методи

Тази статия е посветена на всички вас, които се борите с теглото си и емоционалните си връзки с храната. В тази последна статия за отслабването се надявам да ви дам някои улики за това как вашата диета или слаба надбъбречна жлеза могат да повлияят на настроенията ви и кръвната захар. Не се колебайте да се свържете с мен, ако имате въпроси.

Това е седмата статия за методите за отслабване, научена от французи и италианци. Не сте ли чели останалите статии? Ето ги: френски и италиански диетични методи за време, култура, план, фитнес, пристрастяване към захар, дисциплина. Погледнете и се върнете, за да прочетете тази статия за баланса на кръвната захар.

В тази седма важна част исках да ви помогна да разпознаете жизненоважна част от това как вашата диета или ниско функционираща надбъбречна жлеза могат да повлияят на кръвната Ви захар, какви са страничните ефекти и как да планирате храненето си, за да поддържате балансиран гликемичен (а стабилна захар) натоварване. Небалансираната кръвна захар ще повлияе на настроенията ви, глада ви за храна и ще предизвика неприятни физически симптоми. Кръвната захар на тялото на американските влакчета няма да ви помогне да отслабнете. Дори може да попречи на напредъка ви да поддържате теглото си стабилно.

Как да останете на път с кръвната си захар: Уроци, научени от френски и италиански план за хранене

Италианците, французите и други култури не са имунизирани срещу аномалии в кръвната захар. Подобно на други западни култури, тези две популации имат своя дял от диабет, преддиабет, прекомерна кръвна захар и симптоми на хипогликемия (ниска кръвна захар). Въпреки това има няколко културни навика както във френското, така и в италианското население, които можем да включим в нашия план за отслабване, за да поддържаме балансираните ни кръвни захари.

  • Яденето на средиземноморска диета помага за баланса на кръвната захар
  • Редовно физическо натоварване. В Италия и Франция градоустройството на страната: по-малко автомобили, повече използване на обществен транспорт, разходки и колоездене ‘принуждават’ населението да движи телата си
  • Планиране на редовни порционни ястия на редовни интервали през редовно време: строгата френска хранителна дисциплина е ключова в тази област
  • Наслаждавайте се на пресни храни с акцент върху готвенето на домашни ястия: само френският joie de vivre и италианците dolcevita на удоволствието от храненето

Какво е дисбаланс на кръвната захар?

Когато кръвните Ви захари са под контрол, обективният кръвен тест ще покаже следното (взето от Уикипедия):

Хомеостатичният механизъм на организма, когато работи нормално, възстановява нивото на кръвната захар до тесни граници от около 4,4 до 6,1 mmol/L (79,2 до 110 mg/dL) (измерено чрез тест за кръвна захар на гладно).

Нормалното ниво на глюкоза в кръвта (тествано по време на гладуване) за пациенти без диабет трябва да бъде между 70 и 100 милиграма на децилитър (mg/dL). Средното нормално ниво на глюкоза в кръвта при хората е около 5,5 mM (5,5 mmol/L или 100 mg/dL, т.е. милиграми/децилитър); това ниво обаче варира през целия ден. Нивата на кръвната захар за тези без диабет и които не гладуват трябва да бъдат под 125 mg/dL.

Как да разберете дали имате проблем с кръвната захар?

Лекарят може да поръча кръвен тест, за да види дали правите нормални тестове за нивата на кръвната захар на гладно, но понякога кръвният тест не показва лек проблем с кръвната захар, тъй като нивото на кръвната Ви захар варира през целия ден. Можете да тествате точно в нормалните граници за кръвна захар на гладно, когато в действителност имате пикове и спадове в кръвната си захар през деня.

Ето още няколко улики, за да видите дали имате небалансирана кръвна захар:

Симптоми на дисбаланс на кръвната захар с шипове и спадове

Запитайте се дали имате някой от тези симптоми, които могат да показват дисбалансирана кръвна захар:

  • Чувствате се нервни или треперещи между храненията
  • Чувствате се раздразнителни, ако пропуснете хранене
  • Жадувате за сладки храни или сладки лакомства през деня
  • Често се чувствате уморени и като се храните се чувствате по-добре
  • Чувствате се тревожни, лесно разстроени и нервни
  • Понякога имате замъглено зрение
  • Получавате леки глави, когато пропускате хранене
  • Откривате, че имате „мозъчна мъгла“, която изчезва след хранене

Основният въпрос, който трябва да си зададете: храненето само засища ли глада? Ако имате един или повече от симптомите на дисбаланс на кръвната захар по-горе, помага ли храненето да се почувствате по-добре, да изчистите мозъчната си мъгла или да увеличите енергийното си ниво?

В противен случай може да имате дисбалансиран проблем с кръвната захар.

Ето няколко начина да контролирате захарта си:

  • Не пропускайте храненията
  • Яжте протеини или мазнини на закуска или закуска в средата на сутринта. (гръцко кисело мляко, масло, сирене, яйца, сьомга, семена, ядки - вижте пълния ми списък по-долу с нискогликемични храни)
  • Намалете до минимум приема на прости захари (или ги избягвайте всички заедно) и намалете приема на преработени храни, които съдържат скрити захари (вижте статията ми за пристрастяването към захарта тук).
  • Яжте някаква форма на протеин с всяко хранене.

И най-важният съвет, който трябва да запомните:

Когато изпитвате нервни чувства, мозъчна мъгла, главоболие или замъглено зрение посегнете към лека закуска/хранене с високо съдържание на протеини и/или здравословни мазнини. Дори ако жадувате за сладкиши или въглехидрати, не яжте сладко или храна, която е преработена. Това само ще изостри порочния кръг на кръвната захар с влакчета. Най-добрите закуски за ядене със симптоми на ниска кръвна захар са храни с по-високо съдържание на протеини и здравословни мазнини. Те са изброени по-долу.

Диетата не е единственият фактор, влияещ върху нивата на кръвната захар

Дисбалансът на кръвната захар също може да възникне независимо от вашата диета. Дори тези, които ядат ниско захарен, добре балансиран хранителен план, могат да имат проблеми с кръвната захар, тъй като надбъбречната им жлеза работи неправилно. Това се случва, когато тялото има проблеми с превръщането на храната, която ядат, в глюкоза.

Надбъбречната жлеза може да функционира по-ниско от нормалното поради различни причини, например ако човек е в състояние на дълбока умора, било поради житейски стресове или физическо източване от хронични инфекции или заболявания. Надбъбречната жлеза секретира кортизолов хормон и при отслабена система се произвежда по-малко кортизол, който влияе върху способността на организма да преобразува гликоген (съхранявана глюкоза) в активна кръвна глюкоза. При отслабен надбъбречен орган диетата не е проблемът за дисбаланса на кръвната захар. Проблемът е ниският хормон на кортизола.

Квалифициран лекар може да ви помогне да определите дали надбъбречната Ви функция е по-ниска чрез кръвни тестове. Прочетете тези физически симптоми тук, за да видите дали някои са свързани с вас:

Симптоми на ниска функция на надбъбречната жлеза:

  • Имате следобедни главоболия
  • Имате нужда от следобедна дрямка поради умора
  • Жадувате за сол
  • Имате проблеми със съня
  • Сутрин ви е трудно да се раздвижите
  • Получавате главоболие при стрес и физическо натоварване.

Има и друга физическа ситуация, която може да повлияе на кръвната Ви захар. Това се нарича инсулинова резистентност и е често срещан проблем, свързан с прекомерната ни захарна и калорична западна диета. Забележка: Хроничната инсулинова резистентност е предшественик на диабета. В момента в Америка, 79 милиона души имат преддиабет.

Инсулинова резистентност и небалансирани кръвни захари

Инсулиновата резистентност е, когато глюкозата не може да навлезе ефективно в клетките на тялото, причинявайки по-висока кръвна захар или влакче в увеселителен парк. Две причини, поради които се получава инсулинова резистентност, са липсата на упражнения и преяждането. (Ето защо италианските и френските методи за отслабване на културно „принудителна“ физическа активност и по-ниските порции с редовно хранене помагат при инсулинова резистентност).

Симптоми на инсулинова резистентност

  • Чувствате се уморени след хранене
  • Имате затруднения при отслабване
  • Имате желание за нещо сладко след всяко голямо хранене
  • Когато ядете сладкиши, това не спира желанието за още
  • Имате повишена жажда и апетит редовно

Какво да направите с лошо контролирана кръвна захар

След като прочетете тази статия, ако смятате, че кръвната Ви захар може да изпитва твърде високи скокове и твърде ниски спадове през целия ден, бих препоръчал следното:

  • потърсете съвет от лекар, за да изключите диабет и преддиабет
  • опитайте да промените храненето си, за да включите средиземноморския тип диета, включително яденето на по-постни източници на протеини и полезни мазнини. (Можете да прегледате останалите статии от поредицата или в блога за отговори как да направите това).
  • избягвайте захарта и преработените храни, доколкото е възможно.
  • ако диетата не е причината кръвната Ви захар да е небалансирана, погледнете внимателно здравословното си състояние. Износвате ли тялото си? Уморена ли е вашата имунна система? Много ли ви беше лошо напоследък? Подложени ли сте на стрес за продължителни периоди?

Докато не постигнете добър баланс на кръвната си захар, ще ви е трудно да поддържате стабилно тегло и/или да отслабнете

Тази серия за отслабване има за цел да ви даде инструменти за успех в целите си. В тази статия искам да ви помогна да осъзнаете, че някои от вас имат кръвна захар на влакче в увеселителен парк, а това може само да навреди на вашия напредък.
Въпреки че този проблем не е лесно да се разпознае и да се овладее, исках да ви оставя списък с леки закуски, които е добре да ядете, когато усетите треперенето и желанието за сладък тип храна. Сладките не са забранени, (нищо не е), но концентриран вид сладко, дори бисквитка, мюсли или плодово кисело мляко е най-добре да се има на по-пълен стомах и да не се яде, когато е гладно. Яденето на концентрирани въглехидрати на празен стомах води до високи скокове в кръвната захар.

Моят списък с перфектни закуски за успокояване на дисбаланса на кръвната Ви захар (имайте предвид, че тези закуски имат по-нисък гликемичен индекс):

  • Обикновено кисело мляко с по-високо съдържание на мазнини, като гръцко кисело мляко. Имайте предвид, че ако не можете да ядете това кисело мляко и трябва да го подсладите естествено, добавете много малко количество 100% плодово сладко, кленов сироп или 100% плодов сок.
  • Шепа ядки или семена
  • Парче сирене
  • Парче постно месо
  • Твърдо сварено яйце
  • Квадрат черен (50% или по-висок) какаов шоколад
  • Хумус
  • Риба тон

Разгледайте тази уеб страница за повече идеи и списък с 29 идеи за вкусни закуски с ниско гликемично ниво.

Храни, които трябва да избягвате, когато имате треперене в кръвната захар, тъй като те имат висок гликемичен индекс

  • Гранола барове
  • Бисквити и бисквитки
  • Сок
  • Сода
  • Преработени зърнени култури като царевични люспи, замръзнали люспи и др.
  • Кисело мляко с плодов аромат с ниско съдържание на мазнини
  • Преработени шоколадови бонбони, като Kinder, M & Ms и Mars

Ако искате да получите повече информация за това какво е гликемичен индекс, кликнете върху този материал на гликемичния индекс.

Останете мотивирани!

Чувствате ли се мотивирани или не знам дали мога да направя това? Можеш! Защо да чакаме утре? Всяка стъпка има значение, стига да се движите напред. Един от ключовите фактори, за да останете мотивирани, е да премахнете онези фактори, които ще ви спрат от успеха при загуба на тегло, като поддържането на стабилна кръвна захар.

Ако търсите едно към едно консултиране чрез Skype или телефон, аз също съветвам частни клиенти. Свържете се с мен и мога да ви изпратя списък с моите услуги.

Имате ли история, която да разкажете? Или просто стигна до края и искате да прочетете повече? Можете да се абонирате за нашия месечен бюлетин и актуализации на статии и тогава няма да пропуснете следващата статия от поредицата. Като се присъедините, можете да изтеглите безплатен 13-страничен E-доклад на тема „Как да се храним като французите без отношение на хранителния сноб“. Можете да кликнете върху бутона по-долу.

Благодаря за вашата подкрепа, бих Ви бил много благодарен да споделите тази статия с тези, които могат да се възползват от информацията.