Обобщение

Проучихме плазмените глюкозни и инсулинови отговори на 75 g глюкоза при 12 млади пълнокръвни аборигени преди и след 2 седмици на диета, получена почти изключително от морски дарове. Тази диета е с ниско съдържание на мазнини, изключително ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и е представителна за диетата, консумирана от тези хора в техния традиционен начин на живот през онези периоди от годината, когато има много малко растителна храна.

адаптация

След първоначална загуба на тегло, която вероятно се дължи на загубите на гликоген, сол и вода, свързани с диетичната промяна, телесното тегло се стабилизира до края на първата седмица. Общите концентрации на триглицериди в плазмата на гладно са спаднали от 1,32 ± 0,33 преди диетата до 0,61 ± 0,08 mmol/l след нея, докато общият холестерол, който първоначално е бил нисък, не е спаднал значително.

Налице е малко, но значително подобрение на глюкозния толеранс и малко намаляване на инсулиновия отговор, което показва, че аборигените са се адаптирали ефективно към диетата с много ниско съдържание на въглехидрати и протеини през периода от 2 седмици. Отговорът на инсулина към 50 g протеин също спада значително след диетата с морски дарове. Резултатите показват, че толерантността към глюкозата не се определя единствено от съдържанието на въглехидрати в диетата, а по-скоро от наличието на въглехидрати, пряко или косвено под формата на прекурсор като хранителен протеин.

Изтеглете, за да прочетете пълния текст на статията

Препратки

Wise PH, Edwards FM, Thomas DW, Elliott RB, Hatcher L, Craig R (1970) Хипергликемия при урбанизирания абориген. Проучването в Дейвънпорт. Med J Aust 2: 1001–1006

Wise PH, Edwards FM, Craig RJ, Evans B, Murchland JB, Sutherland B, Thomas DW (1976) Диабет и свързаните с него променливи в абориген от Южна Австралия. Aust NZ J Med 6: 191–196

Bastian P (1979) Ишемична болест на сърцето при племенните аборигени - Проучването на Западна Кимбърли Aust NZ J Med 9: 284–292

Winterbotham HJ (1961) Захарен диабет на остров Mabuiag, пролив Торес, 1960. Med J Aust 1: 780–781

Duffy P, Morris H, Neilson G (1981) Захарен диабет в района на пролива Торес. Med J Aust 1: 8–11

Neel JV (1963) Захарен диабет: „пестелив“ генотип, вреден от напредъка? Am J Hum Genet 14: 353–362

O'Dea K, Akerman K, Spargo RM (1980) Ефектът от прехода от традиционния към градския начин на живот върху секреторния отговор на инсулина при австралийските аборигени. Диабетна грижа 3: 31–37

O'Dea K, Spargo RM, Nestel PJ (1982) Влияние на уестернизацията върху метаболизма на въглехидратите и липидите при австралийските аборигени. Диабетология 22: 148–153

Bloom WL (1962) Инхибиране на отделянето на сол от въглехидрати. Arch Intern Med 109: 26–32

Bloom WL, Azar GJ (1963) Прилики при недостиг на въглехидрати и гладуване. Arch Intern Med 112: 333–337

Himsworth HP (1949) Диета в етиологията на човешкия диабет. Proc Roy Soc Med 42: 323–326

West KM, Kalbfleisch JM (1971) Влияние на хранителните фактори върху разпространението на диабета. Диабет 20: 99–108

Himsworth HP (1935) Диетичният фактор, определящ глюкозния толеранс и чувствителността към инсулин на здрави мъже. Clin Sci 2: 67–94

Sweeney JS (1927) Диетични фактори, които влияят върху теста за толерантност към декстроза. Arch Int Med 40: 818–830

Hales CN, Randle PJ (1963) Ефекти от диета с ниско съдържание на въглехидрати и захарен диабет върху плазмените концентрации на глюкоза, неестерифицирани мастни киселини и инсулин по време на орални тестове за толерантност към глюкоза. Лансет 1: 790–794

Kieh TG, Anderson JW, Ward K (1976) Благоприятни ефекти от диета с високо съдържание на въглехидрати и фибри върху мъже с диабет. Am J Clin Nutr 29: 895–899

Simpson RW, Mann JI, Eaton J, Moore RA, Carter R, Hockaday TDR (1979) Подобрен контрол на глюкозата при захарен диабет, лекуван с диета с високо съдържание на въглехидрати и мазнини. Brit Med J 1: 1753–1756

Heinbecker P (1928) Проучвания върху метаболизма на ескимосите. J Biol Chem 80: 461-475

Harris WS, Connor WE (1980) Ефектите на маслото от сьомга върху плазмените липиди, липопротеините и клирънса на триглицеридите. Trans Assoc Am Phys XLIII: 148–155

Bronsgeest-Schoute HC, van Gent CM, Luten JB, Ruiter A (1981) Ефектът от различни приема на ω3 мастни киселини в липидния състав на кръвта при здрави хора. Am J Clin Nutr 34: 1752–1757