пият

Маскот/Гети изображения

Според най-простата дефиниция за вегетарианско, да, млякото е вегетарианско и все още можете да пиете мляко на вегетарианска диета и да се наричате вегетарианец. Ако сте объркани, може би си мислите за веганска диета. Веганите не консумират никакви животински продукти, включително мляко, яйца или всякакъв вид млечни продукти, като сирене или масло. Накратко, да, млякото е вегетарианско, но със сигурност не е веганско.

Млякото идва от животни, обикновено от крави, но не е плътта на животното, следователно не е месо. Наред с кравето мляко, някои хора в САЩ и други западни страни пият и други видове мляко като козе и овче мляко и може би сте запознати с мекото сирене моцарела, направено от биволско мляко. По света много хора консумират мляко от лама, конско мляко, як и камилско мляко, въпреки че в западните страни кравето мляко е стандартът. Всички тези деца от мляко биха се считали за вегетарианска храна съгласно общоприетото определение за вегетарианец.

Например в Индия хранителните пакетирани храни често са маркирани със зелена точка, когато са вегетариански, а млякото и други млечни продукти често са маркирани със зелена точка. Следователно, според индийското правителство, млякото наистина е вегетарианска храна!

Все още объркан? Може да искате да разгледате това пълно определение за вегетарианец или да разгледате още няколко вида вегетарианци.

Трябва ли да включите мляко в диетата си?

Но може би по-важно от строгия отговор да или не е да се запитате ЗАЩО се чудите дали млякото е вегетарианско или не? Дали защото готвите вечеря за вегетарианец и просто трябва да знаете? Или е защото искате да подобрите здравето си с вегетарианска диета и се чудите дали млякото е здравословно или не? Или е така, защото искате да избегнете нараняване на животните и се чудите дали млякото причинява вреда (намек: прави)?

Тоест, по-важно от притеснението дали определен продукт - дали е яйца, сирене или мляко - е вегетариански или не, е да се помисли дали това е продукт, който искате да включите във вашата диета. Няма нищо лошо да бъдете вегетарианец, който не пие мляко по етични причини, например.

Какви са причините да се избягват млечни продукти?

Има много добри причини да избягвате млякото и млечните продукти, въпреки че те наистина са вегетарианци. И освен това има толкова много добри заместители на мляко и млечни заместители, които можете да намерите почти навсякъде, така че със сигурност няма да пропуснете да ядете млечни продукти!