мемориал

Общи имена

  • Диета на Герсън; Терапия на Герсон
  • Метод на Герсон; Програма Герсон
  • Лечение на Герсон; Институт Герсон

За пациенти и болногледачи

Кажете на своите доставчици на здравни грижи за всички хранителни добавки, които приемате, като билки, витамини, минерали и природни или домашни лекарства. Това ще им помогне да управляват грижите ви и да ви предпазят.

Режимът на Герсон не лекува и не предотвратява рак.

Режимът на Герсон е разработен от Макс Герсън през 40-те години. Тя включва строга метаболитна диета, която набляга на пресни сокове от плодове и зеленчуци, високо съдържание на въглехидрати и калий, без натрий или мазнини и ниско съдържание на животински протеини. Диетата често се допълва с храносмилателни ензими, кафе клизми и различни добавки, включително лаетрил. Тази диета се основава на теорията, че тя се занимава с причината за рака чрез детоксикация на тялото и стимулиране на метаболизма, така че тялото да може да се самолекува. Тези токсини, твърди Герсън, се натрупват от замърсяване на околната среда и преработени храни и в крайна сметка променят клетъчния метаболизъм. Това предложено натрупване на токсини обаче никога не е доказано, както и способността на диетата да премахва такива токсини от тялото.

Кафените клизми се използват в няколко метаболитни терапии. Теоретично те могат да помогнат за екскрецията от черния дроб и дебелото черво, но това не е доказано. Кафените клизми всъщност могат да бъдат опасни при многократно използване, причинявайки електролитен дисбаланс в кръвта и нарушена абсорбция на хранителни вещества. Тъй като високите нива на плодове и зеленчуци се консумират сурови, те може да не се усвояват толкова лесно, особено при пациенти с рак на стомашно-чревния тракт или стомашно-чревни нарушения, предизвикани от химиотерапия.

Няма научни доказателства в подкрепа на използването на режима на Герсон за следните твърдения:

  • За управление на алергии и астма
  • За лечение на артрит
  • За лечение на атеросклероза
  • За лечение на рак
  • За лечение на сърдечни заболявания
  • За лечение на синдром на хронична умора
  • За детоксикация на тялото
  • За лечение на диабет
  • За понижаване на високо кръвно налягане
  • За лечение на безплодие
  • За лечение на болестта на Лу Гериг
  • За лечение на мигренозно главоболие
  • За лечение на множествена склероза
  • За лечение на пептични язви
  • За лечение на псориазис
  • За лечение на туберкулоза
  • Американското общество за борба с рака предупреждава, че терапията с Герсон може да бъде много вредна за организма.
  • Метаболитните диети като режим на Герсон могат да доведат до недостиг на хранителни вещества (калций, витамини D и B12, протеини), анемия и малабсорбция в червата.
  • Грипоподобни симптоми
  • Загуба на апетит
  • Изпотяване с неприятна миризма
  • Слабост, замаяност
  • Херпес, мехури с висока температура
  • Висока температура
  • Туморна болка
  • Чревни спазми, диария и повръщане
  • Кафевите клизми могат да причинят електролитен дисбаланс, което е довело до сериозни инфекции, дехидратация, колит, запек, гърчове, плеврален и перикарден излив (събиране на течности в лигавицата около белите дробове и сърцето) и смърт.
  • Кома от ниски нива на натрий в кръвта е настъпила в няколко случая.

За здравни специалисти

Режим, разработен от Макс Герсън, включващ строга метаболитна диета, клизми с кафе и различни добавки, включително лаетрил, който е незаконен в САЩ, но се предлага в клиники в Мексико и другаде. Диетата набляга на пресни сокове от плодове и зеленчуци, високо съдържание на въглехидрати и калий, без натрий или мазнини и ниско съдържание на животински протеини и понякога се допълва с екзогенни храносмилателни ензими. Този режим твърди, че е насочен към причината за рака чрез детоксикация на системата и стимулиране на метаболизма, така че тялото да може да се самолекува (10) .

Кафевите клизми могат да причинят инфекции, опасен електролитен дефицит и смърт (5). Въпреки твърденията на привържениците за проценти на възстановяване до 70-90 процента, прегледите на случая от NCI и Медицинското дружество на окръг Ню Йорк през 1947 г. не откриват доказателства за противоракови ефекти с диетата на Герсън (1). Единственият голям, ретроспективен преглед на оцеляването на пациентите в литературата е направен от изследователската организация на Герсън.

Американското общество за борба с рака (ACS) предупреждава, че методът на Герсън може да бъде много вреден (9) .

  • Алергии
  • Артрит
  • Астма
  • Атеросклероза
  • Лечение на рак
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Синдром на хронична умора
  • Детоксикация
  • Диабет
  • Хипертония
  • Безплодие
  • Болестта на Лу Гериг
  • Лечение на мигрена
  • Множествена склероза
  • Пептични язви
  • Псориазис
  • Туберкулоза

Герсън твърди, че първоначално е разработил диетата за лечение на мигрена, но я е намерил за успешна като лечение на кожна туберкулоза и рак на стомаха (7). Неговата терапия се основава на теорията, че ракът се причинява от промяна на клетъчния метаболизъм от токсични вещества от околната среда и обработка на храни, което променя съдържанието на натрий и калий в храните. Обосновката на Герсън е, че пациентите с рак имат нисък имунитет и генерализирано увреждане на тъканите, характеризиращо се с намалено съотношение на вътреклетъчен калий към натрий (K/Na) и, когато ракът им е унищожен, токсичните продукти на разграждане причиняват кома и смърт. Неговата диета увеличава приема на калий и минимизира консумацията на натрий в опит да коригира електролитния дисбаланс, да възстанови тъканите и да детоксикира черния дроб, докато кафявите клизми причиняват разширяване на жлъчните пътища и отделяне на токсични продукти от разграждането от черния дроб и през стената на дебелото черво. Допълнителни калиеви и окислителни ензими на щитовидната жлеза се дават, за да въведат окисление в раковите клетки и да ги убият. Нито едно от тези твърдения не е обосновано от научни изследвания (4) (6) .

Този режим води до кома-индуциращи ниски нива на натрий. Съобщенията за случаи на смъртни случаи при многократно прилагане на кафе клизми показват, че практиката причинява опасно намаляване на серумните електролити. Кафените клизми имат осмолалитет 62 mOsm/kg; многократното приложение увеличава обема на екстраваскуларната течност и може да причини електролитен дисбаланс и последваща смърт (5) .

Леснотата на усвояване на големи количества сурови плодове и зеленчуци в тази диета е съмнителна, особено при пациенти с рак на стомашно-чревния тракт или увреждане на лигавицата, причинено от химиотерапия. Докато елементите на диетата на Герсън са подобни на препоръките за диета, направени от USDA и Американското раково общество, метаболитните диети са неподходящи за някои пациенти с дисеминирано или метастатично заболяване, особено на главата, шията и червата (1) .

Често срещани: Грипоподобни симптоми, загуба на апетит, изпотяване с лоша миризма, слабост, световъртеж, херпес, мехури с висока температура, висока температура, туморна болка, чревни спазми, диария и повръщане. (Наръчникът на Герсън твърди, че тези нежелани реакции са показателни за отговор) (1) .
Чести (метаболитна диета): Недостигът на хранителни вещества (калций, витамини D и B12, протеини), анемия и малабсорбция може да са резултат от метаболитни диети.
Отчетено: Кампилобактерфетус сепсис, причинен от чернодробните инжекции, е докладван при 13 пациенти, използващи терапията на Герсон между 1980-6; впоследствие чернодробните инжекции бяха елиминирани от режима. Кома от нисък серумен натрий (до 102 mEq/l) се наблюдава при 5 от тези пациенти (9) .
Клизмите с кафе причиняват електролитен дисбаланс, което е довело до сериозни инфекции, дехидратация, колит, запек и смърт.
Доклади за случаи (кафе клизми): Случай 1: Съобщава се за множество гърчове и хипокалиемия, водещи до кардиореспираторен арест, кома и смърт след прекомерна употреба на кафе клизми (1-4 на час) в продължение на няколко дни. Случай 2: Смърт, свързана с дисбаланс на течности и електролити, причиняващ плеврален и перикарден излив след използване на кафе клизми, 4 на ден в продължение на 8 седмици (5) .