Когато преди три години бях диагностициран за първи път с полицитемия вера (PV), един от първите ми въпроси беше какво трябва да ям. Винаги съм се хранил здравословно ... добре ... поне още от онази първа година в колежа и спечелването на този „първокурсник 10.“ През по-голямата част от живота си съм се уверил, че диетата ми съдържа четирите групи храни и добра комбинация от всички, точно както научих още в началното училище.

съображения

Моите съображения за диета за полицитемия вера

Трябва ли да избягвам храни с желязо?

PV причинява повишаване на всички мои нива в кръвта, което от своя страна причинява множество сърдечни проблеми и симптоми като анемия. Научих, че желязото подхранва създаването на червени кръвни клетки. Тъй като се опитвах да избегна излишните червени кръвни клетки, логиката ми беше, че трябва да избягвам всички храни с високо съдържание на желязо.

Знаех, че в червеното месо има много желязо. Освен пържола от време на време, не бях особено голям ядещ червено месо, така че беше лесно да се премахне. Въпреки това получавам странни погледи, когато отида на барбекю и си поръчам салата. Искам да кажа, все пак живея в Тексас.

Изследвах кои други храни са с високо съдържание на желязо, прекарвах часове в хранителния магазин, гледайки етикетите за хранене (и вероятно дразнещи моите колеги купувачи), опитвайки се да намеря храни, които не са обогатени с желязо или обогатени с желязо. Всъщност беше по-голямо предизвикателство, отколкото човек би си помислил. Дори тъмният шоколад има желязо.

Около година след поставяне на диагнозата се срещнах с диетолог, който обясни разликата между животинско (хем) и растително желязо (не-хем). Растителното желязо, обясни тя, не се абсорбира толкова лесно в системата. Научих, че витамин D, комбиниран с желязо, влияе неблагоприятно върху усвояването на желязото. Също така чух, че витамин С увеличава усвояването на желязото. С това новооткрито знание размишлявах ... така че, ако имам овесени ядки с плодове и мляко, отменят ли се взаимно? Ясно е, че прекалявах с това.

Както моят хематолог, така и фотоволтаичният специалист се съгласиха, подчертавайки, че консумацията на желязо в храните наистина не оказва толкова голямо влияние върху производството на червени кръвни клетки.

Трябва ли да се опитам да намаля тромбоцитите си?

Когато за първи път бях диагностициран, тромбоцитите ми бяха много високи, затова потърсих в Google „храни, които да понижат тромбоцитите ви.“ Нарът беше на първо място в списъка. Суровият счукан чесън също е основен претендент за намаляване на тромбоцитите. Опитах се да го взема, но колкото и да го маскирах, беше ужасно. Реших, че дори ако това драстично намали броя ми, не си заслужаваше.

Знаейки, че PV може да причини сърдечни събития като инсулт и инфаркти, превъртях интернет, търсейки храни, които са здравословни за сърцето. Горските плодове, сьомгата, ядките, авокадото, зехтинът, овесените ядки и зеленчуците бяха всички в списъка. Това се превърна в основата на диетата ми. Особено ядки, защото сега ям смесена смес от ядки, която създадох като катерица, съхраняваща храна за зимата.

Трябва ли да се опитам да свия увеличения си далак?

Един от симптомите на PV е увеличеният далак. При поставянето на диагнозата моят беше достатъчно голям, че причиняваше дискомфорт и ранно засищане (което означава, че винаги се чувствах сит). Отначало се консултирах с д-р Google, за да проверя дали има храни, които биха намалили размера на далака. Храни като ябълков оцет, бял трън и кора от ябълково дърво бяха някои от препоръките. Реших, че тези са малко над върха, така че не опитах нито едно от тях. Вместо това започнах да ям по-малки порции здравословна храна по-често. Между това и лекарствата, далакът ми се връща в гръдния кош, където му е мястото.

Какви храни трябва да избягвам?

Вече знаех, преди да проуча кои храни трябва да избягвам: захар, въглехидрати, бързи и преработени храни. Ограничете захарта? ... Ъъъ ... Разбира се, имах лек навик за бонбони ... добре може би повече от лек. Прекарвах работните си дни, разглеждайки ястията с бонбони, разпръснати на различни места в офиса. Тъй като сега избягвам захарта, разходките ми с бонбони значително намаляха.

Абсолютно обичам въглехидратите: тестени изделия, хляб, пица, ориз. Намалих приема си и замених повечето неща, които ям, с пълнозърнести опции. Опитах няколко хляба без глутен ... не ... не ... не за мен.

Никога не съм бил голям фен на преработена или бърза храна - с изключение на пържените картофи на Макдоналд - така че те бяха доста лесни за избягване. Децата ми обаче не оцениха тази нова диета, тъй като честите пътувания до Whataburger и Taco Bell намаляха значително.

Повечето литература и информация, получени от посещение на фотоконференции и уеб семинари, препоръчват спазването на балансирана средиземноморска диета. Тъй като здравословната ми диета беше подобна, чувствах, че съм на прав път, затова продължих.

И така, помогна ли моята PV диета?

И така ... наистина ли всички тези изследвания и промяна в диетата подобриха нивата ми в кръвта и PV симптомите като цяло? Е ... вероятно не, поне не директно. Трудно е да се разбере със сигурност дали тази високоскоростна диета помага, защото приемам и лекарства, които намаляват кръвната ми картина. Това, което обаче предостави, беше цялостно подобрение на здравето ми. Моят холестерол и кръвното налягане, които преди бяха на високо ниво, сега се нормализират. Поддържах здравословно тегло. Последните сканирания показват, че далакът и черният ми дроб са с нормални размери и сърцето и сърдечно-съдовата система нямат проблеми. Чувствам се чудесно и вече не съм анемичен.

Смятам да се придържам към фотоволтаичната си диета!

Бележка на редактора: Най-добре е да се консултирате със здравен специалист, преди да започнете нови диети.

Тази статия представя мненията, мислите и опита на автора; нищо от това съдържание не е платено от нито един рекламодател. Екипът на Blood-Cancer.com не препоръчва и не одобрява никакви продукти или лечения, обсъдени тук. Научете повече за това как поддържаме редакционната цялост тук.

Коментари

Присъединете се към разговора! Влезте или създайте акаунт.

Преглед на коментари (17)

Освен горната ценна информация, можете да добавите грейпфрут, ечемик на прах и чай essiac към вашия режим

Благодаря ви за предложението. Зависи от това какви лекарства приема индивида за PV. С някои лекарства яденето на грейпфрут може да повлияе на ефективността му и не се препоръчва. Винаги се консултирайте с вашия доставчик, когато започвате ново лекарство или диета. (Деб Уесло, член на екипа на Blood-Cancer.com).

Това беше много полезно по отношение на диетата ми. Благодаря ти.

Моля. Надявам се, че се справяте добре (Деб Уесло, член на екипа на Blood-Cancer.com)

Радваме се, че намерихте статията за полезна, @ bkoenig2. Как се справяте напоследък? Шайла (Blood-Cancer.com, член на екипа)

@ dbwes62 Уча за здравен треньор, а медитативната диета е на високо място в списъка с препоръчани избори за храна, както и веганска диета. Въпросът е, че добавянето на много здравословни зеленчуци е полезно за всичко. Поздравления за теб, че се придържаш към това и оставаш силен. След като разбрах за метастазите на моя рак, аз се подложих на веганска диета и ракът ми се забави. Понякога е трудно, но смятам също да продължа - 3 години и броене! Избягвам и захарта!

Добър вечер! Имам обратния проблем, тъй като имам рак на кръвта и се боря с ниски тромбоцити. Четох, че нарът и цвеклото са добри за мен, за да си вдигна тромбоцитите. В статията си заявявате, че наровете са за понижаване на тромбоцитите. Затова го погледнах отново в гугъл и най-категорично се казва, че нарът е добър за увеличаване на тромбоцитите. Статията също така посочва, че само кръвните цветове на двете храни сигнализират за ползата от състава на кръвта. Тромбоцитите ми са се увеличили след приема на двете храни. Смятам, че това е помогнало.

Интересно ... Мисля, че зависи от източника, който използвате. Проверих отново и този, който прочетох, казва, че нара съдържа полифеноли, които имат антитромбоцитен ефект. Но ... това не е научна статия, така че кой знае колко е вярно всъщност. Виждал съм как тромбоцитите ми намаляват, но както посочих в разказа си, наистина няма дали диетата ми прави нещо за нивата в кръвта ми.
Радвам се, че диетата ви работи все пак. С най-добри пожелания (Деб Уесло, модератор на Британска Колумбия)

Здравей, @ hawkfan01 добре дошъл в мрежата. Радвам се, че тези храни са работили добре за вас. Както казвам на много хора с рак на кръвта и това е, че всички ние сме толкова много различни - това, което работи за един, може и не за друго. Кой знае защо някои храни водят до добри или лоши резултати в нашия грим? Продължавайте да правите това, което правите, и продължавайте да внимавате как диетата играе роля и да бъдете най-добрият по-здравословен.

Благодаря. Да, определено има много противоречиви насоки. Мисля, че по-голямата част се връща към това, което те кара да се чувстваш най-добре. Досега диетата ми работи добре, но знам, че здравето ми може да се промени по всяко време, затова се опитвам да бъда гъвкав.
Наслаждавайте се на зимата си на хладния север?

@ dbwes62 Не съм сигурен дали трябваше да се откажа от барбекю за рак, ако мога да направя този избор. Ще трябва да ме отдръпнат от ребрата, сякаш бях Фред Флинтстоун, с огромния багажник, прикрепен към колата ми. Винаги казвам, ако нещо работи, направете го, така че ако тази диета изобщо помага, тогава чау. Чау? Каквото и да знаете какво имам предвид. 🙂 Продължавайте да продължавате, DPM

Ти си бунтовник Дан! Обичаме те 🙂

Благодаря ви за отговора. Вашите коментари са твърде забавни!

Здравей Деб! От деня, в който бях диагностициран с мултиплен миелом, се чудех какво да ям. Отидох на конференция по хранене на LLS, посетих със специалист по интегративна медицина в Mayo и се консултирах с д-р Google стотици пъти. Първо ядох червено месо, после не. Не ядох овесени ядки, сега го ям. Специалистът от Mayo предложи средиземноморска диета и това, което открих ме кара да се чувствам най-добре - с безглутенов хляб, суров чесън, бял трън и зелени прахове. Това е малка проба и грешка и доверяването на тялото ми, за да ме уведоми какво работи и какво не работи. Толкова се радвам за вас, че видяхте подобрение в здравето си! Браво!

Благодаря. Да, определено има много противоречиви насоки. Мисля, че по-голямата част се връща към това, което те кара да се чувстваш най-добре. Досега диетата ми работи добре, но знам, че здравето ми може да се промени по всяко време, затова се опитвам да бъда гъвкав.
Наслаждавайте се на зимата си на хладния север?

Нямам PV, но следвам същата идея, какво мога да направя, за да живея по-дълго с фоликуларния си лимфом? След като прочетох няколко книги и стотици статии, стигнах до прост списък:
Нарязани - захар, преработено „бяло“ брашно, нездравословна храна.
Добавете - чесън, лук, куркумим, броколис.
Опитвам се да ям цели зеленчуци и много плодове.
Не съм сигурен дали това ще свърши работа, но поне ще направя най-доброто, което мога. Има хора, които са преодолели лимфома с диета. Но има и много шарлатанства в д-р Google.
Даниел Карвальо

Да, има много луди диети/възможности за храна там ... и аз признах, че съм опитвал няколко от тях. Наистина вярвам, че здравословната диета, макар и да не може да „излекува“ какви хранителни добавки имате, определено може да подобри вашето чувство и цялостното ви здраве.