отслабване

Вероятно сте чували мита за отслабване, че млечните продукти ви напълняват. Ако отказването от млечни продукти по-рано е повредило диетата ви, ще се радвате да знаете, че само млечните продукти няма да ви накарат да наддавате. Всъщност яденето на млечни продукти всъщност може да ви помогне да отслабнете повече, отколкото бихте изяли същия брой калории без млечни продукти. Важното, за което трябва да запомните, е да ядете правилния вид млечни продукти. Не, няма да отслабнете, ако изядете халба сладолед, последвана от чиния начос, покрита със заквасена сметана. Изборът на здравословни млечни продукти с ниско съдържание на мазнини ще ви помогне да отслабнете.

Какво е млечна?

Млечните продукти са по същество всяка храна, произведена от мляко. Млечните продукти обикновено се произвеждат от краве мляко, а понякога козе или овче мляко. Млечните продукти могат да включват сметана, сирене, сладолед, сладолед, кисело мляко, мътеница и мляко. Млечните продукти също могат да включват продукти като кефир, който е напитка, подобна на кисело мляко, и казеин (използвани в много протеинови шейкове и прахове). Различните източници на млечни продукти съдържат различни хранителни вещества, но повечето млечни продукти имат някои основни компоненти. Млечните продукти съдържат въглехидрати (глюкоза и фруктоза), наситени мазнини (освен ако не получавате млечни продукти без мазнини), витамини (като витамин D) и минерали (като калций и желязо).

Млечни продукти, подходящи за диети

Можете да ядете млечни продукти и пак да отслабвате. Мазнините с ниско съдържание на мазнини или без мазнини ще ви дадат енергия и хранителни вещества без излишните мазнини. Изследванията също така показват, че калцият, съдържащ се в млечните продукти, всъщност може да увеличи загубата на тегло. Изследователите са установили, че хората губят повече тегло, като ядат млечни продукти, отколкото консумират калциеви добавки или изобщо не ядат млечни продукти. Причината за този механизъм за отслабване на млечни продукти все още се проучва, но общоприето е, че включването на три или четири порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини всеки ден може да улесни загубата на тегло. Някои примери за млечни продукти, подходящи за диети, са кисело мляко и мляко с ниско съдържание на мазнини и мазнини и сирене с ниско съдържание на мазнини.

Млечни продукти за диета и бедствия

Някои млечни продукти могат да развалят вашата диета. Не защото е млечно, а защото е с високо съдържание на мазнини и съдържа много наситени мазнини. Наситените мазнини не помагат на тялото ви по начина, по който го правят ненаситените мазнини. Всъщност никога не бихте могли да ядете наситени мазнини и да бъдете по-здрави. От наситените мазнини също е по-трудно да се отървете, тъй като те не се използват за енергия като ненаситените мазнини, които помагат на мозъка и сърцето ви. Вместо това наситените мазнини просто причиняват здравословни проблеми като затлъстяване, диабет и някои видове рак. Храните, които трябва да се използват много пестеливо (или изобщо не), включват пълномаслени сладолед, сметана, твърдо сирене (обикновено колкото по-твърдо е сиренето, толкова по-наситени мазнини) и хомогенизирано мляко.

След като вече знаете, че митът за млечните продукти не е верен, можете да ядете (повечето) млечни продукти без вина. Само не забравяйте да използвате умереност и да ядете млечни продукти с останалите групи храни, като пълнозърнести храни и зеленчуци. Като общо правило не е здравословно да се яде само една група храни или да се елиминира група храни. Всяка "диета", която изисква да ядете само млечни продукти или да се откажете изцяло от млечни продукти, не е най-подходяща за вашето здраве.