КУХНЯ НА НЕПАЛ, ТИБЕТ И ИНДИЯ

Предлагаме ви автентични рецепти от Хималаите

край морето

Отворен 7 дни в седмицата | Меню за вечеря 16:00 - 21:00

Нашите ястия се приготвят по поръчка, като се използват пресни съставки и ароматни подправки от Хималаите. Всички поръчки са подготвени със средно ниво на подправка. В нашето готвене не се използва MSG. Моля, уведомете ни, ако предпочитате леко, средно или горещо. Веган опция се предлага при поискване. Наслади се!

ПАПАДУМ
Хрупкава, подправена вафла, поднесена със сосове за потапяне. 4

ЗЕЛЕНЧУЧНИ САМОСА
Лека баница, пълна с деликатно подправени картофи, зелен грах и лук (по две на поръчка). 5

РАСТИТЕЛНА ПАКОДА
Смес от пресни зеленчуци, потопени в подправено нахутено брашно и пържени в дълбочина. 8

КРЕСТИ ПАКОДА
Покрит в меко тесто от нахут и пържен до хрупкаво. 11.

SAAG АПЕТИТЕР
Вкусен кремав спанак, подправен с чесън, джинджифил и кимион. Сервира се с хляб Наан. 9

MOMO APPETIZER
След това домашно приготвени тибетски кнедли със зеленчуци или месо, приготвени на пара до съвършенство. Momos се сервират с домашен сос за потапяне от ахар от домат, чесън и подправки. Зеленчук 8 | Пиле 9 | Говеждо 9

Здравословна домашна супа от леща, богата на вкуса на хималайските подправки. Купа 4 | Купа 8

Органични смесени зеленчуци, нарязани краставици, сладки чери домати и чушки, поднесени с избор на дресинг. 10

Мек, лек домашен хляб, изпечен по поръчка в традиционна глинена фурна.

Обикновен 3.50 | Масло 3.50 | Сирене 4 | Чесън 4 | Чесън и сирене 5