от Bette · 10 септември 2020 г.


много

Много хора казват, че киноата е богата на протеини. Но истината е, че тя съдържа точно толкова протеини, колкото зърнените култури като пшеница Булгур, овесени ядки и спелта. Той има само малко по-висок протеин от ориза и просото. Зърното Камут и амарантът всъщност имат много повече протеини от киноата.


Единственото нещо, което киноата залага, е фактът, че тя е източник на пълноценни протеини. По принцип той съдържа всички основни аминокиселини, от които се нуждаем, за да сме здрави. И в случай, че се чудите, незаменимите аминокиселини са тези, които телата ни не могат да произведат сами. Те трябва да бъдат получени от храната, която ядем.


Все още обичам киноа, така че не разбивам всичко. Просто казвам, че съдържанието на протеин е много много надценено. Както и да е... Моята вечеря днес е тази „пълна до краища купа“ 😊 от червена киноа и леща и 🍆 яхния/къри. Долепих го с малко кокосов крем и много пресен магданоз 🌱. Излишно е да казвам, че това ястие е #proteinrich 😊


Все още ли сте наясно с приема на протеин или сте се отказали от ажиотажа?


Вече не съм затворен с протеини, просто се уверявам, че получавам поне 3 порции храни, богати на протеини (главно бобови растения, от време на време тофу) на ден #veganbysomi ❤️

Казвам се Бете. Аз съм 34-годишна жена от Турция. Моята професия е дизайнер на уебсайтове и работя от домашен офис. От пубертета се боря с теглото си. Все още разбрах.