От: Erin Coleman, R.D., L.D.

могат

05 декември, 2018

Въпреки че бременните жени трябва да избягват определени храни, които съдържат токсини от околната среда или представляват риск от болести, предавани чрез храна, изварата обикновено е безопасна за консумация по време на бременност. Всъщност изварата е пълна с хранителни вещества, които са от съществено значение за здравословната бременност. Консумирането на извара в препоръчителни количества ще помогне на бременните жени да задоволят ежедневните си хранителни нужди, които могат да бъдат проследени в приложението MyPlate.

Полезни хранителни вещества

Изварата е богата на протеини, хранителен калций, витамин В-12 и фосфор, които са всички основни хранителни вещества за бременните жени. Една чаша извара с ниско съдържание на мазнини съдържа 28 грама хранителни протеини - около 40 процента от RDA за протеини за бременни жени.

Препоръчителна сума

Най-добрата храна и напитки по време на бременност

Количеството извара - или други млечни храни - бременните жени трябва да ядат зависи от ежедневните им калорични нужди, но обикновено е 3 чаши на ден. Академията по хранене и диететика отбелязва, че бременните жени често се нуждаят от 2200 до 2900 калории дневно - което означава, че се нуждаят от три еквивалента на 1 чаша млечни храни дневно, отбелязват Диетичните насоки за американците 2010. ChooseMyPlate.gov съобщава, че 1 чаша порция от групата млечни храни се равнява на 1 чаша мляко или кисело мляко, 1,5 унции твърдо сирене или 2 чаши извара.

Сирена, които трябва да се избягват

Въпреки че изварата обикновено е здравословен избор по време на бременност, не всички сирена са безопасни за бременни жени. Американската асоциация по бременност предлага на жените да избягват непастьоризираните меки сирена - като:

  • Рокфор
  • фета
  • Камамбер
  • Бри
  • Горгонзола
  • queso фреска
  • queso blanco - освен ако не са направени с пастьоризирано мляко

Непастьоризираните сирена могат да съдържат бактерията листерия, която може да причини спонтанен аборт при бременни жени, отбелязва Американската асоциация по бременност.

Други здравословни опции

Ежедневни калории за малки деца

Бременните жени не трябва да ядат извара, за да задоволят ежедневните си нужди от протеини и калций. Всъщност изварата е с доста високо съдържание на натрий, така че трябва да се яде умерено в допълнение към други богати на протеини и калций опции. Други богати на протеини избори включват:

  • гръцко кисело мляко
  • постно месо
  • домашни птици без кожа
  • яйца
  • вегетариански бургери
  • бобови растения
  • ядки
  • семена

Допълнителни богати на калций опции включват обогатен с калций портокалов сок или бадемово мляко, тофу, приготвен с помощта на калциев сулфат и обогатени с калций зърнени закуски.