Видове мед

  • Детелина мед
  • Мед от елда
  • Акация Мед
  • Манука Скъпа
  • Мед от диви цветя
  • Тупело Скъпа
  • Мед от портокалов цвят
  • Мед от кисело дърво
  • Липов мед
  • Sage Honey
  • Мед от евкалипт
  • Мед от авокадо
  • Мед от боровинки
  • Глухарче Скъпа
  • Fireweed мед
  • Хедър Скъпа
  • Макадамия Ядки мед
  • Палмето Мед

Видове диети

  • Медената диета
  • Диета с ябълков оцет
  • Диета на Том Брейди
  • Диети на болестта на Crohn’s
  • Течни диети и отслабване
  • Преддиабетни диети
  • SIBO диети
  • Диети на жлъчния мехур
  • Диета на Хашимото
  • Детокс с ябълков оцет
  • ГЕРБ Диети

Категории

  • Диети
    • Кето
  • Храна и хранене
    • Суров мед
    • Рецепти
  • здраве и красота

Това е статия, основана на доказателства

Тази статия е написана от експерти и проверена от експерти, включително лицензирани диетолози, диетолози или медицински специалисти. Информацията в статията се основава на научни изследвания и изследвания.

Проектиран е да бъде честен, безпристрастен и обективен, а мненията от двете страни на спора се представят навсякъде, където има разногласия.

Научните препратки в тази статия (отбелязани с 1, 2, 3 и т.н.) са кликващи връзки към рецензирани изследователски материали по дискутираната тема.

здравословни

Публикувано: 28 февруари 2020 г.

Последна актуализация: 1 май 2020 г.

  • Мед, канела и отслабване |
  • Лечение на висок холестерол и хипертония |
  • Лечение на възпаление и сърдечни заболявания |
  • Лечебни рани |
  • Други ползи за здравето |
  • На ваш риск |

Помислете само за фразата „мед и канела.“ Устата ви вече полива ли? Изтръпват ли вече вкусовите ви рецептори?

Трудно е да се измислят още две вкусни съставки, които могат да добавят толкова много както към солени, така и към сладки ястия. (Не включваме шоколада; това е в неговата специална категория.)

Медът и канелата не само имат страхотен вкус. Доказано е, че всеки от тях има и специфични ползи за здравето.

Много хора обаче вярват, че има още по-голяма полза, когато двамата се консумират заедно. Например през последните години се разпространява историята, че комбинация от мед и канела в обичайната ви диета е вълшебна комбинация за отслабване, дори ако сте на висококалорична диета.

Но това не е първият път, когато комбинацията е възхвалявана за предполагаемите медицински суперсили. Преди 25 години имаше твърдения, че сместа от мед и канела може да предотврати инфаркти и дори да излекува рак.

Вярно ли е нещо от това? Нека разберем.

Мед, канела и отслабване

Не искаме да ви караме да чакате вечно за най-важния резултат. Така че ще направим най-добрата имитация на Мори Пович:

Често рекламираната смес от ½ чаена лъжичка канела на прах и една чаена лъжичка мед,
приета на гладно, НЕ гарантира загуба на тегло.

Съжаляваме, че трябва да ви съобщим новината, но няма изследвания, които да показват, че има нещо вълшебно в комбинацията.

Поне едно проучване показва, че употребата на мед вместо захар може да помогне за контрол на теглото. (1) Медът може дори да активира някои хормони в тялото, които ви правят по-малко гладни. (2)

Що се отнася до канелата, има някои доказателства, че китайската касия канела може да помогне за контрол на нивата на глюкозната кръвна захар при диабетици (3). Резултатите са неубедителни за по-рядко срещаната цейлонска канела (известна още като истинска канела).

Що се отнася до двамата, които работят заедно? Съжалявам. Нямаме нищо.

Същото важи и за други здравни претенции (започнали със статия в таблоида Weekly World News през 1995 г.), които през годините са правени за смес от канела и мед.

Комбинацията не е комбинация, която гарантира по-ниски нива на холестерол и предотвратява сърдечни заболявания или пристъпи. Няма доказателства, че може да излекува напреднал рак на стомаха и костите или че окончателно ще предотврати артрит, както се твърди, че някои така наречени експерти казват на таблоида.

Няма дори убедителни доказателства, подкрепящи донякъде разумно звучащи твърдения, като например:

  • Пиенето на канела и мед, смесени в хладка вода, прочиства пикочния мехур, помага за лечение на инфекции на пикочния мехур и помага за предотвратяване на лошо храносмилане и стомашни болки.
  • Смес от канела и мед се бори с грипа и настинките и облекчава симптомите на алергия, защото укрепва имунната система.
  • Медът и канелата ще се отърват от пъпки от акне и някои видове кожни инфекции.
  • Канела и мед, прилагани като паста върху заразени венци, се борят с инфекцията и спират кървенето и болката.

Извинете, всички недоказани.

Това обаче не означава, че редовното включване на мед и канела във вашата диета е лоша идея. Напротив, всяка съставка може сама да осигури големи ползи за здравето. Има дори някои медицински състояния, при които канелата и медът (особено медът от манука) могат да се подобрят, а някои са свързани със здравословните проблеми, които току-що споменахме.

Лечение на висок холестерол и хипертония

Нека бъдем ясни. Няма доказателства, че комбинирането на суров мед (видът мед, който запазва своите ползи за здравето) и канелата носи някаква полза за сърдечното здраве. Въпреки това, всяка от тези две храни има свойства - сама по себе си - които могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето.

Проучванията показват, че някои видове мед са способни да намалят LDL (лошия) холестерол и триглицеридите и да повишат HDL (добрия холестерол), със значителни количества. (4) И преглед на изследването на канелата показва още по-големи подобрения в LDL, триглицеридите и общите нива на холестерола. (5)

Доказателствата не са толкова силни за ефектите на тези две храни върху хипертонията, но проучванията, направени върху животни, показват, че и канелата, и медът могат да осигурят малки подобрения в кръвното налягане.

Лечение на възпаление и сърдечни заболявания

Храни с високо съдържание на антиоксиданти са много полезни за вашето здраве. Антиоксидантите работят за контролиране на щетите, причинени от свободните радикали, причинени от окисляването, и оставени непроверени, тези свободни радикали могат да причинят хаос на множество органи и системи в тялото.

Сред болестите и хроничните заболявания, които антиоксидантите могат да помогнат за предотвратяване или борба, са възпалителни кожни състояния като астма, трихофития, псориазис и дерматит, сърдечни заболявания и дори рак. (6)

И както може би се досещате, медът и канелата са заредени с антиоксиданти и се борят с възпалението. Така че, макар че никой няма да получи Нобелова награда за медицина за смесване на двете съставки заедно за лечение на някое от тези състояния, със сигурност можете да се възползвате, като включите всяка от тях във вашата диета.

Лечебни рани

Медът отдавна се използва като локално лечение на рани и изгаряния поради мощните му противовъзпалителни и антибактериални свойства (отчасти поради способността му да създава водороден прекис). По същия начин, канелата е силно антибактериално средство, въпреки че е по-добре да се използва в етерично масло, а не на прах за лечение на рани.

Други ползи за здравето от меда

Повечето родители вече знаят това, както и читателите с родители. С други думи, всеки знае, че медът е мощно оръжие срещу кашлица и инфекции на горните дихателни пътища. Някои проучвания дори показват, че е по-добър от лекарството за кашлица, независимо дали се използва като гаргара или се смесва и пие с чай или вода.

Прегледите на научни изследвания показват, че медът може да помогне при проблеми с храносмилателната система, успокояване на разстроен стомах и облекчаване на симптомите на диария. (7)

И както споменахме по-рано, медът е далеч по-добър подсладител от захарта, не само за диабетици, но и за всеки, който осъзнава цялостното си здраве.

Други ползи за здравето на канелата

Предварителните проучвания предполагат, че канелата има потенциал да забави развитието на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. (8) Има и лабораторни изследвания, показващи възможността едно вещество, намерено в канелата, да бъде ефективно в борбата с някои видове рак, като рак на дебелото черво. (9) А някои твърдят, че канелата може да играе роля при лечението на различни заболявания и състояния като ADHD и PMS.

Опитайте на свой собствен риск

Няма недостиг на „естествени лечения“ на основата на мед и канела, предложени от привържениците на аюрведичната медицина, самоназваните натуропати и здравните евангелисти - вече разобличавахме някои от тях по-рано в тази статия. Но тъй като няма странични ефекти, за които да се притеснявате, ето няколко рецепти, които може да искате да опитате, ако сте отчаяни.

  • За да предотвратите косопад: Нанесете паста от горещ зехтин, една чаена лъжичка канела и една супена лъжица мед за 15 минути всеки ден.
  • За да предотвратите настинка: Пийте чаша хладка медена вода с щипка канела всеки ден през зимата.
  • За да облекчите болката при артрит: Поставете паста от равни части мед и канела върху засегнатите части на тялото и масажирайте.
  • За борба с инфекциите на пикочния мехур: Изпийте две супени лъжици канела и една супена лъжица мед, смесени в хладка вода.
  • За борба със старостта: Пийте ежедневно меден чай, поръсен с канела.

Достатъчно ли? Ето един, който ще работи: смесете канела и мед с лимонов сок, сода за хляб и гореща вода и се завъртете в устата си. Ще се погрижи за лошия дъх.

Още по-добре, просто се придържайте към включването на канела и мед в диетата си редовно. Ще бъдете по-здрави, ако го правите.

Какво да прочетете след това

Ябълков оцет за акне: Как действа, как да го направя

Почти всеки знае физическите и социалните проблеми, които акнето може да причини. Това не е преувеличение. Акнето вулгарис (медицинският термин за акне) засяга повече от ...

Ябълков оцет за киселинен рефлукс: изследване на фактите

Някои ползи за здравето от ябълковия оцет се приемат в цялата медицинска общност. Например, неговата ефективност като антибактериално средство и способността му да контролира кръвта ...

Ябълкови оцетни бани: Как и защо те могат да помогнат на кожата

Поне веднъж месечно вероятно виждате публикация във вашите новинарски емисии, в която се изтъква последната „полза“ от използването на ябълков оцет. Отслабнете с невероятни количества тегло! Лесно ...

Ябълков оцет при възпалено гърло: плюсове, минуси и наука

Билкови чайове, със или без лъжичка мед. Пилешка супа. Гаргара, направена с чаена лъжичка сол и топла вода, или подобна с печене ...

Ябълковият оцет за киселини изглежда луд - работи ли?

Бихте ли налили бензин в огън, за да го загасите? Отговорът, разбира се, е очевиден. Тогава защо толкова много хора биха приемали ябълков оцет - който е изключително кисел - за лечение на киселинен рефлукс и киселини? ...