Черният кимион, научно известен като Nigella Sativa, е едногодишно растение от семейство ranunculus. Отглежда се заради острите си семена, които се използват широко като подправка, най-вече в азиатската и полската кухня. Малките черни семена имат висока хранителна стойност и са страхотни антиоксиданти. Многобройни проучвания показват, че „Kalonji“ или черният кимион има различни ползи както за здравето, така и за здравето и може да се използва за ефективно отслабване.

черен

Преди да се задълбочим в способностите на Черния кимион за изгаряне на мазнини, нека се потопим в някои от другите му предимства:

  • Макар и малки, семената са богати на протеини, витамини, въглехидрати и основни мазнини, необходими на организма
  • Известно е, че лекуват редица проблеми, свързани с мозъка, т.е. загуба на паметта.
  • Те могат да регулират нивата на кръвната захар в тялото ви и да поддържат диабет под контрол
  • Те контролират хипертонията чрез намаляване на холестерола в кръвта

Маслото от черни семена, извлечено от семена от черен кимион, също има голям брой лечебни ползи. Известно е, че помага при лечението на ревматоиден артрит. Изследване, публикувано в „Имунологично разследване“ през 2016 г., изследва ефектите на маслото от черен кимион при лечението на дадената болест. 43 жени с лек ревматоиден артрит са получавали добавки с масло от черни семена или плацебо всеки ден в продължение на месец. Резултатите показват намаляване на симптомите на артрит, възпаление и подуване на ставите при жените, които са приемали добавките.

Независимо от това, семената се използват най-често заради способността им да предизвикват загуба на тегло. Известно е, че те са богати на фибри и дори малък прием води до това, че човек се чувства сит, следователно, не му позволява да преяжда. Високият процент диетични фибри също поддържа метаболизма активен. Освен това семената съдържат карбонилен полимер на тимохинон, наречен „кристален нигелон“, който работи като антиоксидантен ензим, предотвратявайки и/или затруднявайки натрупването на мазнини в нашето тяло.

Следва списък с начините, по които семената на Nigella могат да бъдат погълнати, за да помогнат при отслабване

С вода, лимон и мед

Метод 1

  • Добавете лимонов сок в чаша топла вода
  • Погълнете около 5-6 семена кимион с лимоновата вода
  • Вземете супена лъжица мед, за да подобрите вкуса

Метод 2

  • Изцедете лимонов сок в чаша топла вода
  • Натрошете около 3-4 семена кимион и добавете към лимоновата вода
  • Добавете лъжица мед за вкус и пийте, докато е още топъл.

Уверете се, че приемате само 3-6 семена на ден, в противен случай това може да наруши храносмилателния тракт. Бременните жени също трябва да избягват приема на повече от 5 семена наведнъж.

Само с лимон
  • Потопете семената в прясно изцеден лимонов сок за около 30 минути
  • Оставете семената да изсъхнат на слънце. Това може да отнеме 1 или 2 дни.
  • Консумирайте 4-5 семена два пъти на ден
С храна
  • Семената кимион могат да се използват като подправка или подправка в храната ви
  • Добавете ги към зеленчуци на скара и салати, вместо към мазни храни за по-добри резултати

Ако се проследява редовно, ще започнете да забелязвате загуба на тегло в рамките на няколко седмици. Ако обаче искате да ускорите резултатите, е необходим и контрол върху вашата диета. Избягването на мазни храни, десерти и енергийни напитки заедно с редовен прием на салати и месо на скара или варено с малко или никаква подправка със сигурност може да помогне.