Ново изследване предполага, че медта, която навлиза в тялото на нива, срещани в средната съвременна диета, може в крайна сметка да доведе до болестта на Алцхаймер - чрез намаляване на способността на организма да изчиства токсичните протеини в мозъка, а също и чрез насърчаване на натрупването на тези протеини.

алцхаймер

Медта е основен микроелемент в диетата. С желязото помага за производството на червени кръвни клетки, а също така е от съществено значение за здравето на имунната система, кръвоносните съдове, нервите и костите.

Медта попада в тялото чрез много източници, включително питейна вода, пренасяна в медни тръби, и от храни като черупчести мекотели, ядки, червено месо и много плодове и зеленчуци, а също и чрез хранителни добавки.

Но сега проучване, което използва клетки както от мишки, така и от хора, водено от Рашид Дийн, преподавател в Медицинския център на Университета в Рочестър (URMC) в САЩ, показва, че медта също може да се натрупва в мозъка и да наруши способността на тялото за премахване на амилоидните бета протеини, преди да образуват плаките, които са отличителен белег на болестта на Алцхаймер.

Проф. Дийн казва:

„Ясно е, че с течение на времето кумулативният ефект на медта е да наруши системите, чрез които амилоидът бета се отстранява от мозъка.“

Той и неговите съавтори, всички заедно с URMC, пишат за своите констатации в онлайн изданието на Proceedings of the National Academy of Sciences в понеделник.

Обикновено тялото премахва амилоид бета от мозъка с помощта на протеин, наречен LRP1, съкратено от липопротеинов рецептор, свързан с протеин 1. Този протеин, който подрежда кръвоносните съдове в мозъка, се свързва с амилоид бета и го придружава от мозъка.

За своето проучване екипът е дал на мишките нива на мед в продължение на три месеца.

Те открили метала, събран в стените на клетките на фините съдове, които захранват мозъка с кръв.

Клетките, в които се събира медта, са важна част от защитния механизъм на мозъка, така наречената кръвно-мозъчна бариера, която контролира веществата, които могат да преминават и излизат от мозъчната тъкан.

Събирайки мед в мембраните си, клетките просто си вършеха работата.

Но изследователите установяват, че с течение на времето, в процеса на окисление, натрупаната мед в клетъчните стени започва да влияе върху способността на LRP1 да ескортира амилоидни бета протеини от мозъка. Те видяха това да се случи както в мозъчните клетки на мишката, така и в човешкия.

В по-нататъшен експеримент те след това изследваха процеса при живи мишки, отглеждани за развитие на болестта на Алцхаймер. Те откриха, че клетките, отговорни за поддържането на кръвно-мозъчната бариера, не могат да се справят: те стават течащи, вероятно с възрастта и многократни увреждания от токсини.

Ако не бяха течащи, клетките щяха да задържат медта в клетъчните си стени, но при мишките на Алцхаймер кръвният метал можеше да премине безпрепятствено през кръвно-мозъчната бариера.

Тъй като се среща с мозъчна тъкан, изтеклата мед стимулира мозъчните клетки да увеличат производството на амилоид бета.

Медта също имаше пряк ефект върху самия токсичен протеин: насърчаваше го да се слепи и да образува характерните плаки на болестта на Алцхаймер.

След като амилоидният бета образува тези големи натрупвания в мозъчните клетки, естествените начини на тялото му да го елиминират са претоварени и не могат да се справят: учените вярват, че по този начин Алцхаймер започва и напредва.

В заключителен експеримент екипът също установи, че медта води до възпаление на мозъчната тъкан, което също може да ускори разграждането на кръвно-мозъчната бариера и последващото натрупване на токсини на Алцхаймер.

Нивата на мед, които изследователите са използвали в експериментите си, са следи, около една десета от тези, определени от стандартите за качество на водата от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ.

Проф. Дийн казва:

„Това са много ниски нива на мед, еквивалентни на това, което хората биха консумирали при нормална диета.“

Но нито той, нито колегите му предлагат на хората да променят диетата си или приема на мед въз основа на тези констатации, които според тях трябва да се тълкуват с повишено внимание.

Тялото се нуждае от мед, тя е основен метал. Показаните в това проучване ефекти се дължат на експозиция за дълъг период, и ключът е да се постигне баланс между твърде много и твърде малко.

„В момента не можем да кажем кое ще бъде правилното ниво, но диетата в крайна сметка може да играе важна роля в регулирането на този процес“, казва проф. Дийн.

Това не е първото проучване, което замесва медта в невродегенеративно заболяване. През 2011 г. друга група американски изследователи съобщават как медта е повлияла на протеин, свързан с болестта на Паркинсон.

Написано от д-р Катарин Падок

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.