансън

Описание

„Защо губим войната срещу затлъстяването и хроничните заболявания?“ Това е простият въпрос, който Питър Глюкман и Марк Хансън задават, изследвайки доминиращия мит, че с избухващата епидемия от затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет може да се справи, като се съсредоточи върху начина на живот на възрастните.

глюкман

Обръщайки се към порочния подход на индустрията за отслабване, те обясняват защо непрекъснатото съсредоточаване само върху диетата и упражненията ще се провали. Подчертавайки последиците от нарастващата тежест на тези проблеми в развиващия се свят, те показват, че научното предприятие игнорира реалността на социалните, културните и биологичните детерминанти, които карат различните популации и хората да реагират по различен начин на живота в съвременния богат на хранителни продукти свят. Глюкман и Хансън правят преглед на огромните научни доказателства, че голяма част от проблема възниква в ранния живот и дори преди раждането, като установяват, че за да се справят с тези проблеми, е необходимо да се обмисли развитието в две измерения - подход на жизнен курс и справяне с предизвикателствата за развитие на страните, възникващи чрез социално-икономическата преход.

Задавайки въпроса защо големите световни органи и собствените интереси не успяват да разгледат тези измерения и продължават с неуспешни подходи, те завършват, като обсъждат сложните взаимодействия между здравето и хранителната индустрия и предлагат хранителната индустрия да бъде кооптирана като съюзник в това битка, осигурявайки ясен път напред.

Мазнини, съдба и болест

Защо упражненията и диетата не са достатъчни

Питър Глюкман и Марк Хансън

Съдържание

1: Мигачи и пристрастия
2: Дебел шанс
3: Произходът на затлъстяването
4: Сега сме болни
5: Тънката линия
6: Гените не сме ние
7: Детето е баща на мъжа
8: Проблеми напред
9: Приемане на захар
10: Разбиване на съдбата
11: От думи към действие
12: Призив за действие
13: Виждане и вярване - дебелият император няма дрехи.

Мазнини, съдба и болест

Защо упражненията и диетата не са достатъчни

Питър Глюкман и Марк Хансън

Информация за автора

Питър Глюкман, Професор по педиатрия и перинатална биология от Университета в Окланд и Марк Хансън, Директор на Центъра за развитие на здравето и заболяванията в Университета в Саутхемптън

Професор сър Питър Глюкман се е обучил за педиатър и ендокринолог преди да започне кариера, фокусиран върху биологията на плода, биологията на растежа, развитието и метаболитните заболявания и връзката между еволюционната биология и медицината. Той е уважаван професор в университета (2001) и ръководител на Центъра за човешка еволюция, адаптация и болести в Института Лигинс на Университета в Окланд и програмен директор за растеж, развитие и метаболизъм в Сингапурския институт по клинични науки (2007-) . Заема почетни столове в Саутхемптън, Сингапур и Чили. Преди това е председателствал Техническия консултативен комитет на СЗО за оптимизиране на резултатите от бременността.

Проф. Марк Хансън е водещият изследовател в Обединеното кралство по пътищата на развитие до болести. Понастоящем е президент на Международното общество за произхода на здравето и заболяванията. Той е работил в комитети на СЗО и е председател на консултативен комитет в Китай, фокусиран върху епидемията от диабет. Във Великобритания той ръководи Отдела за развитие на здравето и заболяванията в университета в Саутхемптън, а в чужбина провежда посещения в Окланд, Сингапур, Дъблин и Шанхай.