2 - Не ми хареса

запеканка

Като бурито в купа, това ястие е чудесно за партита. Сервирайте голяма салата отстрани.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 375ºF. Покрийте 2-квартова правоъгълна, кръгла или овална форма за печене със спрей за готвене.

В голяма купа смесете ориз, салса и кимион. Лъжица 2 чаши оризова смес в приготвената форма за печене и разстилайте, за да покрие равномерно дъното на съда.

В друга голяма купа комбинирайте препечен боб, царевица, люти чушки и чили пауър. С помощта на гумена шпатула изстържете сместа от зърна върху слоя ориз и загладете отгоре.

Изцедете излишната вода от спанак или зелени зеленчуци и след това разпределете върху слоя боб; поръсете с 6 супени лъжици сирене. Отгоре се оставя с останалата оризова смес и се изглажда отгоре; поръсете с останалото сирене.

Поставете гювеча върху голям лист за печене с рамки, за да уловите разлив. Печете, докато се загрее и сиренето се зачерви и шупне, около 30 минути. Поръсете с кориандър (по желание), нарежете на 6 парчета и сервирайте.