Ротини, лингвини, фетучини и зити - не ви интересува каква форма е, обичате юфка. Пастата е придобила лоша репутация, тъй като е с високо съдържание на въглехидрати, но не се страхувайте от farfalle. Можете да се насладите на тестени изделия и все пак да постигнете целите си за отслабване - просто следвайте тези съвети.

мога

  • Изберете пълнозърнеста пшеница: Освен малко по-малко калории, пълнозърнестите макаронени изделия съдържат повече фибри и протеини, отколкото традиционните макаронени изделия.
  • Измерете порции: Италианските ресторанти са склонни да предлагат щедри могили тестени изделия, но имат за цел да ядат порция от една чаша, което е около 200 калории.
  • Пропуснете кремообразните сосове: Маслото и сиренето могат лесно да удвоят калориите в ястие с паста; вместо това облечете юфка в бяло вино или червен сос.
  • Ограничете сиренето: Сиренето добавя протеин, но бързо може да събере калориите и мазнините. Не е нужно да се отказвате напълно от сиренето - просто ограничете количеството. Имайте предвид, че половин чаша порция рикота е 214 калории, докато една супена лъжица настърган пармезан е само 21 калории. Вместо да изберете рецепта, пълна със сирене, поръсете малко върху готовото ястие.
  • Добавете тонове зеленчуци: Не яжте просто огромна купа спагети. Отидете на съотношение зеленчуци към паста от 2: 1. Зеленчуците са много по-нискокалорични от тестените изделия и пълни с важни хранителни вещества като фибри, витамини и антиоксиданти.
  • Добавете постно протеин: Фасулът, пилешкото и пуешкото допълват макароните красиво и тези съставки са по-нискокалорични от свинския колбас или говеждото месо. Добавянето на протеин в купа за тестени изделия ще ви зареди и ще поддържа енергията ви силна, така че е по-малко вероятно да се почувствате логични след храненето си.