Свързани статии

Ако имате диабет, експертите препоръчват да се храните здравословно, включващо голямо разнообразие от храни от всички групи храни, включително сливи. Не само, че някой с диабет може да яде сливи, но сладките плодове имат ниско гликемичен индекс, което означава, че въпреки сладкия им вкус, яденето им няма да доведе до бързо покачване на кръвната захар. Ако ядете сливи редовно и ви е трудно да контролирате кръвната си захар, може би е време да се консултирате с диетолог за насоки.

ядат

Сливи 101

Тъй като те са плод с костилка в центъра, сливите се считат за костилкови плодове като праскови и череши. Въпреки че може да можете да намерите сливи във вашия хранителен магазин през цялата година, пиковият сезон е между май и октомври. Сливите са без мазнини и естествено с ниско съдържание на калории и въглехидрати, поради което порцията обикновено е две сливи. И така, една порция сливи съдържа 60 калории, 15 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Сливите също са добър източник на витамин С.

Сливи и гликемичен индекс

Повечето калории в сливите идват от въглехидрати под формата на захар. Една порция сливи има 13 грама захар. Въпреки високото съдържание на въглехидрати и захар, сливите имат ниско гликемичен индекс, което означава, че те причиняват само малко покачване на кръвната захар. В допълнение към поддържането на нивата на кръвната захар по-близо до нормалното, попълването на диетата ви с по-нискогликемични храни като сливи може да ви улесни да управлявате здравословно тегло и да намалите риска от сърдечни заболявания.

Преброяване на въглехидрати със сливи

Що се отнася до диетата и диабета, важно е да се обърне внимание на съдържанието на въглехидрати в храната. Когато се усвояват, въглехидратите се превръщат в захар. За да подпомогнете контрола на кръвната захар, трябва да ядете постоянно количество въглехидрати от ден на ден и хранене до хранене. Въпреки че сливите може да не причинят бързо покачване на кръвната захар, ако ги ядете в допълнение към обичайната си диета, кръвната захар може да се повиши така или иначе. Независимо дали ядете една или две сливи, не забравяйте да включите въглехидратите в плана си за хранене.

Ами сушените сливи?

Сушените сливи, известни също като сини сливи, не се различават толкова хранително от сливите. Всъщност те са малко по-нискокалорични и въглехидратни от сливите. Две сини сливи съдържат 50 калории, 12 грама въглехидрати и 1 грам фибри. Основният проблем със сините сливи за хора с диабет и всички останали в това отношение е, че те не са толкова пълни като сливи и може да ядете повече, отколкото възнамерявате.

Джил Корлеоне е регистриран диетолог и здравен треньор, който пише и споделя любовта си към храната, храненето и здравето с всеки, който ще слуша почти 20 години. Нейната работа е представена в Huffington Post, Diabetes Self-Management и Working Mother.