Това е горещ дебат: Могат ли лични треньори, здравни треньори и други специалисти, които не са РД, да дават съвети относно храненето на своите клиенти? Ще бъдете изненадани (и с облекчение), когато чуете: Да, до известна степен. Ето какво точно имате право да кажете и защо е важно да го кажете.

треньори

  • Искате ли да слушате, вместо да четете? Изтеглете аудиозаписа тук ...

Фитнесът е конкурентна индустрия. Понякога може да бъде объркващо.

Може да се окажете да попитате:

Какви пълномощия са ми необходими, за да стана треньор от световна класа и да имам успешна, пълноценна кариера?

Как мога да доставя наистина променящи живота резултати на своите клиенти?

Ако следите работата ми, вече знаете моето мнение: Най-добрата програма за упражнения в света няма да бъде ефективна, ако клиент не се храни добре.

С други думи, за да помогнете на клиента да преобрази тялото си, трябва да се обърнете към движението, начина на живот и храненето.

"Но почакай!" ти каза.

„Позволено ли ми е да давам съвети за храненето?“

Бил съм задаван този въпрос буквално хиляди пъти.

Те знаят, че без правилно хранене клиентите ще се борят с теглото, състава на тялото, метаболизма и много от своите здравни цели.

Но хората се притесняват.

На някои е казано, че не са квалифицирани да говорят за храна с клиентите си - че тя може дори да е незаконна.

Ето истината:

Личните треньори/здравни треньори МОГАТ да говорят с клиентите за това какво ядат.

И им е позволено да правят общи предложения относно вида храна, която вероятно ще подкрепи целите на техните клиенти.

Но има ограничения за това, което личните треньори, здравни треньори и други нерегистрирани специалисти по диетология (RD) могат да кажат за храненето.

Може би дори по-важното:

Ако ще говорите за хранене, наистина трябва да знаете за какво говорите.

Така че нека изясним объркването.

В тази статия ще обясня:

  • Какво не могат да направят личните треньори, здравните треньори и други професионалисти, които не са подходящи за RD, що се отнася до храненето.
  • Какво могат да направят личните треньори, здравните треньори и други професионалисти, които не отговарят на RD, що се отнася до храненето.
  • Защо е важно да се говори първо за храненето.

Това са абсолютно същите параметри, които преподаваме в Precision Nutrition Certification, образователна програма, разработена от екип от световна класа на лекари, доктори, специалисти по диетология, диетолози, лични треньори и талантлива група от други много опитни, много квалифицирани специалисти.

Спестете до 30% от най-добрата образователна програма в областта на храненето

Получете по-задълбочено разбиране за храненето, авторитета да го тренирате и способността да превърнете тези знания в процъфтяваща треньорска практика.

Първо, урок по история.

Преди да влезем в детайлите, искам да ви разкажа история за мой добър приятел, Грей Кук, който създаде екрана за функционално движение (FMS).

Преди около 15 години Грей беше един от първите хора, които въведоха във фитнес скрининг за движение, коригиращи упражнения и динамична мобилност.

По това време скринингът за движение и упражненията за динамична мобилност се считаха за сфера само на физическата терапия - и следователно извън обхвата на личния треньор.

Тогава Грей започна да преподава тези техники на лични треньори.

Мениджърите във фитнес залите се ядосаха. Треньорите се изнервиха. Физиотерапевтичните организации му изпращат писма за прекратяване и отказване и заплахи.

Всичко отмина, защото по същество тези практики са свързани с движение - а движението принадлежи във фитнеса.

Образованието спечели страха и феодализма. Днес фитнес специалистите рутинно включват скрининг за движение, работа с мобилност и коригиращи упражнения като част от тренировките си с клиенти.

Вървим по почти същия път с лични треньори, силови треньори и поддръжка на храненето.

Някои добри новини: Фитнес индустрията започна да третира клиентите като „цели хора“.

Най-образованите и опитни треньори - лидерите - осъзнават, че не могат да постигнат най-добри резултати, освен ако не обучават „целия човек“.

Освен ако не се справят със стреса, който някой изпитва, проблемите със съня, които изпитват, и общите начини, по които диетите им работят срещу тях, техните тренировъчни програми ще бъдат далеч по-малко ефективни.

Клиентите също започват да очакват хранителни съвети като част от пакета.

Така че най-добрите професионалисти сега потъват в хранителните води.

И все пак, ако не се чувствате сигурни какво можете (и не можете) да кажете за храната, не сте сами. Много хора се чувстват по този начин.

И мисля, че това е нещо добро.

Това означава, че ви е грижа за кариерата, грижите за клиентите и искате да сте сигурни, че вършите добра работа - докато правите правилното нещо.

Моето съобщение за вас:

Можете да (и трябва) да говорите за храненето с клиентите - стига да спазвате тези насоки и да знаете едно важно нещо ...

Какво личните треньори, здравни треньори и други не-RD подходящи професионалисти НЕ МОГАТ да правят по отношение на храненето.

Нека изясним какво не ви е позволено да кажете, без да имате идентификационните данни на RD.

Регистрираните диетолози завършват четиригодишна програма и записват стотици часове в строг стаж. Те изучават физиология, анатомия, биохимия, микробиология и много други области на науката като част от курсовата си работа и обикновено тренират в специална област, като детско или гериатрично хранене.

Спечелването на тяхната степен и преминаването на изпит за лиценз квалифицират RD да предлагат медицинска хранителна терапия (MNT) - лечение на медицински състояния (като диабет) чрез съобразена диета и внимателно наблюдение.

Често регистрираните диетолози прекарват кариерата си в работа с пациенти в болници или други клинични условия.

Следователно, ако не сте регистриран диетолог или лекар, НЕ МОЖЕТЕ законно:

  • предписват диети или добавки за лечение на медицински и клинични състояния;
  • предписват диети за лечение на симптоми на медицински и клинични състояния; нито
  • диагностициране на медицински състояния.

Така че, ако сте личен треньор, здравен треньор или силов треньор и клиент идва да пита каква диета да следва за лечение на диабета си - това е извън обхвата ви на практика. Това е MNT и следователно незаконно, освен ако не сте RD.

Друг сценарий: Да приемем, че сте фитнес специалист и имате клиент със затлъстяване. Нямате право да „предписвате диета“, за да „лекувате“ затлъстяването им. Това е MNT и е запазено за лицензирани диетолози или медицински специалисти. (Но все пак можете да работите с него и да го обучавате. Вижте как по-долу.)

В крайна сметка е най-добре (освен ако не сте RD) да избягвате „лечение“, „предписване“ и „диагностициране“. (Забележка: В някои държави даването на план за хранене на някого се счита за „предписване“; Подходите, основани на поведението на прецизното хранене, не са).

Какво могат да направят лични треньори, здравни треньори и други професионалисти, които не отговарят на RD, що се отнася до храненето.

Всяка държава или провинция има различни правила и разпоредби относно това как можете да се наречете, какви съвети можете да дадете и т.н.

Въпреки това, като личен треньор, здравен треньор или силов треньор, ако сте запознати с храненето, тогава можете да говорите с иначе здрави клиенти за хранене, движение и по-добър живот - така че да да ям.

  • насърчавайте клиентите да ядат постни протеини и богати на хранителни вещества зеленчуци;
  • обучавайте клиентите за ползи от протеини, здравословни мазнини и други макронутриенти;
  • предлагат на клиентите рецепти или демонстрират умения за приготвяне на храна;
  • уведомете клиентите за базирани на доказателства хранителни добавки, които могат да увеличат здравословния им начин на живот;
  • обучете ги за принципи на добро хранене и им осигурете коучинг, основан на поведение, за да подобрят хранителните си навици;
  • помогнете им да изберат правилното храни, които да ядете преди и след тренировки;
  • предлагат на клиентите да пият вода, за да остане хидратирана;
  • дял ресурси от признати организации за хранене като Академията по хранене и диететика, Американската сърдечна асоциация и прецизно хранене; и
  • присъства хранителна информация по достъпен, земен начин това има смисъл за клиентите - това ги ангажира, а не кара очите им да се изцъклят.

Както можете да видите, не диагностицирате здравословни проблеми, нито предписвате хранителни интервенции за лечение на заболявания или техните симптоми.

С други думи, как общувате с клиентите си по въпросите на храненето. Нека сравним с няколко примера:

  • НЕ МОЖЕТЕ „да предписвате диета“ за „лечение на нечие затлъстяване“.
  • МОЖЕТЕ „да споделите няколко идеи за хранене“, за да „подкрепите техния здравословен начин на живот“.
  • НЕ МОЖЕТЕ да „диагностицирате диабет“ и да давате диета за „управление на кръвната захар“.
  • МОЖЕТЕ да „споделите рецепта“ за вкусно, с много фибри, бавно смилаемо ястие.
  • НЕ МОЖЕТЕ да „препоръчвате рибено масло“ за „лечение на артритни болки в коляното“.
  • МОЖЕТЕ да „споделите доказателства“, че „рибеното масло подпомага здравословното движение“.

Вижте разликата?

На повечето места ви е позволено да говорите най-общо за храненето, за да поддържате целите за по-добро представяне, здраве и благосъстояние.

Забележете кавичките тук: Правните разпоредби силно зависят от думите, които сте избрали. Така че не забравяйте да изберете своя - в маркетинг и реклама, както и в дискусии с клиенти - внимателно.

Също така - и това е важно - направете първо своята старателна проверка. Не се досещайте. Проверете вашите държавни или провинциални насоки, за да сте сигурни. И ако наистина се съмнявате, потърсете юрисконсулт за яснота относно правилата и разпоредбите за това къде живеете и работите.

Важно предупреждение: Трябва да знаете храненето, за да говорите за храненето.

Не бихте казали на някой как да поправи автомобила си, ако не знаете нищо за поправянето на автомобили, нали? Същото важи и за храненето.

Въпреки че технически имате право да говорите за здравословно хранене с клиенти, не трябва, освен ако не знаете за какво говорите.

Достоверните, сериозни професионалисти трябва да получат правилното обучение и образование, преди да обсъдят храненето с клиентите.

И надеждните, сериозни професионалисти имат реалистична и точна представа за това колко знаят. (Или не знаят.) Те могат да проверят знанията си спрямо обективни, строги, основани на доказателства стандарти (като изискванията на сертификат за хранителна стойност), вместо да приемат, че имат всички отговори.

Какъв вид образование се предлага за здравни и фитнес специалисти?

В повечето страни терминът „диетолог“ е законно запазен за хора, които са завършили строгата програма за степен, която описах по-горе.

В същото време терминът „диетолог“ е много по-широк и свободно дефиниран - той може да включва всичко от някой с докторска степен. ниво на обучение на човек, завършил само кратък курс за продължаващо обучение.

Въпреки че няма нито едно специално удостоверение, за което трябва да говорите за храненето като професионалист в здравето или фитнеса, най-добре е да потърсите строга, уважавана програма, която обхваща науката за храненето, биохимията, физиологията, анатомията и други свързани теми.

Също така ви насърчавам да търсите програми за обучение, които са насочени към клиентите, базирани на подхода „цялостен човек” към здравословния начин на живот и непрекъснато преглеждани и актуализирани според последните констатации с реални клиенти и в рецензирани изследвания.

Още по-добре, препоръчвам да се намери програма, която включва и техники на коучинг и промяна на психологията. Тъй като разбирането на науката за храненето няма да ви отведе много, ако ви липсват основните коучинг умения, необходими за комуникация и насочване на клиентите ви към промяна в поведението, което всъщност ще се придържа.

Защо е важно да се говори първо за храненето.

В последните две секции говорихме за това какво могат (и не могат) да правят специалистите по здравеопазване и фитнес, що се отнася до храненето.

И докато някои хора обичат да правят правилата да звучат сложно и сложно, дискусии като тази често отвличат вниманието от най-важното послание:

Трябва да направим нещо.

От 25 години се занимавам със здраве и фитнес и същественото, доказано обучение по хранене е липсващ компонент в областта на здравето, фитнеса, силата и рехабилитацията.

Без ефективни умения за обучение на хранене, професионалистите се борят (а понякога и се провалят), за да помогнат на клиентите да постигнат целите си.

Клиентите се разочароват и напускат, а здравето им застоява или се влошава. Треньорите губят страстта си - и след това започват да мислят и за отказване.

С уменията за ефективно обучение по хранене професионалистите се чувстват уверени и компетентни.

Те могат да отговорят на всички въпроси на своите клиенти ясно и ефективно. Те могат да демонстрират опит и авторитетно владеене на областта.

Те могат да насочат своите клиенти към реална, забележима, трайна промяна, вместо да жонглирам с „бързи корекции“.

Те могат да вдъхновят клиентите си да се променят, вместо да се натискат, „убеждават“ или изтощават, опитвайки се да „мотивират“ хората.

Те наистина могат да помогнат на своите клиенти.

Не би ли било по-добре вашите клиенти да получават съвети за движение, храна и начин на живот - съвети, които отчитат по-широкия контекст на техния живот - от един, осведомен, доверен източник?

В работата с над 100 000 клиенти през последните 10 години научих, че включването на храненето във вашата практика може да ви направи пет пъти по-ефективни.

  • 25 паунда загубени, вместо 5.
  • 20 точки отнеха резултата от кръвното налягане, вместо 4.
  • 5 инча от нечия талия, вместо 1.

Пет пъти повече ангажираност на клиентите, увереност, мотивация, задържане и удовлетворение ... с пет пъти по-малко усилия от вас.

Всеки клиент е различен, със своите уникални нужди. Но с подходящото образование и треньорски умения, можете да се чувствате уверени в разговор за хранене с тях.

Можете да предложите предложения, за които знаете, че са безопасни и правилни - така клиентите ви ще получат нужните грижи.

В крайна сметка въпросът дали (или не) трябва да давате съвети за храненето е само част от много по-голям, много по-важен въпрос за индустрията:

Ще започнем ли да гледаме на клиентите като на цели хора, чието здраве и благополучие зависи от движението, правилното хранене, управлението на стреса, по-добрия сън и по-дълбоката връзка с тяхната общност?

Ще продължим ли да водим клиентите през тренировки, като същевременно игнорираме всички останали неща, които могат да ги направят щастливи, здрави и цялостни?

Мисля, че здравеопазването и фитнес индустрията сочат към първото. И това е контекстът, в който хранителните съвети са най-значими и ефективни.

Какво да направите след това:
Няколко съвета от Precision Nutrition

Ако сте готови за хранителните знания и коучинг стратегии, за да изведете кариерата си на следващото ниво, започнете от тук.

1. Разберете какво законно можете и какво не можете да кажете.

Помня: Само регистрирани диетолози и медицински лекари могат да предоставят медицинска хранителна терапия - или да предписват хранителни интервенции за лечение на медицинско или клинично заболяване.

Така че, освен ако нямате един или и двата от тези пълномощия, не се опитвайте да използвате хранителни съвети, за да диагностицирате или излекувате здравословен проблем, да облекчите симптомите на заболяването или да отговаряте на въпроси на клиенти за някое от горните.

Освен това първо направете своята старателна проверка. Проверете вашите държавни или провинциални насоки, за да сте сигурни. И ако наистина се съмнявате, потърсете юрисконсулт за яснота относно правилата и разпоредбите за това къде живеете и работите.

2. Решете какво искате да можете да кажете и защо.

Има много възможни пътища в образованието по хранене.

  • Дипломни програми ви позволяват да станете регистриран диетолог, учител или преподавател.
  • Общи курсове по хранене (качествени) са за здравни специалисти, които искат да могат да говорят с клиентите за основите на храненето.
  • Сертификати за фитнес хранене са за лични треньори и атлетични треньори, които искат да предложат надеждни хранителни съвети за подобряване на резултатите на клиентите.

3. Изберете как ще учите.

Няколко въпроса, които трябва да зададете, когато разглеждате програми:

  • Завършвам ли курса у дома или в институция?
  • Има ли конкретни моменти, в които ще трябва да уча?
  • Има ли краен срок или мога да завърша курса със свое собствено темпо?
  • Трябва ли да практикувам клиентски сценарии от реалния живот?

4. Тъкане в коучинг и психология.

Наличието на психология на промяната е от решаващо значение за подпомагането на клиентите с храненето. Това, което ядат, е дълбоко вкоренено и промяната на това, което ядат, може да бъде бавен, труден процес ... освен ако не разберете какво кара вашите клиенти да „отметнат“.

5. Намерете си наставник.

Ако искате да продължите да растете и да развивате устойчива кариера и коучинг бизнес, трябва да намерите подходящия наставник.

Добрият наставник ще предостави перспективата, която все още нямате (и не можете), за да ви държи уверени и вдъхновени, дори когато движението стане трудно.

Ако сте треньор или искате да бъдете ...

Да се ​​научиш как да обучаваш клиенти, пациенти, приятели или членове на семейството чрез здравословно хранене и промени в начина на живот - по начин, който е персонализиран за тяхното уникално тяло, предпочитания и обстоятелства - е едновременно изкуство и наука.

Ако искате да научите повече и за двете, помислете за Сертифициране за прецизно хранене от ниво 1. Следващата група започва скоро.

Бъдете първи на опашката!

Места в сертифицирането за ниво 1 на Precision Nutrition Level 1, отворено на 7 април. Влезте в безплатния предпродажен списък днес.

Спестете до 30% от сертифицирането за ниво на прецизно хранене 1.

Регистрирайте се 24 часа преди широката публика, за да увеличите шансовете си да получите място.