хранене

Кумико Ермантраут

Кумико Ермантраут

Последни публикации от Kumiko Ehrmantraut (виж всички)

Добре дошли в моята актуализация на плана за бюджета за май! Май беше тежък месец за планиране на храненето. Имах две ваканции и не бях много вкъщи.

Завърших Предизвикателството за спестявания на килер и фризер и завърших един голям магазин за хранителни стоки през май.

Всеки месец отделям 400 долара за бюджета си за храна и използвам парите в хранителния си плик за хранене навън и пътувания с хранителни стоки. Имам малко семейство, само синът ми, приятелят ми и аз самата.

ЗАЩО ЗАПОЧНАХ ПЛАНИРАНЕ НА ХРАНЕНЕТО

Точно като вас, аз постоянно се опитвам да намеря начини за намаляване на разходите за храна и за намаляване на допълнителните разходи в бюджета си. От януари 2018 г. започнах да проследявам всеки долар, който изразходвам през месеца. Не само поддържам актуална информация за инструмента си за проследяване на разходите, но също така следя отблизо следенето на разходите за проследяване на моите парични пликове.

Ако не сте запознати с метода ми за бюджетиране, можете да прочетете всичко за метода на паричните пликове тук. По същество плащам всичките си редовни разходи онлайн и използвам парични пликове за останалата част от променливите си разходи. Ако се интересувате от използването на метода ми за бюджетиране, имам безплатен курс по имейл, който ви учи стъпка по стъпка как да го настроите. Можете да видите повече за моя Имейл курс за бюджетен проект тук.

Започнах да забелязвам, че почти всеки ред в моя инструмент за проследяване на разходи се храни навън. Разходвах близо 800 долара всеки месец за ядене и спонтанни покупки на Starbucks. Опитвах планирането на хранене в миналото, но никога не продължих повече от две седмици.

Виждането на моя инструмент за проследяване на разходите за бюджета ми за храна беше достатъчно, за да задействам дупето ми.

Вбеси ме, че харчих всички тези пари за храна, а не за спестявания или изплащане на дълг.

Също така знаех, че бих могъл да намаля бюджета си за храна наполовина, ако имам план. Така че разработих работна книга за планиране на храненето TBM. (Работната книга за планиране на храненето на TBM се сдвоява добре с планове за хранене от 5 долара.)

НЕЩА, КОИТО СЕ НАУЧИХ ДОСТОЛКО

Ето някои неща, които ми помогнаха да спестя пари за новия си план за хранене.

  • Винаги пазарувайте килера, хладилника и фризера си първо! Можете да намалите разходите, като правите рецепти, които използват това, което вече имате под ръка.
  • Имате планиран списък за пазаруване на хранителни стоки! Използвайте този списък, за да видите дали някоя от съставките, които ще закупите, се продава или може да бъде заместена от тези, които се продават. Приложенията, които в момента ОБИЧАМ, са Ibotta, Walmart Savings Catcher и Krazy Coupon Lady.
  • Не се страхувайте да включите специални дни за остатъци в плана си за хранене!
  • Направете ценова листа, преди да се отправите към магазина. Скачайте онлайн и проверявайте цените, преди да започнете да пазарувате. Това ще ви даде добра идея, ако трябва да замените даден артикул или да го премахнете напълно, ако в бюджета ви за храна няма достатъчно пари.

ИЗПИСВАНЕ

В началото на месеца си взех време за инвентаризация на килера, хладилника и фризера. Откакто завърших ноемврийското предизвикателство за фризер, се научих да ям това, което вече имам вкъщи.

Планирам хранене от около година и едно от нещата, които забелязах, че ми спести много пари, беше изграждането на моя план за хранене и рецепти около съставки, които вече имам у дома. Планирам хранене всяка седмица, но отделям време в началото на всеки месец, за да опиша какво имам в килера, хладилника и фризера.

Списъците ми с инвентар действат като моето кратко справочно ръководство, когато намирам онлайн рецепти за моя план за хранене. Правейки инвентаризация на храната, която вече имате, постигате три важни неща:

  1. Спестявате пари, като използвате храната, която вече имате у дома.
  2. Намалявате хранителните отпадъци, като се запознаете с датите на изтичане на срока им на годност и използвате храната, която ще изтече първо с рецептите на вашия план за хранене. 3. Спирате себе си от прекомерна покупка. Наистина ми беше лесно да забравя за това, което вече имах в шкафа си, така че в крайна сметка щях да си купя много дубликати.

КАК ИЗПОЛЗВАМ БЮДЖЕТА С ХРАНА

Тъй като отделям само 400 долара на месец за храна, което включва хранене навън и планиране на хранене за хранителни пътувания, колкото повече ядем навън, означава по-малко пари, които имам за извозване на хранителни стоки.

Да не разделя плика си за храна в две категории (хранене навън и хранителни стоки) е най-доброто решение. Ако трябваше да определям лимит за хранене навън всеки месец, знам, че семейството ми би използвало пълната сума. Наличието на един плик за храна и за двете цели ми позволява да си кажа: „Ако поддържам ниските си пътувания с хранителни стоки, мога да ям повече навън“. или „Тази седмица сме изяли твърде много, така че трябва да поддържаме нашето пътуване с хранителни стоки малко.“

Все още използвам мигновеното си гърне за всяка рецепта. Не мога да функционирам без моя незабавен пот. Това ми спестява толкова много време в кухнята и с натоварения си график не мога да живея без него. Сега, когато имам две подложки (благодарение на разбиването на мигновения ми пот през септември), вече мога да използвам своя незабавен пот повече от всякога!

МОЖЕ БЮДЖЕТ МЕСЕЧЕН ПЛАН ЗА ХРАНЕНЕ

Поради ваканции, изпълних план за хранене само за една седмица през май. Останалите дни "го караха да работи", намираше неща за ядене у дома и много хранене навън. Поради това, че ядох много повече, накрая получих $ 38 над бюджета си за храна.

Направих едно голямо пътуване с хранителни стоки за цялата седмица, че бях вкъщи. Общи разходи за пътуване с хранителни стоки = $ 61. Това включва всички покупки, свързани с храната.

По време на същото пътуване до Walmart купих и нехранителни продукти.

Използвах също плика на домакинството ми, който струваше 12 долара, и плика ми за красота, който струваше 4 долара по време на същото пътуване с хранителни стоки.

МАЙ (13 - 19 СЕДМИЦА)

Закуска

  • Овесени ядки и плодове

Обяд

Вечеря

  • 5/13: Лодки от биволски пилешки тиквички
  • 5/14: Пилешки бедра от медена лайм
  • 5/15: Паста от броколи и чесън
  • 5/16: ОСТАВКИ
  • 5/17: Оризова купа с пържено яйце и авокадо
  • 5/18: ИЗЯДЕТЕ
  • 5/19: ОСТАВКИ

Реших да направя закуската проста. Използвам квакер овес, бадемово мляко и разнообразни плодове за повечето от закуските си. Това е пълна и бърза рецепта, която е идеална за сутрешната ми рутина.

Що се отнася до обедите, аз се стремях към повече обеди в стил Бистро. Мога предварително да приготвя плодовете и зеленчуците и да приготвя сандвича или протеина същия ден. Те са идеални сега, когато работя от вкъщи на пълен работен ден. Мога да хващам и отивам или да им се наслаждавам у дома.

Имах две любими рецепти, които направих през май. Оризовите купички бяха страхотни и много лесни за правене. Те са здрави и са фантастичен източник на протеини. Изненадващо, това беше и любимата рецепта на сина ми!

Този месец пробвах и нова рецепта. Рецептата за лодка за тиквички от биволски пилета трябваше да бъде променена, за да се побере в това, което вече имах у дома, но те все пак се оказаха страхотни. Вместо да използвам пилешко, използвах смляна пуйка. Замених и соса от биволи с пакет подправки Fajita.

Тъй като май беше всичко за ядене на храна, която вече имате вкъщи, реших да приготвя бананов хляб, използвайки някои прекалено узрели банани, които не успях да ям. Можете да намерите рецептата тук.

ОБЩИ МЕСЕЧНИ РАЗХОДИ

Похарчих общо 438 долара за разходи за храна през май. 133 долара бяха похарчени за пътувания с хранителни стоки, а останалите 305 долара бяха похарчени за хранене навън. Можех да намаля драстично бюджета си за храна, ако планирах по-добре около времето за почивка, което ме накара да надхвърля бюджета от 38 долара през май.

Имайте предвид, че правя и други покупки, когато съм в магазина за моите магазини за хранителни стоки, но винаги правя отделна транзакция за всеки от моите пликове. Например, ако купя шампоан по време на едно от пътуванията си за планиране на хранене, правя отделна транзакция и изтеглям парите от плика си за красота.

Ако се борите с бюджета си за храна, горещо препоръчвам да започнете план за хранене. Това не отнема много време, но в крайна сметка може да ви спести много пари.

Смятам да публикувам актуализациите на плана си за хранене всеки месец. Така че бъдете нащрек за тези актуализации!