Устояйте на изкушението да поръчате пържени картофи с кока-кола!

млечните

Стремежът да се храним здравословно ни кара да смесваме протеини заедно, да отпиваме мляко с банани и да ядем плодове по време на хранене - но не толкова бързо! Всичко това може да има отрицателно въздействие върху тялото.

Колкото и да е важно да ядете разнообразна храна - варираща от млечни продукти до плодове и зърнени храни - също толкова важно е да ядете правилна храна в точното време, в правилното съотношение и в правилната комбинация.

Разтревожени от грешните модели на хранене около нас, решихме да декодираме науката зад някои от комбинациите от храни, които непрекъснато грешим.

1. Млечни продукти с плодове

Изработените смутита с щедра порция плодове, банани с мляко и кисело мляко с плодове са комбинации от храни, на които се харесваме - но трябва да сме по-лесни.

Плодовете в комбинация с млечни продукти могат да доведат до киселинност и задръствания в храносмилателния тракт. Освен това взаимодействието между бактериите, присъстващи в млечните продукти като кисело мляко и захар в плодовете, може да доведе до алергии и настинки.

Худа Шайк, диетолог и клиничен диетолог в NutriBond, се позовава на науката за Аюрведа, докато говори за тази комбинация. Тя казва: „Аюрведа съветва да не се консумират плодове с млечни продукти, тъй като това може да намали храносмилателния огън, да промени чревната флора, да произведе токсини и да доведе до задръстване на синусите, настинка, кашлица и алергии.“

Изглежда сухите плодове са много по-добър вариант. „Ако наистина го жадувате, можете да ядете ароматизирано кисело мляко със стайна температура заедно със стафиди, канела на прах и суров мед вместо кисели плодове“, добавя тя.

2. Плодове с ястия

Доливането на салати с плодове или редуването на плодове и ястия не помага по никакъв начин на тялото. Плодовете, както е общоизвестно, се усвояват по-лесно от повечето други храни. Когато се консумира с храна - която отнема повече време за смилане - захарта в плодовете попада в храносмилателната система, което води до ферментация. Според Dt Shaikh:

Ако се ядат между храненията, плодовете могат да забавят процеса на храносмилане. Поради наличието на проста захар в плодовете, след като я изядете, различни ензими се опитват да усвоят плодовете, като първо забавят храносмилането на храната, като по този начин водят до подуване и лошо храносмилане. Предлагам да ядете плодове 30-60 минути след хранене.

3. Хранене с вода

Следвайте правилото за 20 минути - без питейна вода 20 минути преди или след хранене - за отпиване на вода между храненията или отпиване на вода почти мигновено след приключване на храненето може да се обърка с храносмилането. Потвърждава Dt Shaikh:

Водата или дори плодовите сокове - когато се консумират заедно с храна - намаляват способността на стомаха да разгражда въглехидратите, протеините и мазнините, което води до преяждане или подуване.

4. Сирене храни с газирани напитки

Сирената храна с газирани напитки е проклятието на нашето хилядолетие. Закуската, обядът, вечерята и дори брънчът са свързани с поглъщането на храна от кутия с кутия кока-кола. Макар да има небесен вкус, той е длъжен да разруши телата ни по-скоро, отколкото по-късно.

Газираните напитки съдържат захар, празни калории и кофеин. В комбинация със сирене, те могат да доведат до подуване на корема и свръхкиселинност. Не само бихте наддали, но и ще поканите много опасности за здравето, благодарение на тази комбинация.

5. Двойна неприятност с високо съдържание на протеини

Може да обичате да ядете сланина с яйца, но два протеина, ако се консумират заедно, забавят процеса на храносмилане на организма, като го изсмукват от енергия. Това може да доведе до подуване на корема и дори безпокойство в определени случаи. Причината е проста - отнема твърде много енергия, за да разгради протеините, които седят тежко в тялото.

Запитан за идеалния начин на хранене, д-р Худа Шайк казва: „Започнете храненето си с зеленчуци, после зърнени храни и завършете с протеинов източник, тъй като храносмилателният огън и ензимите са на върха си по това време.“

(Уверете се, че не пропускате свежи новини от нас. Кликнете тук, за да останете актуализирани)