Нанси Лопес-Макхю е хранителен блогър, фотограф и публикуван автор. ...
Прочетете Напред
Крем от каноли с шоколад на парчета
Рецептата е много проста и можете да използвате пресен, замразен или консервиран зелен фасул.
От Нанси Лопес-Макхю
Днес искам да споделя едно от любимите ми детски ястия, ейоти кон хуевос или зелен фасул с бъркани яйца. Не съм опитвал това ястие от близо 12 години или когато майка ми за последно го е направила за мен. Не знам как се случи, но някак си бях забравил всичко. Преди няколко седмици търсих по-бърза гарнитура, алтернатива на препечен боб, която да отида с нашата мексиканска вечеря. От нищото в главата ми изскочиха радостни шумове. Спомените за зеления фасул на майка ми наводниха главата и вкусовите ми рецептори и като крушка, изгасваща в главата ми, знаех, че трябва да ги направя възможно най-скоро.
Рецептата е много проста и можете да използвате пресен, замразен или консервиран зелен фасул. През последните няколко седмици изпробвах рецептата със свежи, замразени и консервирани зърна със страхотни резултати. Също така, ако не ядете пикантно, не се колебайте да пропуснете чилито или за по-пикантна версия добавете още чили.
- Бърз зелен фасул с яйца, домат и сирене за обяд - Меню за салата
- Бъркани яйца със слънчогледово семе Приключение за домашно готвене
- Бъркани яйца с микровълнова фурна (бързо и лесно!) - Готвене класно
- Печени аспержи и зелен фасул
- Печен зелен фасул и червена чушка; Калин; s Кухня