Публикувано: 5 октомври 2016 г. // Актуализирано: 20 ноември 2018 г. // от Шанън Емери

Преминаване към рецепта Рецепта за печат Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

пюре

Естествено кремообразни и вкусни японски сладки картофи, тиква и чесън се приготвят на пара и се намачкват с масло, заквасена сметана и мляко, за да създадат тези невероятно мечтателни картофени пюрета. Направете следващото си благодарство или празнично събиране допълнително специално с тази вкусна гарнитура!

Тези мечтателни картофени пюрета биха искали да бъдат поканени при вас за празниците тази година. И те поискаха място в средата на вашата маса за вечеря. Картофеното пюре може да бъде толкова нагло. Шиш.

Чувствам, че съм на път да се забъркам с всичко, което ви се струва свещено и скъпо, когато става въпрос за традиционния ви празник картофено пюре. Време е да ги обновите. Чух ли току-що виртуални ахания? Чувствам, че настъпва неловко мълчание. Не бъдете хейтър. Чуйте ме по този въпрос.

Картофеното пюре е предсказуемата гарнитура за празника. Те винаги се появяват. ВИНАГИ. И ако не го направят, трябва да отидете в чужда къща за празнична вечеря. Сериозно, бързо се измъкнете оттам и изтичайте до съседната къща или нещо подобно. Имате малко картофено пюре по време на празничния сезон. Те са готовата гарнитура, когато пуйката се оказа малко прекалено суха или изненадата на гювеча на леля Милдред направи поредното нежелано гостуване. Нямам леля Милдред. Ако го направите, сигурен съм, че тя е страхотна готвачка. Внимавайте все пак за тази изненада.

Ето сделката. Трябва да оставим настрана златните и русетата на Юкон през този празничен сезон за по-кремав, мечтателен, малко по-сладък, малко по-ароматен пюре по-тай-то. Тази година си сменям питките с японски сладки картофи. Чакай ... може би ги наричат ​​азиатски ямс. Всъщност дори не знам как да ги нарека. Това е толкова смущаващо. Аз съм като: „Хей, сменете пюретата си с тези други неща. Те са толкова невероятни! А? Как се наричат ​​? Ъъъъ, не знам. Просто ги вземете. Знаете лилаво изглеждащите неща от сладки картофи. "

Yeessireee, ще обновя вашата празнична гарнитура от картофи с веге, чието име дори не знам. Но нито магазините за хранителни стоки. Така че аз не съм виновен. Тотално е тяхно. Обвинете ги за объркването с ям-ато.

На каквато и страна да се спрете сладките картофи/сладки картофи, вашият магазин за хранителни стоки просто потърсете думите азиатски или японски. Те са лилавокожите ям-ато с вътрешността на кремаво оцветени. НЕ червените ям-ато с жълтите оранжеви вътрешности. Знаете ли, за какво говоря? Или напълно съм те загубил в купчина кореноплодни зеленчуци?

Както и да е ... щом се докопате до някои от онези сладки, кремообразни, пурпурно оцветени сладки, грешка ... сладки картофи, вземете си и тиквен орех. И няколко скилидки чесън. Накълцайте ги всички и ги хвърлете в тенджера с пара за 30 минути. Тук няма варени картофи! Тези картофени пюрета го харесват на пара.

След това ги намачкайте всички! Не е ли това най-забавната част ?! Сякаш отново ставаш на 2 години, но този път е напълно законна храна. Докато кашата остава в саксията и не се размазва по цялото лице и през косата ви. Това може да направи неприятен момент с гостите ви на вечеря.

Добавете малко заквасена сметана, масло, сол и черен пипер. Сериозна удобна храна за картофи идва при теб. Искате ли да предприемете тази мания за сладки картофи още повече? Ъъъ, да pleeeez ... Добавете малко нарязан бекон и настърган чедър отгоре за победата. О, сладки мои домати. Изненаданото гювече на леля Милдред няма нута върху тези мечтателни картофени пюрета.

Още вкусни рецепти за странични ястия!

  • Печена тиква Delicataс пармезан и копър
  • Печени коренни зеленчуцикарамелизиран с лека медена глазура
  • Безглутенова сирена гювечка от зелен бобзадължителна гарнитура за всяко празнично хранене
  • Панирани печени брюкселски кълновес наденица, ябълки и пекани
  • Печен пюре Чесън карфиолкремообразен, чесън, сочен и изисква само 25 минути!

Направихте ли този рецепт?!

Ако направите тази рецепта, ще се радвам да чуя за нея! Оставете коментар и звезден рейтинг по-долу! Изключително ценя отзивите ви и е много полезен и за други читатели на PMST, които мислят да направят рецептата. Не забравяйте да щракнете снимка и да маркирате @passmesometasty в Instagram, за да мога да видя!